Feltételezem, hogy Szlovákiában nincs olyan konyha, ahol ne használnák. De nemcsak ételek kóstolására alkalmas, hanem jó segítség az egészségünk védelmében is. (Nap)
A fokhagyma régóta népi gyógymód, amely számos betegségben segít. Kr. E. 3000-ben az egyiptomiak éppen azért nevezték a büdös embereket, mert a társadalmi következmények ellenére sok fokhagymát ettek. Még a fokhagyma rabszolgáinak árát is kifejezték, és odaadták a piramisokat építő rabszolgáknak, mert már tudták, hogy ez erőt ad nekik. Az ókori görögök fokozott fokhagymát ettek az olimpiai játékok előkészítéseként, a harcok előtt katonák. Hippokratész fokhagymát használt sérülések, rák, lepra és emésztési zavarok kezelésére. Dioszkoridok szívcsapágyakhoz és az erek megkeményedéséhez is. A kor nevei nagyon érdekesek: például "magyar citrom" vagy "orosz penicillin". Az első világháborúban, amikor még nem ismerték a penicillint, az orosz hadseregben használták a fokhagymát nagyon hatékonyan a katonák megsebesítésében, és ezt a tulajdonságot a második világháborúban is használták. Világháború, amikor már ismerték a penicillint, de hiányzott belőlük.

gyógyszertár

A modern kutatások megerősítették ezt a történelmi tapasztalatot a fokhagymával kapcsolatban. Emellett azt mondták, hogy a fokhagyma csökkenti a magas vérnyomást, csökkenti a koleszterinszintet, csökkenti a vérrögök képződését, megakadályozza a trombózist és csökkenti a vércukorszintet. Nagyon fontos felismerni, hogy ezek mind olyan betegségek, amelyekre az orvostudomány különféle gyógyszereket ír fel, és ez a csodálatos növény önmagán és egyszerre segíthet. A modern tudomány megerősíti a fokhagyma antibiotikus hatását is, különösen vírusos és gombás fertőzések esetén, de a bélparaziták kizárása mellett is. A kutatások kimutatták, hogy sikeresen elpusztít 18 baktériumfajtát, és akár 70 féle fertőző anyagot képes elkülöníteni. A fokhagyma tartalmaz germániumot - ásványi nyomelemet, amely erősíti a szervezet immunrendszerét, és szelént - nyomelem ásványi antioxidánst.

Te is használsz fokhagymát?

Természetesen vannak olyan ételek, amelyeket jó adag fokhagyma nélkül el sem tudok képzelni;-), pl. spenót, burgonyás palacsinta.
az avokádó fokhagymával kenhető:-)
Éva

Adok is mindenhol és nagy mennyiségben.
Vírusokra is használjuk. Mézzel apróra vágva. A gyermekek jól lenyelik.
A legújabb betegségekben fokhagymát is használunk tabletta formájában (természetes antibiotikumként), én pedig fokhagymát főzök.:-)

Én is oda tettem, ahol tudtam. És amikor vírus van a környéken, mindenki fokhagymadarabot szórt vacsorára:-)
Valójában valaki nem tud megbízható tanácsokat arról, hogyan kell fokhagymát fogyasztani napközben, és nincs körülötted fokhagyma "aroma".

állítólag darabokra vágva egyél és igyál tejjel:)

Amikor mindig jól megharapom. hadd vágják ki az összes "csírát". A tej nem nagyon illik hozzám, de ha ezt mondod, megpróbálom. -)
Most azt hiszem, amikor nyaraláskor megbetegedtünk nagymamámmal, ő mindig hagymát főzött nekünk tejben, abban a sárgában és mézben/undorító volt, de az, hogy a hagymát nem lehetett szagolni. Tehát lesz valami a szag felszívódásában:-)

ily módon kedvelik azokat, akik valóban gyógyszerként eszik, például nyomás alatt, amikor naponta eszik, hogy ne érezzék. Ha élvezi és megharapja, valószínűleg áldozatot szeretne
Nos, aki nem beszél veled fokhagymáról, az nem éri meg!