Nyitva tartás H-P: 8: 00-18: 00, Szombat: 9: 00-20: 00 V: 9: 00-15: 00. Foglalt nyitva tartás a 65 év feletti idősek számára 9: 00-11: 00 (hétfőtől péntekig). Belépés csak kézfertőtlenítés után, kendővel és kesztyűvel, max. egyszerre 20 ügyfél száma, figyelje meg min. 2m távolság.
Személyes átvétel csak a megrendelés visszaigazolását követően lehetséges, 3 munkanapon belül átveheti a megrendelést.
- Bevezetés
- Ajánlatunk
- Gluténmentes termékek
- Rizs
- Jázmin rizs
- Basmati rizs
- Ragadós rizs
- Fekete rizs
- Vörös rizs
- barna rizs
- Sushi rizs
- Tészta és cérna
- Rizstészta
- Búza tészta
- Shirataki (Konjac)
- Üvegtészta
- Hajdina tészta
- Fűszerek és fűszerek
- Fűszerkeverékek
- Bors
- Gyógynövények
- Olaj
- Aromák
- Bort főzni
- Mártás paszta és pác
- Szójaszószok
- Tehát szószok
- Halmártások
- Osztriga szószok
- Hoisin szószok
- Paszták és pácok
- Italok és tejtermékek
- Tea
- Kávé
- Gyümölcslevek
- Alkoholmentes italok
- Sör
- Borok és szaké
- Sűrített tej
- Sushi
- Sushi rizs
- Ecet, sushi fűszerezés
- Hínár
- szezámmag
- Szójaszósz és wasabi
- Gyömbér és retek a sushihoz
- Sushi dobozok és sushi szőnyegek
- Tartósított és szárított termékek
- Szárított gomba
- Szárított gyümölcs
- Bab, mag és borsó
- Zöldségkonzervek
- Gyümölcskonzervek
- Konzerv hal
- Kókuszos termékek
- Kókuszital
- Kókusztej és krémek
- Kókuszpor
- Kókuszolaj
- Liszt, keményítő, csomagolókeverék és rizspapír
- Liszt
- Keményítő
- Bevonó keverék
- Rizspapír
- Cukor, édességek és csemegék
- Cukor
- Édesség
- Kekszek és harapnivalók
- Ételkészítő csomagok
- Készételek
- Azonnali levesek
- Készletek receptek szerint
- Gasztro és konyhai eszközök
- Gasztro csomagolás
- Kuch. eszközök és segédeszközök
- Szeletelés
- Főzés
- Kerti sütés
- Étkezési szokások
- Kenőcsök - orvosi olajok - balzsamok
- Táplálék-kiegészítők
- HORECA - Hotel, Étterem, vendéglátás
- Éttermek
- NhaBe Bistro Martinban
- PAPAYA - vietnami étterem
- SUNSHINE Ázsiai ÉTTEREM
- BISTRO PHONG NAM
- Szia egyszerűen Ázsia
- HUY VEGE
- Hanoi kerti étterem
- SAKURA - Ázsiai étterem és SUSHI bár
- Viethouse - vietnami étterem
- Receptek
- Thai konyha
- Csirke thai bazsalikommal
- Tom Yum leves
- Tom Ka Gai - Kókuszos csirkeleves galangallal
- PAD THAI
- Thai fekete rizs saláta
- Thai édes ragacsos rizs mangóval (KhaoNeeoMamuang)
- Vietnami konyha
- Vietnami zöldségsaláta
- Tavaszi tekercs - Nincs seb
- Sült sertéshús halszósszal
- Vietnami huspenina - Thịt đông
- Főtt jázmin rizs
- Banh a szendvicsemet
- PHỞ GÀ
- PHỞ BÒ
- Nem tehetem
- Jó chả
- Bún bò Nam Bộ
- Szezámlabdák - Banh futott
- japán konyha
- YAKIUDON - Sült udon tészta
- Miso leves
- Tempura
- kínai konyha
- Ma Po Toufu
- Ropogós sertéshas
- Pekingi kacsa
- Fűszeres savanyú leves
- Eredeti csirke Kung Pao
- Indiai konyha
- Tikka Masala csirke
- Tandoori Masala csirke
- Koreai konyha
- Bulgogi - koreai marhahús BBQ
- Thai konyha
- Étel, mint gyógyszer
- Gyógynövények és hatásaik
- A gyömbérfogyasztás 9 egészségügyi előnye
- Koriander - Fűszerek és zöldségek
- Fűszerek
- Hétféle fűszer és rák
- A chili paprika terápiás hatása
- Rizs és más növények
- Basmati rizs és cukorbetegség
- Chia mag - azték futók étele
- Mung bab és adzuki bab
- Gyümölcsök és zöldségek
- 5 A kínai jujube gyümölcs gyógyító hatása
- A kókuszolaj hatása
- Zöld tea az egészség érdekében .
