Pepa Guardiol, aki megtiltotta a Manchester City sztárjainak az édességek és a pizzák fogyasztását, régóta ismert. Most kiderült, hogy a vendéglátás forradalma Liverpoolban is megtörtént. Nyáron Jürgen Klopp a Bayern Münchenből hozta Mona Nemmerovát táplálkozási szakembert, aki alapjaiban változtatta meg a csapatban kialakult szabályokat.

menüket

"A játékosok étele más. Például a kapusok nem futnak annyira, mint a középpályások, vagy például a brazilok más típusú reggelihez szoktak, például az angolokhoz. Tehát minden a kultúra vagy a játék szerint van beállítva pozíciókat. " - mondta Nemmer. "Vannak olyan játékosaink, akik inkább a fehérjére, mások az étrend egyéb összetevőire összpontosítanak." - teszi hozzá.

Az étlapváltás pozitívan reagált a liverpooli játékosokra. Egyesek még arra kérik Nemmerovát szabadidejében, hogy tartson személyes főzési órákat, hogy otthon különleges ételeket készíthessenek. "Igyekszünk helyi és szezonális termékekkel dolgozni. Szeretnénk a normális ételekre összpontosítani és a lehető legmagasabb tápértéket fenntartani." - írja le egy szakember.

A Liverpool játékosainak tehát első osztályú szolgáltatásaik vannak a maguk számára. Az oktatóközpontban napi négy étkezés van. Ha azonban úgy gondolja, hogy a "vörösök" csillagai répát ropogtatnak napközben, akkor téved. Nemmerová számára nem jelent problémát, hogy a játékosok elkészítsék kedvenc csokoládépudingjukat. "Rizs vagy mandula tejet kell használnunk, por nélkül és mindenekelőtt minőségi kakaóban, amely nem tartalmaz cukrot." magyarázza.