Mit jelent a "szőlőmust" név? Az ital alkoholmentes vagy alacsony alkoholtartalmú? Van valami köze a burčákhoz? A mai cikkben található összes kíváncsi kérdésre válaszolunk.

Mit jelent a "szőlőmust" név? Ez valójában tiszta szőlőlé. A LAHOFER szőlőmust esetében ez a frissen préselt szőlő leve, hozzáadott cukor, aromák és színezékek nélkül. Stabilizáljuk a mustot szűréssel (amely eltávolítja az élesztőt és más mikroorganizmusokat, amelyek fermentálhatják a mustot, majd ezt követően lebontják) és pasztőrözéssel 80 ° C-on. Egy ilyen eljárás növeli a must tartósságát anélkül, hogy befolyásolná annak ízét.

Mivel ez egy egészséges természetes ital, a közelmúltban elnyerte rendszeres támogatóit. Ma már nem csak gyerekek, tartózkodók vagy sofőrök vannak. A szőlőmust biztosítja a szükséges gyors energiát, ha kimerült vagy a munkában rúgni kell. Elsősegély lehet, ha verhetetlen ízű valami édeset - a must egészséges, ellentétben a szokásos édességekkel. Több forrás szerint a szőlőmust elősegíti a szoptatást. Ráadásul a borbarátok tudják, hogy ez is remek alkoholfogyasztás alapja lehet.

Az édes szőlőmustot leginkább tiszta vízzel hígítva, és jól hűtve, vagy fordítva, finom forró italok részeként szolgálják fel. Ma néhány bevált receptet hozunk nektek, amelyek energiát adnak és kellemes hangulatot teremtenek a hosszú hideg esték során.

Tudtad, hogy. a szőlőmust tiszta szőlőlé, alkoholtartalom nélkül, és pontosan azért, mert még részleges erjedésen sem ment keresztül, eltér a burčiaktól?

Forró must áfonyával

A 4 adag elkészítése szükségünk van:

  • 0,8 liter szőlőmust
  • egy marék szárított áfonya
  • Nádcukor

Megközelítés: Forraljuk fel a tököt az áfonyával, és ízlés szerint édesítsük.

Bor grog

A 1 adag elkészítése szükségünk van:

  • 1,5 dcl szőlőmust
  • 0,4 dcl hazai rum
  • keresztrejtvények
  • cukor

Megközelítés: Először felmelegítjük a csészét, amelybe beleöntjük a grogot. Öntsünk bele rumot, adjunk hozzá cukrot és keresztet. Öntsünk forrásban lévő mustot mindenre - és tálalhatjuk.

Borütés

A 1 adag elkészítése szükségünk van:

  • 1,5 dcl szőlőmust
  • 0,2 dcl vodka
  • 0,2 dcl fernet
  • keresztrejtvények
  • cukor

Megközelítés: Ismét melegítsük először a csészét, amelybe beleöntjük az ütést. A mustot fernet, cukorral és keresztekkel együtt melegítjük. Öntsük a forró keveréket egy pohárba, és egy kis vodkával puhítsuk meg.

Tipp a végén

Bármely mustot választhat kedvenc italának elkészítéséhez. Fehér vagy kék szőlőből készülhet, a fajta ebben az esetben sem számít. Sokkal fontosabb azonban figyelni a must minőségére. Ideális esetben csak sajtolt friss szőlőléből kell hozzáadni cukrot, ízesítőanyagokat, színezékeket vagy akár szulfitokat. Ilyen minőségű mustokat hazánkban is találhat LAHOmušt néven.

Kategória: Dátum: 2019. október 28. Feladta: admin .