A Pinto közepes méretű barna csíkos bab. Erős és fűszeres ízűek, lisztes állagúak. Főleg a mexikói konyhában és az USA-ban népszerűek. Minőségi adag fehérjét és szénhidrátot, valamint számos ásványi anyagot és vitamint kínálnak.
| 2,99 € |
| 2,99 € |
| 3,98 € |
| 4,99 € |
| 4,99 € |
| 5,98 € |
| 3,99 € |
| 3,99 € |
| 4,98 € |
Termékleírás
Grizly Pinto bab 1000 g
- Közigazgatási besorolás: hüvelyes
- Fogalmazás: Pinto bab 100%
- Származási ország: Kanada, Ukrajna
- Tárolás: Sötét, hűvös és száraz helyen tárolja.
- Csomagolás: visszazárható PP csomagolás vagy porszívózás PP csomagolásban (szállítás közben előfordulhat evakuálás, amely nem befolyásolja a minőséget)
Tulajdonságok és előnyök: Hazánkban elsősorban a közönséges bab magjaival találkozunk, amelyeket sokféle fajtában termesztenek, magjaik színükben, alakjukban és méretükben különböznek egymástól. Leggyakrabban ilyen típusú babokat találhatunk: fehér kis és nagy jumbo, fekete, fekete szem, vörös, adzuki, mungo és még sok más. A bab minőségi növényi fehérjékben gazdag, és elsősorban vitaminokat és ásványi anyagokat tárol. Nagy mennyiségben tartalmaznak kalciumot és káliumot, és nagyobb mennyiségben folsavat, de foszfort, magnéziumot, jódot és vasat, niacint és A provitamint is. Jók a szívre, a vérkeringésre és a magas vérnyomásra. Rosttartalmuknak köszönhetően segítenek a bélműködés szabályozásában. Alkalmasak cukorbetegek számára. A babot hüvelybe vagy csírába is termesztik, amelyet azonban zöldségnek minősítenek.
A használat: Főzés előtt a babot legalább 8 órán át vízzel kell áztatni (ideális esetben egy éjszakára). Ezután öntse ki a vizet, öblítse le a babot, és forralja új vízben körülbelül 45 percig. A puffadás csökkentése érdekében javasoljuk olyan gyógynövények hozzáadását, mint például: satureja, rasca, édeskömény, kurkuma, koriander vagy majoránna. A bab is csírázható, ami tovább növeli a minőségi növényi fehérjék emészthetőségét, és további vitaminokkal és ásványi anyagokkal gazdagítja magunkat. Készíthetünk finom pasztákat vagy érdekes salátákat babból is. Alkalmas levesekhez, szószokhoz vagy egészséges köretként. A pinto babot leggyakrabban a mexikói keverékekben, a kukoricatortilla rizzsel alkotják. A hüvelyesekről és azok tulajdonságairól medveblogunkban olvashat bővebben. Érdekes recepteket és ötleteket is talál magazinunkban.