Fagyasztva szárított gyümölcs a kis ínyencek menüjében
A szülők valószínűleg egyetértenek abban, hogy a friss és egészséges gyümölcs a gyermekek táplálkozásának fontos eleme. De mit tehet az ellen, hogy azok a gyerekek, akiknek saját elképzelésük van a menüről, nem mindig osztják ezt a mondatot?
A Nemzeti Agrár- és Élelmiszerközpont Élelmiszer-kutató Intézete által összeállított táplálkozási piramis azt mutatja, hogy a gyümölcsöknek és zöldségeknek az étrend szerves részét kell képezniük. Sok táplálkozási terapeuta még abban is egyetért, hogy a gyermekek számára előnyös, ha a zöldségeket és gyümölcsöket egész nap növelik. Mindazonáltal változatos és kiegyensúlyozott menüből kell állnunk a piramis minden emeletén .
Mi van, ha egy gyermek nem mindig hajlandó nyúlni a friss gyümölcsért? És egészséges almával megforgatja a szemét, és azt mondja: "anya - eeee. "? Itt az ideje, hogy ugyanolyan egészséges alternatívákat keressen. A táplálkozási szakemberek rámutatnak arra, hogy egy trükk, amely megkönnyíti a szülők életét, az lehet, hogy a gyümölcs kiszolgálásának különféle formáit használja - a friss formán kívül - használhat gyümölcsleveket, vagy amire a cikkben összpontosítunk, liofilizált gyümölcs.
Nézze, a dugók már élvezik magukat. Köszönjük Monika rajongónknak a fotót.:-)
Mi a liofilizált gyümölcs?
A liofilizálási technika fagyasztva szárítást foglal magában. Ezt a technológiai folyamatot széles körben használják és lehetővé teszi a gyümölcs tápértékének megőrzését. A végtermék könnyű étel formájában van, mert a friss gyümölcsben a víz súlya a legnagyobb (akár 90% körüli).
És bár a szezonban semmi sem versenyezhet a helyi kertész gyümölcsöséből közvetlenül származó friss gyümölcsökkel - a fagyasztva szárításnak köszönhetően képesek vagyunk megőrizni a vitaminbombát az egész gyümölcsszezonban. A fagyasztva szárított gyümölcs, akár darabokban, italokban vagy könnyű pálcikákban, minden vitamint tartalmaz.
Miért éri meg
Ez megkönnyíti gyermeke számára a tápláló étrend fogyasztását, és mindig kéznél van. Elkészítése nem nehéz, könnyen tárolható és hosszú eltarthatósággal rendelkezik - szintetikus anyagok hozzáadása nélkül.
Érdekes formájuknak és nagyon intenzív gyümölcsízüknek köszönhetően versenyeznek az édességekkel. A különbség az, hogy az intenzív édes ízt természetes fagyasztva szárított összetevők okozzák. A fagyasztva szárított gyümölcs ugyanolyan cukrot tartalmaz, mint a közönséges gyümölcs, de kisebb mennyiségben van csomagolva.
Keverjük össze a ropogós gyümölcsöket
Ha attól tart, hogy gyermeke nem eszik elegendő friss gyümölcsöt - liofilizált gyümölcsöt nagyszerű választás. Lehet, hogy egészséges tizedik - vagy akár az egyik első kísérlet az étellel rendelkező kisgyermekekkel - elegáns felépítésének és a "szájban olvadó" benyomásnak köszönhetően, mintha kifejezetten gyermekeknek lett volna létrehozva. Egyébként - nem kevésbé a felnőttek számára, mert egyszerűen ízletesek.
Itt ízletes liofilizált Mixit gyümölcsök egész sorát találja meg. Te is keverjük fagyasztva szárított gyümölcs a gyermek saját ízlése vagy íze szerint.