kefir

Mindenféle sült zöldséges étel vagy zöldséges palacsinta nagyon jó választás a nyárra. Rengeteg zöldség van, így néhány hozzávalót közvetlenül a kertből vihet el, és élvezheti azokat ez a jóság..

A palacsinta cukkiniből, brokkoliból, karfiolból és sok más típusból készül. A mai receptben zöld hagymát fogunk használni, amelynek friss íze és kefirje is van, ennek köszönhetően finom ízkombináció jön létre.

Szükségünk lesz ezekre az összetevőkre:

  • kefir (félkövér) - 200 ml
  • liszt (sima) - 200 g
  • tojás (1 tojás + 1 sárgája) - 1 db.
  • zöld hagyma - 1 köteg.
  • szóda - 1/2 teáskanál
  • Só - 1/2 teáskanál
  • Növényi olaj (sütéshez)

Itt van, hogyan:

  1. Vágja apróra a zöldhagymát. Keverje össze a joghurtot szódával és keverje össze.
  2. Ezután adjunk hozzá sót, tojást és lisztet. Keverjük simára.
  3. Hozzáadjuk a hagymát és összekeverjük. Egy serpenyőben előmelegített olajban mindkét oldalát megsütjük. Tálaljuk tejföllel vagy joghurttal forrón.