Dr. Bukovsky könyvének második kiadása (Védi a béljét) - még a máj epehólyagját és a hasnyálmirigyét is! 2019. 11. 14. ezért új információkat adok a cikkhez. Nem, ez a könyv nem a fogyásról szól. Ennek ellenére kötelező olvasmányként ajánlom mindenkinek, aki komolyan gondolja az egészséges étrendet. Még akkor is, ha nincsenek problémái, hasznos tudni, hogy a dolgok hogyan működnek a testünkben.

Az eredeti neve "(Védje meg a belét)" és "Gyűrődésgátló szakácskönyv" volt. Ez egy kettős könyv volt, amely egyesítette az emésztőrendszerre vonatkozó szakértői információkat, és egy speciális szakácskönyv, amely konkrét problémák megoldására irányult. Új könyv Mentsd meg a beledet - a máj epehólyagját és a hasnyálmirigyet is! csak műszaki információkat tartalmaz. Most 20 új fejezet egészíti ki. A recepteket külön kiadványban teszik közzé valószínűleg jövőre.

naponta háromszor

Az új fejezetekből itt találja a legfrissebb szakmai és gyakorlati információkat a következő témákról:

Ezekből a mintatémákból valószínűleg elmondhatja, hogy ez a könyv szinte mindannyiunkat vonzza. Bár lehet, hogy nekünk magunknak nincsenek problémáink, szeretteinknek lehetnek. Ezután konkrét tanácsokkal, segítséggel vagy megfelelő útmutatással hozzájárulhat a könyv információihoz.

Az olvasók által feltett egyik lehetséges kérdés az, hogy érdemes-e megvenni ezt a könyvet, ha már megvan az első kiadás. De valószínűleg a témák felsorolásából egyértelműen kiderül, hogy nincs mit megoldani. Valójában egy vadonatúj könyv. A régebbi kiadásból ismert részek nem változtak - Dr. Bukovský szerint nincs mit változtatni.

Itt egy rövid videó, amelyben Dr. Bukovský részletesebben az új könyvről beszél.

Hasznos lesz mindazoknak, akiknek bármilyen emésztési problémája van. Sok probléma létezik, amelyeket a diéta jelentősen enyhíthet. Ebben a könyvben megtudhatja, hogy mi a nehézség, és hogyan kell kezelni őket. A FODMAP koncepción alapul, amelyről egy pillanat alatt többet fogunk beszélni. (A FODMAP egy bizonyos típusú szénhidrát rövidítése.)

  • Ismerje meg az emésztőrendszerünk működését.
  • Dr. Bukovský leírja annak összefüggéseit, hogy egyes étkezési szokások miért és hogyan károsak az egészségre. Ugyanakkor megtudhatja, mit változtathat a fejlesztések megtekintéséhez.

Az egyik séma bemutatása a nehézségek megoldására. Ne aggódjon a parancsikonok miatt, ezeket a könyv elmagyarázza, és kevés van belőlük. Kimutatták, hogy a FODMAP szénhidrátok számos emésztési problémát támasztanak alá. A FODMAP olyan rövidítés, amely a szénhidrátok kezdőbetűiből áll, amelyek problémákat okozhatnak:

  • FO - Fermentálható oligoszacharidok. Fruktánok, galaktánok, oligoszacharidok. Ezeket az összetevőket nem emésztik fel a bélben, és az emberek nem használják fel. A bél mikrobiomája azonban lebonthatja őket. Számukra ez a táplálkozás. Ezek a mikroorganizmusok fermentálják őket gáz előállítására. Ez kiderül, hogy felfújt. Ezután problémák merülnek fel például a búza miatt (vigyázz, ne a glutén miatt, mint sokan tévesen gondolják!) Vagy a hüvelyesekkel.
  • D - Diszacharidok. Laktóz. Tejből és tejtermékekből fogja tudni. Ha problémái az étkezés után fél órán belül kezdődnek, akkor hiányozhat egy enzim az emésztéshez.
  • M - Monoszacharidok. Fruktóz. Ez egy olyan szénhidrát, amelyet ismer és szeret. Meghatározza, hogy az étel édes-e. Míg a fruktóz kicsi, nem okoz problémát. De ha sok van belőle, megváltozhat. A sok fruktózt tartalmazó ételek tipikus példái például a méz, az agave-szirup, a glükóz-fruktóz-szirup és hasonlók.
  • A - és végül ...
  • P - poliolok. Ezek az úgynevezett cukoralkoholok, amelyek természetesen megtalálhatók egyes élelmiszerekben. Valószínűleg meg tudja mondani nekik azokat az édesítőszereket, amelyek * utótaggal rendelkeznek. Szorbit, xilit vagy mannit). Gondot okozhatnak valakinek.

