Imádjuk a fokhagymát otthon - nem is tudom, hogyan kell főzni fokhagyma nélkül. Nem tudom, mint a többi hadur:)
A fokhagyma nemcsak a vámpírok és más balekok madárijesztőjeként hasznos.:)
Néhány hasznos információ a fokhagymáról - hogyan használhatjuk hasznunkra:
A csípős ízű gumó, amely felébreszti az étvágyat, erősíti és aktiválja a belekben lévő bolyhokat (villi), kiváló parazitaellenes szer. Ez az egyik ősi gyógymód. Az ókori Egyiptomban, Dél-Amerikában használták, sőt Róma tetőterének idején is Hippokratész ajánlotta fertőzések, sérülések, lepra vagy rák kezelésére.
A középkorban a fokhagyma gyógyszer volt a szegény gazdálkodók számára, akik terápiában és minden gonosz elhárítása érdekében nagy mennyiségben fogyasztották. Nagy dózis nem ajánlott vérzés, fekély és terhesség esetén.
A berlini egyetemen végzett tanulmány bizonyítja, hogy a fokhagyma képes az artériák falát 2,5-szer jobban megtisztítani, mint a HDL (jó koleszterin).
TARTALMA: víz 61%, szénhidrátok 30,5%, fehérje 6,5%, zsír 0,3%, hamu 1,2%, magnézium, nátrium, kálium, kalcium, foszfor, nitrátok, kén, vas, jód, réz, mangán, cink, bróm, arzén, szilícium és B1, B6, B12, C, D, H vitaminok, főleg antibiotikumok.
A fokhagyma tisztítja a vért, antiszeptikus, parazitaellenes, rákellenes, hiponthezisztikus, nikotinellenes, hipoglikémiás, reumaellenes, fonálférgek, emésztőrendszeri fekélyek ellen hat, balzsamként hat, csökkenti a triglicerideket és koleszterint, eltávolítja a fáradtságot betegségeket használ, normalizálja a szívverést és egyúttal növeli maga a szívverés mértékét.
Hatásos asztma, szamárköhögés, tuberkulózis, influenza, megfázás, fertőző betegségek esetén is, kiegyensúlyozza a vérnyomást, oldja az erekben lerakódott zsírt és szervetlen kalciumot.
Szénnel kombinálva hatékony a bélgörcsök ellen.
Kis adagokban jól tolerálható, és a déli ételek ízesítésére használják. A fokhagyma és a szardella tejszín formájában összetörve, kenyérrel és almaborral fogyasztva jó afrodiziákum.
A sok fokhagymát fogyasztókat nem támadják meg könnyen a szúnyogok. Számos szerző rámutat rovarölő hatására.
A jellegzetes fokhagymás szag elkerülése érdekében a forgalomban vannak készítmények gyümölcslé, hidroalkoholos kivonat (kivonat), tabletták vagy kapszulák formájában. A nyers fokhagyma (ami a fokhagyma legjobb formája) elfogyasztása után a tipikus rossz lehelet eltávolítása érdekében a galagonya leveleiből, virágaiból vagy gyümölcseiből iszhatunk levet, amely szintén segít a pulzus szabályozásában, vagy megrághatunk menta leveleket vagy petrezselymet.
Leveként vagy kivonatként - napi 15–3 csepp, tabletta vagy bogyó formájában - 2–12 tabletta vagy bogyó, vagy napi 2–4 hüvely fokhagyma a gyulladás elleni ősi gyógyszerek egyike. általános, bélgyulladás (a bélfal kiemelkedései), krónikus gyulladás, paraziták, gombák, ízeltlábúak (férgek és galandférgek), megakadályozzák a dizentéria kialakulását (robin), szintén megelőzően hatnak az arteriosclerosis ellen.
Galagonyával kombinálva a fokhagyma kiválóan alkalmazható érrendszeri problémákkal, szívproblémákkal, szorongástól vagy stressztől szenvedők számára.
Az európai 400 orvosi központ több mint 2000 betegből álló mintában végzett vizsgálata azt mutatta, hogy a lacidipin hatóanyag sokkal jobban lassítja az arterioszklerózis progresszióját, mint a betegségben alkalmazott kémiai gyógyszerek. Ezenkívül a fokhagyma balzsamként is működik a tüdőszervek számára, és hatékonyan segíti a vércukorszint szabályozását.
