A kakaóbabot keserű íz jellemzi, amelybe gyorsan beleszeret. Ízletes önmagában, desszertekben, italokban és egzotikus főételekben. A kakaóbab segítségével minőségi házi csokoládét is készíthet. Ráadásul pörköletlenül jobban megtartják természetes anyagukat.
| 2,99 € |
| 2,99 € |
| 3,98 € |
| 4,99 € |
| 4,99 € |
| 5,98 € |
| 3,99 € |
| 3,99 € |
| 4,98 € |
Termékleírás
Grizzly kakaóbab egész 500 g BIO
- Hozzávalók: kakaóbab egészben, pörkölés nélkül 100%
- Származási ország: Peru
- Csomagolás: visszazárható PP csomagolás vagy porszívózás PP csomagolásban (szállítás közben előfordulhat kicsomagolás, amely nem befolyásolja a minőséget)
- A termék nyomokban tartalmazhat mogyorót, más dióféléket, kén-dioxidot vagy szezámot
- szóráshoz - szórjon kész süteményeket, gyümölcssalátákat babra, vagy adjon hozzá kedvenc kását vagy joghurtot
- házi csokoládé - házi készítésű csokoládé elkészítéséhez csak babra és nádcukorra lesz szükség, a kakaóbabot egy serpenyőben 5 percig sütjük, még melegen turmixgépbe tesszük, majd összekeverjük, hozzáadjuk a cukrot és addig keverjük, amíg a kakaóvaj felszabadul és a keverék sima állagúvá válik, egy tepsibe öntsük a csokoládét a kívánt formára, végül megszórhatunk még forró csokoládét dióval vagy szárított gyümölccsel
- italok - a turmixokhoz babot is keverhetünk
- szószok - kevert és rövid pörkölt kakaóbabból sós mártást készíthetünk, sült hagyma, fokhagyma, kakukkfű és chili alapján, majd csokoládét és végül húslevest adunk hozzá, 7 percig főzünk mindent, sózzuk, borsozzuk
- Mexikói konyha - mexikói receptekben a babból készült csokoládét sós ételekben is széles körben használják, általában kis adagokban adják hozzá fűszerekkel együtt
- desszertek - a hagyományos kakaó helyett a vegyes babot használhatja klasszikus édes receptjeiben
A kakaóbab a kakaófa szárított gyümölcse, amely Dél-Amerika trópusi régiójából származik, ahol az 5. században termesztették. A spanyoloknak köszönhetően a kakaóbab eljutott Európába, és a 16. században népszerű nyersanyag lett.
A kakaóbab valójában 100% -os kakaó, így soha nem használ annyit belőlük, mint a szokásos kakaót. Az éhség elhárítására egyedül is meg lehet őket enni. Gyorsan jóllaknak, és elűzheti az édes ízt. Az első kóstoláskor az ízük nagyon forró, ami meglepetést okozhat. Más falatokkal azonban könnyen meg fog tetszeni ez a szokatlan íz.