Egyszerű, friss és gyönyörű színű desszertek, amelyek hozzájárulnak a csontok és a bőr egészségéhez!
A zselatin kívülről és belülről is megújul
Valószínűleg hallottad már, hogy a zselés cukorkák egészséges formája a rágás neked vagy gyermekeidnek. Nos, azok lennének, ha nem kötnék magukba és a felszínre a cukrot.
A cukor, a mesterséges színezékek és a tartósítószerek mellett tartalmaznak egy fehérjét, amely megköti a kollagént, és mindannyian élelmiszerként, ehető zselatinnak ismerjük.
A kollagén hasznos az emberi test számára és számos jótékony hatása van egészségünkre:
- segíti a porc regenerálódását
- javítja az emésztést és az alvást
- rugalmasságot ad a bőrünknek
- javítja a körmök és a haj minőségét
És még sok más van.
De nem minden zselatin abszolút minőségű. Ezért, ha teljes mértékben ki akarja aknázni előnyeit, és valóban érzi a hatásait, akkor jó, ha por alakú zselatint keres a gyógyszertárban. Vagy megpróbálhatja sűrítő a moszatból Agar.
És mivel mindannyian szeretünk kényeztetni magunkat, próbáljuk meg élvezetesebbé tenni a kollagén felhasználását, és készítsünk házi gyümölcszseléket. Minden ehető zselatin gélképző képességgel rendelkezik. Mindig kövesse a csomagoláson található utasításokat, de az alábbiak érvényesek:
250 ml folyadékra kb. 1 PL zselatinport használjon.
Gyakorlatilag bármilyen gyümölcsléből készítünk zseléket - akár hozzáadott cukor nélkül, akár kevés juharsziruppal vagy mézzel. Garantáljuk, hogy egyetlen gyógymód sem volt ilyen finom és gyönyörű színű.
A friss eper csodálatos, remegő finomsága, ami tökéletes.