magasabb

Régóta tudjuk, hogy a hal fogyasztásának megvan a maga előnye. A kutatók most bizonyítékokat tettek az asztalra, miszerint azok a gyermekek, akik hetente legalább egyszer esznek halat, okosabbak és jobban alszanak, mint azok, akiknek nincs túl jó illata ebédre vagy vacsorára.

A Pennyslwani Egyetem kutatói megállapították, hogy a halakat fogyasztó gyermekek legalább hetente egyszer jobban alszanak, és az IQ-juk átlagosan négy ponttal magasabb, mint azoknál, akik ritkábban vagy egyáltalán nem esznek halat.

Korábbi vizsgálatok összefüggést mutattak az omega-3 zsírsavak között számos halfajban, valamint növekszik az intelligencia és a jobb alvásra gyakorolt ​​hatás. Eddig azonban semmilyen módon nem kapcsolták össze őket. Egy jelenlegi tudományos tanulmány eredményei most megmutatták, hogy az alvás érintkezési pont lehet, egyfajta hiányzó kapcsolat a halak és az intelligencia között. A tanulmány szerzője, Jianghong Liu, a táplálkozás és a közegészségügy professzora szerint ez a terület még mindig sok kutatást igényel, mivel nem tárják fel részletesen. "Most az omega-3-ra gondolunk, amelyek közvetlenül az élelmiszerből származnak, nem pedig a táplálék-kiegészítőkből" - magyarázta a tudós.

Hogyan ment a kutatás

A vizsgálatban 541 kilenc-tizenegy éves gyermek vett részt, 54% fiú, 46% lány. A gyerekek kitöltöttek egy kérdőívet, amely leírta, hogy milyen gyakran ettek halat az elmúlt hónapokban. Több lehetőség volt, a "soha" -től a "legalább hetente egyszer" -ig.

A kutatók az IQ tesztek kínai változatát is használták, amelyek figyelemmel kísérik a gyermekek verbális és nonverbális képességeit, például a szókincset és az önkifejezés képességét. Hasonlóképpen a szülőket kérdőívekkel látták el, amelyekben megválaszolták utódaik alvásával kapcsolatos kérdéseket, például az alvás időtartamát, az álmosság gyakoriságát, az álmosságot napközben. Az utolsó lépésben a kutatók demográfiai adatokat használtak fel, beleértve a szülők iskolai végzettségét, foglalkoztatását, családi állapotát és a háztartásban élő gyermekek számát.

Az elemzés eredményei azt mutatták, hogy azok a gyermekek, akik a héten halfogyasztást jelentettek, 4,8 ponttal magasabb IQ-t értek el, mint azok, akik "ritkán" vagy "soha" halat ettek. Azok számára, akik néha halat is bevettek az étrendbe, az így kapott IQ 3,3 ponttal volt magasabb. Ezenkívül a magasabb halfogyasztás kevesebb éjszakai ébredéssel járt, ami magasabb általános alvásminőséget jelent. A kutatók azt állítják továbbá, hogy az alváshiány közvetlenül összefügg az antiszociális viselkedéssel, amely a csökkent kognitív képességekkel jár. Régóta tapasztalták, hogy az omega 3 zsírsavakat tartalmazó étrend-kiegészítők csökkentik az antiszociális viselkedést, így az a tény, hogy valójában a halak állnak mögötte, nem olyan meglepő összefüggés.

A halaknak a lehető leghamarabb az étrendben kell lenniük

A tanulmány szerzői egyetértettek abban, hogy ennek a kutatásnak az eredményei nagy hatással lesznek. Ez egy újabb bizonyíték arra, hogy a halfogyasztás jelentős pozitív egészségügyi előnnyel jár, és erről olyasvalamiről kell beszélni, amelyről a társadalomban hangosabban kell beszélni. Már a korai életkortól kezdve el kell kezdeni a halak bevonását a gyermekek étrendjébe. Ha a halnak nincs csontja, és apró darabokra vágják, akkor az első születésnap előtt lehetséges lesz, de kétéves kortól magától értetődő lehet. Minél hamarabb eljut a gyermek a halhoz, annál inkább meg fogja kóstolni később. A szülőknek nagyon fontos, hogy az étrendet halakkal gazdagítsák, különösen egy olyan társadalomban, ahol a hal nem túl gyakori része az étkezésnek. Fontos mozzanat a sajátos illata is, amely visszatarthatja az idősebb gyermekeket a fogyasztásától, mert meglehetősen érzékenyek a szagra. Ha nem szoktak hozzá, akkor nehezen fogadják el.

Kisebb gyermekek bevonásával a vizsgálatba nehéz volt meghatározni, hogy milyen halfajokat fogyasztanak. A jövőben azonban hasonló felmérést terveznek az idősebb gyermekek körében, ahol ezt a kérdést nyitnák meg. A kutatók kiegészítő tanulmányok révén azt is szeretnék bemutatni, hogy milyen szoros összefüggés van a halfogyasztás és annak hatása a jobb alvásra, jobb iskolai teljesítményre és a valós élet egyéb gyakorlati eredményeire. Egyelőre azonban azt javasolják, hogy a halakat fokozatosan vegyék be a rendszeres étrendbe, fogyasztásukat legalább hetente egyszer, mert még ez a szám is már a felmérés során a nagy fogyasztású csoportba mozgatja a családokat. Talán sokkal könnyebb, mint egy fiúval vagy lányával harcolni, amikor este lefeküdni kell. Ha egy hal javítja az alvást, nagyon jó, ha javítja a kognitív képességeket is, amint ez a kutatás bizonyítja, még jobb.