Könnyen diós ízűek és nem duzzadnak annyira, mint a többi bab. Remekül használhatók levesek, kása, pudingok és saláták készítéséhez.
| 2,99 € |
| 2,99 € |
| 3,98 € |
| 4,99 € |
| 4,99 € |
| 5,98 € |
| 3,99 € |
| 3,99 € |
| 4,98 € |
Termékleírás
Zöld Apotheke bab adzuki 500 g
Kiváltságos helyzetben vannak a többi bab között, különösen Japánban és Kínában. Nem tartalmaznak purinokat, szó szerint tele vannak ásványi anyagokkal és jótékony hatással vannak a vesére. Ezért vegye be gyakrabban étrendjébe, főleg a téli hónapokban, amikor ez a szerv a legnagyobb stresszt okozza. Ázsiában népszerûen édes desszertek készítésére használják, ha nem vagy olyan bátor, próbálj ki például egy kenést, babpörköltet vagy "chilit".
Az Adzuki bab könnyen dió ízű és a legjobban emészthető hüvelyesek közé tartozik. Az ázsiai konyhát lisztben, süteményekben és rizses ételekben is használják. Csírázásra is alkalmasak.
Elkészítési utasítások: Vegyük a babot és áztassuk vízben egy éjszakán át 10 - 12 órán át. Ezután öntse ki a vizet, öblítse le a babot és főzze új vízben körülbelül 30-60 percig. Főzés közben eltávolítjuk a habot a felületről, hogy megszabaduljunk a kis szennyeződéstől. Főzés után adjunk hozzá sót. Főzés után a bab kissé felforrósodhat, de ez a kissé pépes állag megfelelő.