- Gyógynövények és hatásaik
- Blog
- Hogyan készül .
- Hogyan készül a legendás HUY FONG szósz
- Japán specialitások: shoyu, tamari és miso
- Hogyan kell enni
- Hogyan kell megfelelően enni a sushit?.
- Hogyan kell megfelelően enni a PHỞ-t
- Mi az, ami.
- Rizs - A tökéletes gabona
- Udon tészta japánul
- Mik azok a szénhidrátok, szénhidrátok, szénhidrátok, cukrok?
- A szójaszószokról
- Hogyan kell használni .
- A pálcika helyes használata
- Minden a sushiról.
- Hogyan készítsük el megfelelően a sushi rizst.
- Hogyan készül .
- Rólunk
- Hogyan vásároljak
- Szállítás és fizetések
- Üzleti feltételek
- Visszatérési politika
- Kapcsolatba lépni
| 01 | Udon friss tészta INAKA 200g |
| 02 | Levesalap PHO BO 75g-hoz |
| 03 | SHIN RAMYUN GOURMET SPICY koreai instant tészta NONGSHIM 120 g |
| 04 | Szárított shitake gomba NAM HUONG 100 g |
| 05 | Gyorsan sült tészta VIMIXA 500g |
| 06 | Rizstészta széles PHO OH! RIZS 500g |
| 07 | Fűszeres chili szósz SRIRACHA HUY FONG 793 g |
| 08 | Kókusztej AROY-D 250ml |
| 09 | Kókusztej - AROY-D 1000ml |
| 10. | Szárított fekete gomba (Júdás füle) PREMIUM 100 g |
| 11. | Udon friss tészta NBH 200g |
| 12. | Királyi esernyő jázmin rizs 10 font (4,54 kg) |
| 13. | KIMCHI RAMYUN NONGSHIM instant tésztaleves 120 g |
| 14 | Jázmin rizs GOLDEN LOTUS 4,55 kg (10 font) |
| 15 | PHO BO Instant marhahúsleves Hoang Gia -VIFON 120g |
| 16. | Kókusztej - AROY-D 500 ml |
| 17. | PHO GA Instant csirke leves Hoang Gia - VIFON 120g |
| 18. | Royal esernyő jázmin rizs 1 kg |
| 19. | Rizs vékony metélt THANH THUY 500g |
| 20 | MAEKRUA osztriga szósz 600ml |
| 21 | Rizs tészta 5 mm CHANTABOON 400 g |
| 22. | SOON VEGGIE RAMYUN vegetáriánus instant tészta NONGSHIM 112 g |
| 23 | Kerek rizspapír friss tavaszi tekercsekhez TUFOCO 400g |
| 24. | Royal esernyő jázmin rizs 9,07 kg |
| 25 | Szójaszósz - KIKKOMAN 1000ml |
Gyógy-és fűszernövények
Az ázsiai konyha ugyanolyan sokszínű, mint a kontinens többi része. A hagyományok, a regionális szokások vagy a nyersanyagok rendelkezésre állása hatással van az ételkészítésre. A keleti konyha azonban ismert arról, hogy nagy mennyiségű friss fűszernövényt és fűszert használ, például koriandert, citromlevet, galangált vagy wasabit.
