A lenmag fontos a táplálkozásban, különösen magas zsírsavtartalma miatt. Különösen gazdagok annyi egészséges omega-3 zsírsavban. Fogyasztás előtt azt javasoljuk, hogy őrölje meg őket, hogy a test teljes mértékben feldolgozza a magokból származó értékes anyagokat.
| 2,99 € |
| 2,99 € |
| 3,98 € |
| 4,99 € |
| 4,99 € |
| 5,98 € |
| 3,99 € |
| 3,99 € |
| 4,98 € |
Termékleírás
Grizly lenmag barna 1000 g
- Közigazgatási besorolás: Olajos magvak
- Összetevők: Barna lenmag
- A termék alkalmas közvetlen fogyasztásra (de javasoljuk, hogy először a magokat áztassa, majd darálja le, hogy minél több tápanyagot kapjon).
- Figyelem: Tartalmazhat nyomokat földimogyoróból, egyéb diófélékből, szezámból, SO2-ből.
- Tárolás: Száraz és hűvös helyen tárolandó. Óvja a közvetlen napfénytől.
- Származási ország: Csehország, Oroszország, Kazahsztán
- Csomagolás: visszazárható PP csomagolás vagy porszívózás PP csomagolásban (szállítás közben előfordulhat kicsomagolás, amely nem befolyásolja a minőséget)
A magok valódi táplálkozási kincsek. A nyers állapotban fogyasztjuk őket a legjobban, amikor táplálkozás szempontjából a legértékesebbek. A barna lenre jellemzően diós íz jellemző, az arany len finomabb ízű. Mindkét fajnak szinte azonos tápanyagai vannak, csak a mag színében különböznek egymástól.
Tápérték szempontjából a lenmagokat ún Szuperélelmiszerek. Magas B1-, B2-, B3-, B5-, B6- és E-vitamin-tartalom jellemzi. Kalciumot, vasat, mangánt, magnéziumot, foszfort, káliumot, szelént és cinket is tartalmaznak. A lenmagok körülbelül 30% zsírt tartalmaznak, különösen az omega-3 zsírsavak, amelyek elsősorban a halolajban fordulnak elő, jótékony hatással vannak a zsíranyagcserére (alacsonyabb az LDL-koleszterinszint). A kedvező omega-3 zsírsavakon kívül a lenmag koncentrációban tartalmaz lignán-fitoösztrogéneket is, amelyek növényi ösztrogének, amelyek hasonlóan viselkednek a testünkben lévő emberi ösztrogénekhez. Terhes és szoptató nőknek kerülniük kell a fogyasztást.
A lenmag népszerű rost- és főleg fehérjeforrás (kb. 20 g/100 g), ezért a vegetáriánusok és a vegánok kedvenc étele. A lenmagok a nehezebb magok közé tartoznak, amelyeket az emberi test nehezen emészthető meg. A lenmagokat ezért alaposan meg kell harapni, különben nem kapjuk meg tőlük a szükséges tápanyagokat. Használat előtt gyakran jobb, ha mozsárban ledarálják vagy összetörik a lenmagokat. Az ilyen kezelés után a magokat a legjobban azonnal el lehet fogyasztani.