Ha ezután elkezdi a FODMAP diétát, rájön, hogy a koncepció érdekes és különösen hatékony.

Az egyértelműség kedvéért nagyon rövid sorrendben leírom, miről van szó. Ha tetszik a FODMAP koncepció, akkor a (To) könyv, amely megvédi a beledet, nagyon jó információforrás lesz.

Számos példa és részletes dokumentáció található. A mai szlovák interneten nagyon kevés olyan magas szakmai színvonalú videót talál, amely a valós problémák megoldásában is jelentősen segíthet. Tehát a tippem: Olvassa el a könyvet (To), hogy megvédje a belét, és ha további információkra van szüksége, nézze meg a videókat.

Természetesen, ha akar, rengeteg információt találhat a FODMAP szénhidrátokról az interneten. Például:

Vagy csak fordítsa fejjel lefelé Dr. Bukvský könyvének első kiadását, és a kezedben van az első szlovákiai alacsony FODMAP szakácskönyv, amelynek neve Protiprdkavá kuchárska kniha. Alapja a hazánkban kapható alapanyagok, amelyek előnyt jelentenek a különböző külföldi alkalmazásokkal szemben. De térjünk vissza a témához.

FODMAP eljárás röviden

Emésztési problémákat (puffadás, görcsök, fájdalom), amelyek hosszú távúak, különböző okok okozhatnak. Az első szakaszban ki kell zárni, hogy olyan súlyos betegségről van-e szó, mint Crohn-betegség, fekélyes vastagbélgyulladás, intolerancia vagy allergia. Ha "nem található semmi", és a problémák továbbra is fennállnak, akkor a FODMAP szénhidrátok lehetnek hibásak. Ezután néhány hétig viszonylag szigorú étrendet alkalmaznak.

Ez röviden egy FODMAP koncepció. Megtalálja a megfelelő mennyiségeket és megfelelő ételeket, amelyek nem okoznak Önnek semmilyen nehézséget, vagy legalábbis mérsékelt szintre emeli a nehézségeket, amelyek hosszú ideig használhatók. A gyakorlatban bebizonyosodott, hogy azok a betegek, akik szigorúan követték a fodmap diétát, sikeresek voltak. Nem csak néhány hét múlva voltak végre nélkülük az évek óta sújtó nehézségek. Fél év után ajánlott ismételten végrehajtani az újbóli bevezetést. Ha az emésztés egy ideig nem okoz nehézségeket, akkor normalizálódik. Aztán előfordul, hogy elkezdhet több olyan ételt fogyasztani, amely eredetileg problémákat okozott.

Röviden tehát a FODMAP koncepció rövid bemutatása volt.

Emésztőrendszer - nem csak a testünk belsejében lehet enni. Ez egy olyan rendszer, amely közvetlenül befolyásolja az immunitást, a hangulatot és az egészséget. Akkor is, ha kövér vagy, vagy sem. Kiderült, hogy az agy mellett testünkben van még egy külön idegrendszer. Néha másik agynak hívják. A bélrendszerben található és szabályozza az emésztést. Ez a rendszer gondoskodik arról, hogy ha valamit eszünk, elemezze (!), Hogy mi az. Ennek megfelelően szabályozza a gyomor aktivitását, az ételnek a belekbe történő elmozdulását és sok más folyamatot. Az élelmiszerek bomlása egyes anyagokká. Hasznos anyagok válogatása és a vérbe történő felszívódása. Értékelés (!) Arról, hogy az elfogyasztott étel nem helyénvaló-e, és ha igen, akkor ártalmatlanítják. Mindezek a bonyolult események egészen autonóm módon zajlanak bennünk. Semmit sem tudunk róla.

Az emésztés létezéséről csak akkor tudunk meg többet, ha valami nincs rendben. Sajnos manapság egyre több problémával szembesülünk. Élelmiszer-érzékenység, intolerancia és allergia, gyomor-nyelőcső reflux, helicobacter pylori fertőzés, irritábilis bél szindróma és egyéb fenyegető diagnózisok. Ezenkívül egyre többen szenvednek látszólag kevésbé fenyegető nehézségekben. Székrekedés, puffadás, hasmenés. Esetleg hasi fájdalom, teltségérzet és egyéb állapotok, amikor úgy érzi, hogy valami nincs rendben, de nem tudja, mi.

