sofőrök

Itt a nyár, és égő hőségről álmodom. És mi illik jobban, mint egy frissítő és finom ital? De talán a volán mögé ül, vagy egyszerűen nem szereti az alkoholos italokat. Csak Önnek van néhány tippünk arra vonatkozóan, hogyan lehet egy jó italból örömet szerezni magának vagy látogatásának.

Házi jeges tea

Szükségünk van:

  • laza fekete tea
  • narancs héj
  • med
  • intézkedés

Hagyja főzni a teát, készítsen elő fél liter erős tea infúziót. A narancshéjjal együtt hagyja az infúziót két percig állni. Ezután szűrje le a tea és a kéreg maradványairól, ízlés szerint mézzel édesítse. Hagyja kihűlni az italt, tegyen bele jeget és díszítse menta levelekkel.

Citrus öröm

Szükségünk van:

  • 2 narancs
  • 2 citrom
  • 1 pohár grapefruitlé

Félig öntsön vizet egy nagyobb pohárba. Lé narancs és citrom bele, lassan öntsön rá grapefruit-levet, amely a tetejére tapad. Hűtsük le, és szolgálhatunk.

Drágám sejk

Szükségünk van:

  • 5 cl narancslé
  • 3 cl citromlé
  • 3 cl krém
  • 5 evőkanál méz

Tegyünk jeget és minden hozzávalót shakerbe. Alaposan rázzuk össze és szűrjük át a keveréket. Az italt ízlés szerint narancsszeletekkel díszíthetjük.

Szőlőöröm

Szükségünk van:

  • 2 dl szőlőlé
  • 1 dl fekete ribizli lé
  • 2 evőkanál tejszínhab
  • 4 teáskanál porcukor
  • jég
  • szóda
  • tojássárgája

A szódát kivéve mindent keverjen össze egy rázógépben. Ezután szűrje le egy pohárba, és ha szükséges, hígítsa szódával.

Igyál édes nyelvekért

Szükségünk van:

  • 100 g kristálycukor
  • 2 dcl vizet
  • 4 dcl vanília fagylalt
  • 4 dcl tejszínhab
  • 2 dcl ásványvíz
  • 4 evőkanál hűtött sajtó
  • apróra vágott mandula

Hagyja a cukrot karamellizálni, és öntsön rá vizet. Forralás után hagyjuk kihűlni, karamellát kapunk. Öntsük fagylalttal, tejszínhabbal és kávéval, tegyük turmixgépbe, és öntsük poharakba. Szükség szerint hígítsuk fel ásványvízzel és apróra vágott mandulával, majd díszítsük.

Milyen frissítő nyári italokat készít még? Írja be a cikk alatti vitába.