alga

Részvény

Mi, szlovákok, nem nagyon szoktuk a moszatot, és mivel nincs tengerünk, nem nagyon figyelünk rájuk, általában kerüljük őket. A tengeri moszat azonban, mint a természet ajándéka, tele van ritka összetevőkkel mind az emberi egészség, mind a szépség szempontjából, ezért megéri a figyelmünket. Ma különösen érdekelni fog minket a hínár moszata, annak összetétele és hatása. Csatlakozik az utazáshoz a víz alatti világba?

Egy kis JÓDOLÁS bevezetésképpen.

Jód, jód és megint csak jód. Olyan anyag, amely rendkívül fontos az emberi test egészsége és megfelelő működése szempontjából, de mi, akik évente legfeljebb tizennégy napon keresztül érintkezünk a tengerrel, természetesen kissé hiányolunk belőle. Ezért meg kell keresnünk azokat a forrásokat, amelyek legalább jódot nyújtanak számunkra jóddal. És miért ez a "jódos" bevezetés? Nos, nem véletlen, hogy a cikkhez a jódot választottuk ugródeszkaként, mert a tengeri moszat moszatának (lat. Laminaria Digitata) magas részesedése az, amire érdemes figyelni. És amikor magas arányról beszélünk, akkor a legmagasabbra gondolunk, mert a moszat valaha a leggazdagabb természetes jódforrás.

Figyelemre méltó tartalmú algák

Azonban nem csak a jód teszi érdekessé a moszatot. Ez is erős antioxidáns, emellett magas százalékban tartalmaz magnéziumot, káliumot és kalciumot, fehérjét, riboflavint, rostot, jó cukrokat (például xilózt) és vitaminokat (A, B, C, E), valamint a vas arányát. nem elhanyagolható. A jóddal ellentétben azonban a vas olyan ételeket is tartalmaz, amelyeket általában a területünkön termesztenek és kaphatnak.

A jód ezért nagyon ritka és egyedi számunkra, de nem teljesen hozzáférhetetlen. Tojást tartalmaz, de tejtermékeket is.

Érdekelni fogja

Futtatás után illik inni egy sört? Elmondjuk, hogy van valójában

    40 10
  • 2018.03.29

Kóser só: Hallottál már róla? Állítólag ez az egyetlen legegészségesebb!

    94 11
  • 2017.02.11