A tea a kedvenc italod? Nagy! Ha inkább teát iszik a kávéhoz, akkor egészségét segíti. Most különösen egy teafajtára fogunk összpontosítani. A fehér teát és annak hatásait érdemes megismerni, és be kell vonni az ivási rendszerbe. Miért?
A legritkább teák
Mindenki ismeri a fekete és a zöld teát. Kipróbáltad már a fehéret? Mindhárom faj ugyanabból a Camellia sinensis növényből származik, és az ún igazi tea. Azonban különböznek a feldolgozás módjától, az erjedés hosszától. Fehér tea készítéséhez a levelek kinyitása előtt a rügyeket összegyűjtik, amíg finom fehér hajréteg nem fedi őket. A teát finoman dolgozzák fel, hogy ne vesszenek el. A rügyeket csak három napig lehet gyűjteni. Erjedés nélkül, természetesen száradnak. Ez a kíméletes feldolgozási módszer adja a fehér teának finoman lágy, könnyű és édes ízt. Infúziója nagyon könnyű. A fehér tea koffeinmennyisége sokkal kisebb, mint a fekete és a zöld teaéban.