forrás

17.9. 2014 12:20 Nem mindenki ismeri azt a hatalmas hatást, amelyet a szervezetben lévő magnézium jelenléte az egészségünkre gyakorol. Elengedhetetlen a test összes funkciójának megfelelő működéséhez, támogatja az immunrendszert, megakadályozza a rák bizonyos típusaihoz társuló gyulladásokat, támogatja a szívet, vagy akár csökkenti a szívroham kockázatát.

A Harvard Egyetem kutatói azt találták, hogy a magas napi magnéziumbevitel akár 33 százalékkal is csökkenti a cukorbetegség kockázatát. További tanulmányok kimutatták, hogy ennek az ásványi anyagnak a megelőzése segít a depresszió vagy a migrén megelőzésében. Bár a magnézium tabletta formájában kapható a gyógyszertárakban, a szakértők szerint hatékonyabb természetes formában fogyasztani. Ezért nyolc olyan ételt mutatunk be nektek, amelyekben magas ez az ásványi anyag.

1. Sötét leveles zöldségek

A táplálkozás világában elengedhetetlen vitaminokat és ásványi anyagokat kínáló "szuperélelmiszerek" szerepét tölti be, valamint számos egészségügyi előnyt kínál. Válasszon nyers vagy főtt spenótot, kelkáposztát vagy svájci céklát, hogy elegendő magnéziumot biztosítson testének minimális kalóriával.

2. Diófélék és magvak

Naponta csak fél csésze tökmag majdnem 100 százalékos adag magnéziumot ad. Ilyen magvak és diófélék lehetnek például a brazil dió, a mandula, a napraforgó és a lenmag, a kesudió, a fenyőmag, a dió és a pekándió. Mivel ezek olyan élelmiszerek, amelyeket semmilyen módon nem kell elkészíteni, ideális vezető szerepet töltenek be az energia visszanyerésében.

3. Hal

Amellett, hogy nagy mennyiségben tartalmaz D-vitamint vagy omega-3 zsírsavat, a halak, például a makréla, a lazac, a laposhal és a tonhal magnéziumot is tartalmaznak. Ezért a halakat hetente legalább egyszer vegye be étrendjébe. Például egy lazacsaláta, amelyet nemcsak könnyű elkészíteni, hanem remek íze is van.

4. Szójabab

Különösen gazdag rostokban, vitaminokban, ásványi anyagokban és aminosavakban. Kényeztesse magát tíz fél csésze száraz pörkölt szójababbal, amelyek a napi magnézium majdnem felét biztosítják. Más hüvelyesek, amelyek elegendő mennyiségben tartalmazzák ezt az ásványi anyagot, például fekete-fehér bab, csicseriborsó, borsó és lencse.

5. Avokádó

Nemcsak a multivitaminokkal és a szívnek kedvező tápanyagokkal foglalkozik, hanem megakadályozza a betegségeket okozó kémiai vegyületek képződését is. Az avokádó az egyik legtáplálóbb és legsokoldalúbb termék. Adjon egy szelet avokádót a salátájához vagy szendvicséhez, így könnyen elfogyaszthatja az ajánlott napi magnézium 15 százalékát.

6. Banán

A banán jól ismert gazdag tulajdonságairól, amelyek nemcsak a szívnek, hanem a csontoknak is előnyösek, amit a káliumnak köszönhetően megerősítenek. Végül is csak egy közepes méretű banán biztosít akár 32 mg magnéziumot a C-vitaminnal és a rostokkal együtt. Csak 100 kalóriával rendelkezik, ez egy megbízható gyümölcs, amelyet könnyedén bepakolhat az erszényébe. Ha szükséges, tökéletesen szolgálja a gyomor telítettségét és az energiát. A banán mellett más magas magnéziumtartalmú gyümölcsöket is felvehet az étrendbe. Ilyenek például az eper, a szeder, a grapefruit és a füge.

7. Forró csokoládé

Ha további okokra van szüksége, hogy ellenálljon ennek a finomságnak, akkor kérjük Önt. Egy négyzet forró csokoládé (145 kalóriát tartalmaz) biztosítja a magnézium napi adagjának akár 24 százalékát is. Ezenkívül antioxidánsokat tartalmaz, amelyek segítenek csökkenteni a vérnyomást, javítani a vérkeringést és erősíteni a szív általános egészségét. Ha friss gyümölcsökkel is kombinálod, akkor tökéletes desszerted lesz.

8. Alacsony zsírtartalmú joghurt

A magnézium és a kalcium tökéletes kettős kombinációt jelent. Ha a tested elegendő magnéziumot kap, megkönnyíti a kalcium felszívódását. Ez a fő oka annak, hogy szinte az összes tejtermék fogyasztása ajánlott. Egy alacsony zsírtartalmú (vagy zsírtalanított) joghurt körülbelül 19 mg ásványi anyagot tartalmaz, amelyek a gyümölcsben lévő rostokkal együtt a legjobb reggelit választják.