Természetesen ezek a nehézségek komolyabb betegségre utalhatnak. De gyakran sokkal egyszerűbb okokból fordulnak elő.

Ami beteg szokásoknak nevezhető?

Ha ezek a dolgok valamire emlékeztetnek, érdemes elolvasni a (For) Protect Your Bél könyvet. Különösen, ha már vannak nehézségei, akkor valószínűleg sok tanácsot talál, hogyan segítsen. Gyakori és jól ismert emésztési problémák a következők:

  • Teltségérzet evés után, még akkor is, ha nem evett sokat.
  • Székrekedés, puffadás vagy hasmenés.
  • Miért érzi magát néha fáradtnak vagy álmosnak étkezés után?.
  • A Helicobacter pylori antibiotikumok nélkül kezelhető?

A kevésbé ismert nehézségek, amelyek váratlanul szorosan kapcsolódhatnak az étrendhez és az emésztéshez, a következők:

  • Szorongás vagy akár pánikbetegség érzése.
  • Krónikus fáradtság szindróma.
  • Immunrendellenességek, allergiás reakciók.
  • Asztma és krónikus obstruktív tüdőbetegség.
  • Természetesen a civilizáció legtöbb betegsége, például az ízületi gyulladás, az érelmeszesedés…
  • Rossz alvás.
  • Alzheimer- és Parkinson-kór.

Dr. Bukovský, mint mindig, sok érdekes információval áll elő, például:

  • A gyomorvérzés normális vagy probléma?
  • Jobb naponta háromszor enni, vagy inkább minden pillanatban keveset enni?
  • Miért jön létre infantilis kólika és hogyan kell kezelni?
  • Mit jelent a függelék?

Végül az új könyv tartalma:

Más szóval, ebben a könyvben megtudhatja, miért érdemes betartani az egészséges életmód elveit, mivel ezen a weboldalon ajánlom őket fogyáshoz.

  • Egyél naponta 3-szor, semmi közbe.
  • Egyél békében és ne stresszben.
  • Korlátozza a zsírt, a cukrot és a sót.
  • Szedjen megfelelő probiotikumokat. Például a Probio-fix INUM vagy a svájci Lactobacillusok.
  • Különböző nehézségek esetén ajánlásokat talál az étrend beállításához vagy a táplálékkiegészítők beviteléhez.

Ha naponta háromszor eszik, észreveheti.

Néhány szó laikus olvasó szempontjából a könyvről

Nem vagyok könyvismertető vagy szakértő. Ezért kérjük, vegye át ezt a felülvizsgálatot az ajánlásom előtt. Azt hiszem, ez Dr. Bukovsky egyik legjobb könyve. A férfiak túlélési útmutatójával és a nők túlélési útmutatójával együtt mindenkinek azt ajánlom, hogy legyen kéznél. Soha nem lehet tudni, mikor érdemes megnézni ezeket a könyveket, és megoldást találni.

A könyv jól olvasható! Dr. Bukovský szinte személyesen szólít meg minket. Úgy érzed, hogy együtt ülsz és beszélgetsz. Világos és szívélyes beszélgetés összetett témákról, de könnyedén. Ha valahol elindul, nincs kedve megállni. Dr. Bukovskýnak van egy ajándéka a mesemondáshoz, és soha nem okoz csalódást. Ha az elején kicsit tovább ígér magyarázatot, akkor valóban megkapja. És mégis arra készteti, hogy olvassa tovább.

És még valami. Dr. Igor Bukovsky könyvei abban is érdekesek, hogy sokáig érvényes, amit ajánl bennük! Legyen szó 1992-es (emlékszel még?), 2006-os vagy 2017-es könyvről - az alapvető ajánlások továbbra is ugyanazok. Ez azt jelzi, hogy Dr. Bukovský nagyon ügyel arra, hogy csak klinikailag igazolt tanácsokat ajánljon. Az a tény, hogy a könyveket nem kell néhány évente javítani, és az ajánlások megváltoztak, a legjobb megerősítés erre könyveire érdemes odafigyelni. És maga tudja, milyen turbulens a táplálkozási információs környezet, amikor mindig azt javasolják, hogy bármelyik pillanatban másképp étkezzenek.

