megfelelő

Ellentétben a mai ismert divatdiétákkal, amelyek egy bizonyos "átlagos" embernek szólnak, a DASH-étrendnek nagyon konkrét címzettje van. Valójában gyógyszeres, mivel ez egy kiegyensúlyozott táplálkozási komplex, amelynek célja a test javítása, amely számos súlyos betegségben szenved.

DASH diéta - mi ez?

A DASH diéta jelentősen eltér a legtöbb diétától: azoknak szól, akik magas vérnyomásban szenvednek, és akiknek fogyniuk kell, hogy az alapbetegség kezelése sikeres legyen. Használata segíti a káros koleszterin tartályainak tisztítását, ami csökkenti a nyomást. Ezenkívül ajánlott a következő betegségek megelőzésére használni:

  • onkológia;
  • szív- és érrendszeri;
  • vesekő betegség;
  • stroke;
  • diabetes mellitus.

Az államokban fejlesztették ki, és az egyik leghatékonyabbnak ismerték el. Ez a mediterrán, vegetáriánus és számos étrenden alapul, ezért a DASH-hoz hasonló étrend sok szakértő szerint széles körű forgalmat érdemel. Ugyanakkor korlátozza a só használatát, és egy kis előkészítési fázist igényel, mielőtt áttérne a DASH-ra.

DASH diéta magas vérnyomás ellen

Ennek az étrendnek a fő címzettje a magas vérnyomás. Használata lehetővé teszi a koleszterinszint normalizálását és a lipid anyagcsere állapotának javítását, ezáltal csökkentve más súlyos betegségek kockázatát. Megfelelő termékek használatával a DASH diéta segít a fogyásban, a szívműködés javításában és általában a magas vérnyomásban történő fogyásban.

Amerikai étrend DASH

A DASH diéta lehetővé teszi, hogy egyszerre három problémát oldjon meg: fogyjon, kezelje a magas vérnyomást és megelőző hatással legyen a testre. Sok szakértő úgy véli, hogy a sikert meghatározó tényező egy egyedülálló komplex volt, amely hipertóniában olyan élelmiszertermékeket tartalmazott, amelyek aktívan dolgoznak a súly csökkentésén és a nyomás normalizálásán. Közöttük:

  • zöldségek és gyümölcsök;
  • bab;
  • teljes gabona termékek;
  • sovány hús és hal;
  • alacsony zsírtartalmú tejtermékek.

A zsíros, sós, füstölt ételek, édességek és konzervek nem tartoznak az étrendbe, ezért az étrend inkább a vegetáriánus étrendhez kapcsolódik. A természetes termékeket előnyben részesítve és kiváló minőségű állati fehérjéket tartalmaz, teljes étrendet és létfontosságú tápanyagok bevitelét biztosítja.

DASH Diet - Heti menü

Pozitívum, hogy a DASH diéta, ahol a menü széles termékválasztékot tartalmaz, lehetővé teszi a megfelelő fogyást, az egészség veszélyeztetése nélkül. Ez nem jelentős alacsony kalóriatartalmú, mivel napi 2000 kcal-ig terjed (a szám az életkortól, az egészségi állapottól és más egyéni tényezőktől függően változhat), ezért különböző kalóriatartalmú és glikémiás indexű termékeket tartalmaz. A bennük lévő fogyasztási cikkek mennyisége a mért rész, amelyek mindegyike a következőkből áll:

  • főtt rizs vagy tészta - 0,5 csésze;
  • Kenyér - 1 darab;
  • főtt gyümölcs vagy zöldség - 0,5 csésze;
  • friss gyümölcs vagy zöldség - 1 csésze;
  • alacsony zsírtartalmú tej - 1 vékony üveg;
  • olívaolaj - 1 teáskanál;
  • főtt hús - 100 g.

A hét folyamán a felsorolt ​​termékek mellett legfeljebb 5 adag bab, dió és különféle magvak, valamint 3-5 adag édesség fogyasztása ajánlott. A természetes vaj és alacsony kalóriatartalmú természetes joghurtok, friss sütemények, szárított gyümölcsök és mazsola korlátozott használata megengedett. A sót nem zárják ki teljesen az étrendből.

DASH diétás receptek

A DASH funkció használata esetén az áramellátás teljes és kiegyensúlyozott marad, és fűtőértéke (2000 kcal) lehetővé teszi a normális élethez szükséges energiaszint fenntartását. Ugyanakkor a szervezetnek szüksége van vitaminokra, ásványi anyagokra, aminosavakra és más fontos elemekre, amelyek az ételekben találhatók, amelyekből ízletes és egészséges ételeket lehet készíteni.

Crackerek a magas vérnyomásról

  • zabkorpa - 2 evőkanál. kanalak;
  • teljes kiőrlésű pehely - 2 evőkanál. kanalak;
  • Hercules - 2 evőkanál. kanalak;
  • zabliszt - 1 evőkanál. kanalak;
  • csirke tojásfehérje - 2 db;.
  • fahéj, stevia por - a kés hegyén.

  1. Az összes termék helyén tészta fűszerek hozzáadásával.
  2. Melegítsük elő az elektromos ostyát, fektessük le a tésztadarabokat, és főzzük mindkét oldalukra.
  3. Az elkészített süteményeket apró darabokra osztják.

Garnéla avokádóban

  • avokádó - 4 darab;
  • brokkoli vagy spenót - 200 g;
  • hámozott garnélarák - 200 g;
  • fokhagyma - ízlés szerint.

  1. Főzzük meg a garnélarákot, szórjuk meg citromlével.
  2. Forraljuk fel a zöldségeket, fokhagymával vágva.
  3. Vágja le az avokádót, távolítsa el a csontokat és a húst.
  4. Töltsön garnélarák és zöldség keverékével.
  5. Tálaljuk kekszet.