A fokhagyma megakadályozza az alteriosclerosis, a szürkehályog, a bélgyulladás vagy a bél hasmenés kialakulását, aktívan eltávolítja a nehézfémeket a szervezetből, erősíti az immunrendszert, csökkenti a szívbetegségek kockázatát. Mivel méregteleníti a bél nyálkahártyáját, kölcsönösen támogatja a zsíranyagcserét is.
Természetesen, ha a bél úgy működik, ahogy kell, a vér is tisztább lesz, és így az így továbbított vér komponensei hatékonyabb immunitást és ezáltal jobb egészséget garantálnak. Ismert azonban, hogy a teljes immunitás az emésztőrendszerben kezdődik.
A nyers fokhagyma és a hagyma napi fogyasztása hosszú ideig segít a jó keringés (vérkeringés) fenntartásában, és nem rombolja le a paraziták lehetőségét, megakadályozza a szívrohamot vagy a rákot.
KÜLSŐ FELHASZNÁLÁSRA: sebek, fekélyek, fekélyek, szemölcsök, rovarcsípések, rüh, dermatothyphosis, süketség és fülfájdalom.
Fokhagyma a jobb öregedés érdekében
A molekuláris oxigén egyes formái (ROS reaktív oxigénfajok) nagyon veszélyes szerepet játszanak az öregedési folyamatban vagy a betegségben, mert változásokat okoznak a DNS-ben, a fehérjékben és a lipidekben. Az idősebb fokhagyma kivonatai (legalább 20 hónap) antioxidánsokat tartalmaznak, amelyek megakadályozzák ezt a mellékhatást. A fokhagyma elpusztítja a ROS-t és elősegíti az antioxidáns enzimeket, megakadályozza a zsír oxidációját és csökkenti az iszkémiás károsodásokat.
A fokhagyma összetevői elpusztítják a parazitákat, gombákat, penészeket, baktériumokat (kórokozók által mutálva), vagy akár azokat is, amelyek erős antibiotikumok után is képesek életben maradni.
Nem szabad megfeledkezni arról, hogy azokban a kórházakban, ahol a betegeket gyógyszerekkel kezelik, azaz immundepresszánsok, a veszélyes fertőző betegségek hihetetlenül nőnek! Ezért a fokhagymán alapuló jó egészségügyi ellátás ajánlott és alkalmas minden beteg számára, különösen azok számára, akik nem kerülték el a kórházat.
Ehet fokhagymát kevés teljes kiőrlésű kenyérrel, szeletelve és olívaolajban áztatva - ez megszünteti az erős szagot. Így egyszerre 10 gerezd fokhagymát fogyaszthat, de soha nem fogyaszthat napi 20 gerezdnél többet.
A fokhagymás kezelés előtt és után tanácsos probiotikumokat fogyasztani.
A főtt vagy más módon hőkezelt fokhagyma szinte minden egészséges tulajdonságát elveszíti.
Tavaszi kezelés fokhagymával
A fokhagyma szagának megakadályozása érdekében vágja apróra, tegye egy tálba, és öntsön extra szűz olívaolajat. Kanálon fogyasztunk, és vízzel iszunk. Ne harapj. Kezdjük egy kis mennyiségű fokhagymával. A legjobb éhgyomorra bevenni, körülbelül 45 perccel étkezés előtt, reggel és este.
Naponta csak néhány szegfűszeg. Ha intoleranciát vagy súlyos allergiát észlel (allergiás reakciók, gyomorégés vagy egyéb gyomor-bélrendszeri tünetek), csökkentse az adagot, fokhagymát fogyasszon csak étkezés közben, a legrosszabb esetben ne fogyasszon fokhagymát. Leghamarabb pozitív eredményeket láthatunk egy hónapos kezelés után.
Az általános hatások jelentősek (a nyomás stabilizálása és a vérkeringés javulása, az általános jó egészség érzése, de figyelemre méltó és kellemes mentális kényelem is).
Meg kell tanulni azonban várni, ennek a fantasztikus természetes gyógymódnak a hatása ugyanolyan lassú, mint maga a természet lassú és türelmes.