Fontos, hogy sört válasszon enni: Hornáček Laci szakácskönyve megkönnyíti az Ön számára
Ha ínyenc vagy, és ugyanakkor szereted a sört, remek tippünk van az Ön számára. A söríz változatos világában Hornáček Laci séf új könyve, a Sör hét íze segít eligazodni. Az ételek megfelelő párosítása az aranylével valóban tudomány, és ha el akarja kerülni a faux pas-t, akkor biztosan ne hagyja ki.
A sörfőzők és az ínyencek gyakorlati útmutatásokat találnak arról, hogyan lehet a sört és az ételt a legfinomabb módon ötvözni. A kétoldalas, gazdagon illusztrált kiadvány tele van ingerekkel a sörök és az ételek egyedi ízkombinációi számára. Híres szakács tanácsainak köszönhetően elkészítheti a kenhető ételeket, a sör klasszikusát vagy az édes desszertet. Minden recept tartalmaz ajánlást arról, hogy a változatos ízvilágú sör melyik típusa ideális egy adott étkezéshez. A szlovák könyvpiacon eddig hiányzó "Kuchárka" körülbelül száz eredeti receptet tartalmaz, a sörrel, annak történetével, gyártásával és ízkategóriákra bontásával kapcsolatos információkkal együtt.
Laci Hornáček séf egy olyan program szabályaira támaszkodott, amely megtanítja a szlovákokat felfedezni a sörízeket és helyesen kombinálni az ételekkel, amikor recepteket készített a Sör hét íze című könyvhöz. "A könyv sokéves munkám alapján készült, és minden receptet a gyakorlatban tesztelnek.
A könyv végső formájának fő inspirációja számomra a HEINEKEN Slovakia-val folytatott együttműködés a sör sommelier témájában a Seven Sast of Beer névadó programban. "- mondja Laci Hornáček a könyv szerzője. A könyvet a Slovart adta ki, és jelenleg a karácsony előtti könyvpiacra viszi.