Citromfű (Takrai)
Thaiföldön a citromfű majdnem úgy nő, mint a gyom a nagy csomókban, hazánkban gond nélkül termeszthető. A curry mellett a szár alsó világos részét levesek és sült ételek pasztáihoz használják, egészben főzés közben behelyezhetők az edénybe, és tálalás előtt eltávolíthatók. Használhatunk szárított citromfüvet is, csak előre kell 30 percig vízbe áztatnunk, de friss íze lesz.
Galangal (galangal gyökér)
A gyömbér rokona, egy kis citrusfélével, aromája és íze sokkal élesebb. Friss vagy szárított formában kapható, de a szárított galangalt főzés előtt forró vízbe kell áztatni. Levesekben, sült ételekben használják, és a népszerű thai curry legelő része is.
Kaffir lime levelek (Makruty)
Az úgynevezett kaffírmészeknek sötétzöld héja van dudorokkal, jellegzetes aromájuk és ízük van. A meszet reszelt héjhoz használják, amely gazdag aromás olajokban. A növényből a kaffir leveleket (egészben vagy zúzva) salátákban lehet felhasználni, és újra legeltetni. A kaffir mész levelei sokáig kitartanak, amikor műanyag zacskóba tesszük őket a fagyasztóba.
Koriander (Pak Chee)
Megkülönböztető és fűszeres íze frissességet kölcsönöz az ételnek. Az egész növényt felhasználják, beleértve a magokat és a gyökereket is, megpirítva, őrölve, majd a keveréket hozzáadják a curry pasztához. A hosszabb frissesség megőrzése érdekében mossa meg, szárítsa meg a koriandert, és tegye egy műanyag zacskóba, így akár 6 napig is hűtőszekrényben maradhat.
Thai bazsalikom
A bazsalikom nagyon bőséges az ételekben. Három típust használnak. A Bai Horapa ánizs után könnyen megkóstolja, és vörös és zöld curry-hez adják, levelei mintára emlékeztetnek. A Bai Manglaek íze citrom, vékony levelei levesek és saláták részei. A Bai Grapao lila levelek, a változásért, emlékeztetik a szegfűszeg ízére.
Hüvelyes gyümölcsök, amelyek húsa frissen, főzve vagy szárítva fogyasztható. A pépből frissítő italok is készíthetők.
Júdás füle
Előnye a kellemes ropogósság, nincs túl erős íze és illata, ami lehetővé teszi, hogy a saját fantáziája szerint különféle ételekhez adhassa, jól fog szolgálni az étel egyéb összetevőivel való színkontraszt kialakításához is. A gombát frissen vagy szárítva használják. Forraljuk a friss szivacsot 10-20 percig, majd tegyük az edénybe. A szárított szivacsot legalább 1-2 órán át be kell áztatni.
Csak a szakaszt (gyökeret) használják a konyhában. A gyömbér íze éles, forró és kifejezetten bitumenes. Főleg frissen használják. Az étkezés mellett a gyömbért teából, limonádéból és más italokból készítik.
Ez a zöld japán gyökér a legtöbb japán étel szerves része. A frissen reszelt gyökér élénkzöld színű, ragacsos állagú, friss aromájú és csípős ízű. A gyökér mellett szárak, levelek és virágok is használhatók. A szárakat és leveleket általában pácolják és aprítják, és főleg köretként használják zöldségek és levesek számára.
szezámolaj
A szezám volt az első olyan nyersanyag, amelyből az olajat feldolgozták. Az ázsiai konyha pörkölt szezámolajat használ, amely sötét színű és erős szezámillatú. Nagyon erős íze van.