Régóta nem írtam cikket az egészséges ételekről, ezért ma előállok egy szezonális témával, dió témával! Mivel ma már mindenhol sok dió van nálunk, jó tudni néhány hasznos információt róluk.
Nem tudok rólad, de a diófélék egyik nagy szerelmese vagyok. Nélkülük nem tudok elképzelni egyetlen napot sem, amikor ne venném fel őket az étlapomba. A dió nagyon jó minőségű és csodálatos forrás, például az OMEGA 3 és az OMEGA 6 zsírsavak, de és vitaminok és ásványi anyagok.
Ma a diófélék közül választottam neked a 2 legjobban eladott és valószínűleg a legtöbbet fogyasztott diófélét, nevezetesen a mogyorót és a diót.
Földimogyoró, vagy ún földimogyoró is, meglehetősen alábecsült étel - de vigyázz - nem diófélék, hanem hüvelyesek! Sokan inkább csemegének minősítik, mint egészséges diónak. De ez HIBA! Ennek az ételnek számos egészségügyi előnye van testünk és egészségünk számára is.
A földimogyoró vagy a földimogyoró a növény gyümölcse - földimogyoró. Dél-Amerikából származnak. Ez a hüvelyes azonban fő allergén. Ez azonban nem rontja az egészségügyi pozitívumaikat. Csak az első fogyasztáskor kell vigyázni, és ha nincs megnyilvánulás, akkor könnyen fogyaszthatjuk rendszeresen a mogyorót.
A földimogyoró gazdag rostban, vasban, kalciumban, káliumban, nátriumban, magnéziumban, foszforban, mangánban, rézben, szelénben, cinkben, omega 3, omega 6 savakban, folsavban, pantoténsavban, B és E vitaminokban.
Ezek a diófélék (valamint a belőlük készült 100% -os minőségű mogyoróvaj) támogatják a tesztoszteron termelést, az izomnövekedést és a zsírégetést. Jó zsírt tartalmaznak, amely segíti a testet, az emésztést, az ürítést és a test általános megfelelő működését.
És milyen előnyökkel jár az egészség?
- Támogatják az emésztést
- Támogatják az ürítést
- Sokáig táplálkoznak
- Normalizálják a vércukorszintet
- Megakadályozzák az édes vágyakat
- Kiegészítik a szervezetben a jó koleszterint
- Eltávolítják a rossz koleszterint az erekből
- Támogatják az izomtömeg növekedését
- A rák megelőzése
- A szív- és érrendszeri betegségek megelőzése
- A cukorbetegség megelőzése
- Az elhízás megelőzése
- Egészséges idegrendszert tartanak fenn
- Javítják az agy működését
- Felgyorsítják az anyagcserét
Befejezésül megemlítem és megírom, hogy bizonyosan nem kell félnie attól, hogy minőségi 100% -os vaj formájában fogyasztja őket. Ezenkívül nagyon finom, jól fogyasztják és hozzáadják sütéshez vagy főzéshez. Tejsavófehérjékkel dúsított mogyoróvajat is találunk az üzletekben, így a sportkedvelők is meg fogják érni a pénzüket. Ne aggódjon, és vegye fel a menübe a földimogyorót. És egyértelműen fogyasztja őket természetes természetes állapotukban - nem cukorban vagy más jegesedésben.
A dió igazán egészséges bomba! Széles körben tartalmaznak vitaminokat, ásványi anyagokat és egészséges zsírokat, amelyek egészségünk szempontjából hasznosak.
A dió a Royal Dió nevű fa gyümölcse. Szülőföldjük a Távol-Kelet és a Himalája, ahonnan a rómaiak hozták őket Európába. Ma a diófa a világ minden mérsékelt égövi zónájában növekszik. A dió tápértéke még magasabb, mint a pisztácia, a földimogyoró, a mandula vagy a pekándió!
A következő ásványi anyagokat és vitaminokat tartalmazzák:
Vitaminok:
Béta karotin
A-vitamin
B1-vitamin
B2-vitamin
B3-vitamin
B5-vitamin
B6-vitamin
B9-vitamin
C vitamin
E-vitamin
K-vitamin
További nagy előny, hogy 40-60% (főleg egészséges) zsírokat tartalmaznak, amelyek közül főleg omega-3 és 6 zsírsavak vannak! Gazdag energia-, rost- és vitaminforrás. A B-vitaminoknak köszönhetően jó étel az agy és az idegek számára.
A diómagok, amint észrevettük, egy agyra emlékeztetnek, amely valóban nagy hasznot hoz! Támogatják a gyermekek megfelelő fejlődését.
Egy tanulmány szerint javítják a koncentrációt, és egyes szakértők szerint még gátolják az Alzheimer-kór kialakulását.
Mik az egészség jótékony hatásai is:
- Támogatják a szív működését és az idegrendszer egyensúlyát
- Jótékonyan befolyásolják az agy működését, segítenek a test tisztításában és támogatják a vörösvértestek termelését
- A mangánnak köszönhetően mindkét nemben támogatják a termékenységet.
- Lassítják a sejtek öregedését
- Enyhítik a fáradtságot és támogatják az immunrendszert
- Nagyon pozitív hatással vannak a szív- és érrendszerre
- Támogatják a testzsír égését és felgyorsítják a sebgyógyulást
- Ugyanakkor segítenek a depresszió enyhítésében és a mentális egészség elősegítésében
Tehát mi minősíti ezeket a hihetetlen egészséges diókat rendszeres fogyasztásra? Mindenképpen meg kell! A diófélék optimális fogyasztását általában természetes nyers állapotban napi 50 grammnak tekintik. Nem kerülöm őket, és naponta fogyasztom különféle tippekben - makadámia, pekándió, dió, mandula. de ide tartozom a napraforgómag és a tökmag is.