finom

A földimogyoróvaj az utóbbi időben egyre népszerűbb, mivel magas E-vitamin-tartalma és koleszterin nélküli egészséges zsírja miatt az egyik legjobb zsír-, vitamin- és ásványi anyag-forrás számunkra. A telítetlen zsírsavak befolyásolják hangulatunkat, ellátják az energiát és szabályozzák a súlyt. Számos fontos tápanyagot tartalmaznak, köztük fehérjéket, vitaminokat, ásványi anyagokat, esszenciális omega-3 és omega-6 zsírsavakat, rostokat és fitokemikáliákat. Az értékes anyagok a vajtól a vajig változnak, a felhasznált diófélék típusától függően.

Az egészséges dió jelentős mennyiségű E-vitamint tartalmaz, amely az antioxidánsok és a termékenységi vitamin beceneve. Találunk továbbá B-vitaminokat, amelyek a zsírokat, cukrokat és fehérjéket energiává alakítják. A dió cinket is tartalmaz, amely elengedhetetlen az egészséges bőr és haj számára.

Új típusú mogyoróvaj folyamatosan jelenik meg a piacon. Néhány vaj azonban tartalmaz egészségtelen zsírokat, és cukorral vagy sóval ízesíti. Másoknál pálmaolaj van, amelynek egészségi hatása nem túl egyértelmű. Ezért vásárláskor figyeljen a termék összetételére. TOlvassa el az összetevőket, és kerülje a cukrot és a tartósítószereket.A legalkalmasabbak a BIO minőségű természetes vajak, amelyek csak tiszta diót tartalmaznak.

Ezenkívül a konyha kiválóan használható. Hozzáadhatja krémes turmixokhoz, reggeli müzlikhez, szendvicsekhez, nyers golyókhoz, fehérjetartókhoz, palacsintákhoz vagy kenhető kenetekhez és szószokhoz. A dióvaj nemcsak a hűtőszekrényben tart hosszú hetekig, és gyakran alkalmas arra, hogy újraélessze az ízét vagy növelje a tápanyagtartalmat.

Mogyoróvaj a mogyoróvaj leghíresebb. Találunk benne Q10 koenzimet, amely egy antioxidáns, amely megakadályozza a bőr öregedését. Csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát is. Neki vanmagas a kalóriatartalma. Mindössze két evőkanál tartalmazza a teljes kalóriabevitel 10% -át, a napi beviteltől függően, ezért mértékkel kell fogyasztani, és főleg attól függ, hogy milyen kombinációk. Gyümölcsökkel vagy zöldségekkel sokkal többet fogyaszthat, mint süteményekre vagy édes kekszre festve.

Mandulavaj kevés kalóriát tartalmaz, sok fehérjét és a legtöbb rostot tartalmaz az összes mogyoróvajból. Állítólag a mandula fontos szerepet játszik a fogyásban. Segítenek stabilizálni a vércukorszintet a nap folyamán, így jó részét képezik az egészséges reggelinek. Ha a cukorszinted kiegyensúlyozott, több energiád van és kevesebb étvágyad van.

Kesudió vaj:
A kesudió vaj nagyon ízletes vaj. A dióvaj egészséges változata egyszeresen telítetlen zsírokkal. A készpénz vasat tartalmaz, amely elősegíti a vérképzést, serkenti a gyermekek növekedését és a hőszabályozást. A vashiány fáradtsághoz vezet. A kesudióvaj választásakor inkább nyers, mint sült, mivel fontosabb anyagokat tartalmaz, beleértve a szelént is, amely segít megelőzni a rákot.