Remek olvasmány.

Egyébként nézze meg Igor Bukovsky videóit a Youtube-on. Ez rengeteg információt közöl, amelyet megtalál a (For) Protect Your Belt című könyvben is. Ha érdekel ez a videó, akkor egészen biztos, hogy nem fogja megbánni a könyv megvásárlását.

Ha tetszett a cikk,
és szeretné támogatni a szerzőt és ezt az oldalt.
Ossza meg ezt a cikket, vagy vásároljon Mira Veselý egyik könyvét.
Kattintson ide a választáshoz.

Miro Veselý

A cikk írójáról: Egészséges táplálkozás és fogyás 2004 óta dolgozom. Fokozatosan kiadtam több könyvet a fogyásról. A legfrissebbet Fogyás menünek hívják, és minden szükséges információt tartalmaz a fogyásról, amelyekre az olvasónak szüksége van az eredmények eléréséhez. Azok számára, akik nem akarják megvenni a könyvet, itt van ez a weboldal. Itt ingyenes információkat talál. Cikkekben és könyvekben a klinikai elhízás ismereteire támaszkodom, a WHO ajánlásaira. Folyamatosan konzultálok orvosokkal és gyógytornászokkal, ezért biztonságosnak kell lennie, ha felnőtt és egészséges, csak elhízott ember követi őket. A fogyás előtt azonban tanácsos mindig konzultálni orvosával.

8 válasz

Köszönjük a MUDr új könyvének részletes áttekintését. Bukovsky és végül egy magyarázat nekem, ahogy az előadásban gondolta, amikor naponta csak háromszor hangsúlyozta az ételt:-)

Ivan tavaly volt az előadáson, ezért azt mondta, hogy ennek csak szigorúnak kell lennie. Reggeli, aztán semmi (az ivás kivételével) ebéd, aztán semmi, vacsora, aztán semmi. Az a tény, hogy amikor kövér voltam, nem voltak olyan időszakok, amelyeket nem ettem volna meg. Pár perc. Katasztrófa…

Érdekesen néz ki, már nagyon várom a szlovák könyvesboltokat, amikor legközelebb hazaérek. Csak nem bírom naponta háromszor, sikítani kezd a gyomromban, és az éhségem elég sürgősen jelentkezik 3 óránként, még akkor is, ha sokat iszom…. Egyébként Miro, meg akartam köszönni neked/neked (válaszd) mindent, amit nekünk, olvasóknak teszel - a múlt hónapban mindent elolvastam tőled, fogyáshoz hasonlóan, sikerhez hasonlóan, és dolgozni fogok, és írásmódod információkat ad, így természetesen és humorral, hogy ezeket a nagyszerű fogalmakat nemcsak világosan magyarázzák napként, de sokszor én is jól teljesítek. Az általam idézett hasonló cikkek közül sok - szintén angolul - a „gofri” - taranin - kidolgozásával foglalkozik. Néhány nappal ezelőtt az utasításaid alapján támadásokat váltottam ki, mivel a munka mellett kisvállalkozást is próbálok vezetni, így egy órát ültem papírral és tollal a kezemben, és egy óra múlva eredeti támadásom támadt ez nagy valószínűséggel nekem működne.

A könyvből elmondom Dee-nek, hogy a hasi vérzés fontos, hogy létrejöjjön, és csak akkor illik enni. Ha ideiglenesen lefogy, másképp tekinthet rá. De ideális esetben ezek a köztes étkezések könnyebbek lennének, ha lehetséges. Alma kell. Az üzleti életben ujjaimat fogom tartani, köszönöm a kedves szavakat, amelyeket nagyra értékelek.

Anyukánk miatt vettük ezt a könyvet. Amint kijött. Bajban van. Életkorában azonban nagyon nehéz lemondani a csirkékről, a tejről vagy a tejszínről. Néhány napig fog tartani. Megkönnyebbül. Akkor olyan, mint korábban, és szenved. Ebben csak egy árulás van, és ez nem csak Dr. Bukovsky könyveire vonatkozik. Az emberek nem tudnak legyőzni.

Remek cikk, köszönöm!:) Sok hasznos információ, amelyet az ember megkap, ha nem tudja, mit kell tovább tennie, és különösen könnyen olvasható/érthető módon írva. Ma naponta háromszor megpróbálom kipróbálni ezt az ételt.:)

Helló, ha van intolerancia tesztem, akkor megéri-e nekem könyvet venni?