Fogyasztható nyersen, vagy akár por, göndör agyar, rostokban gazdag, ez segít az emésztőrendszer regenerálásában, miközben fontos tápanyagokkal gazdagít minket. Ez a szuperétel a nők álma is lehet, mert felgyorsítja a zsíranyagcserét és közelebb visz minket a lapos has gondolatához, amely már nem tűnik elérhetetlennek.
Göndör agyar - más néven göndör káposzta - bőséges élelmi rostforrás, amelynek jótékonysági hatásait nem lehet eléggé hangsúlyozni. Egyrészt évekig dolgoznak a bélben ülepített hulladék, másrészt táplálékul szolgálnak probiotikus baktériumok bélflóra, melyikek növényi rostokkal táplálkozik. A göndör agyar azonban sokkal fontosabb, mint a növényi rostbomba.
Zsír zsír
Rostjának köszönhetően ez a növény nemcsak támogatja az emésztést, hanem serkenti a bélmozgást is, felgyorsítja az anyagcserét, beleértve a zsíranyagcserét is. Rendszeres fogyasztással könnyebb elérni a karcsú alakot és a lapos hasat, de ez segít abban is, hogy a fogyás után is szép, feszes bőrünk legyen. A göndör agyar a bőr szépítésének köszönheti antioxidáns immunerősítő összetevők, C-, E- és A-vitaminok, és ne felejtsd el megemlíteni a karotinoidokat. Érdekes módon ez a zöldség elrejti az omega-3 a aminosavakat is omega-6. Az omega-6 zsírsavak enyhítik a fekélyeket, a csontritkulást, ízületi gyulladás, magas vérnyomás, a szívbetegség tünetei, felgyorsítja a bőrkiütések és gyulladások kezelését, az omega-3 zsírsavak pedig feldobják a sejtfalakat, és kis mennyiségben alkalmazva csökkentik a vér trigliceridszintjét.
Védi a csontokat és elaltatja
A göndör káposztában található kalciummennyiség hatvanszor nagyobb, mint a spenótban előforduló mennyiség, ami jelentősen meghaladja a tej. A kalcium elengedhetetlen a csontok és a fogak egészségéhez, hiányát a gyengébb fogak jelzik, csontritkulás, törések, de a gyakori izomgörcsök, a lassú sebgyógyulás, valamint az alvászavarok szintén figyelmeztető jelek, mivel ez az ásványi anyag részt vesz az alvási ciklust szabályozó hormon, a melatonin termelésében is.