gyógynövényes

A gyógynövények alkohollal történő kivonásával történő tárolása egyszerű módszer, tinktúrák és likőrök könnyen elkészíthetők otthon. Mivel az alkohol egyszerre tartósít, nincs semmi baj, és a siker garantált. Az édesített likőrök szintén felmelegednek, kellemes színűek és szagúak, az üvegként történő felhasználás gyógyszerként működik.

Alapvető recept - tinktúra

Az elkészítéshez tinktúrákat használunk friss vagy szárított virágok, levelek és gyümölcsök és legalább 40% alkohol. Használhatja hígítva iható alkohol, vodka vagy házi pálinka. Semmiképpen ne használjon ipari alkoholt, denaturált vagy masszírozó alkoholt, mert mérgezőek és belső használatra alkalmatlanok.

Egy tiszta üveg csavaros pohárba, menettel rétegezze be a gyógynövény részeket, óvatosan nyomja meg kézzel és terhelje fel a felszínig. Csöpögjön alkohollal, fedéllel zárja le, és hagyja szobahőmérsékleten állni. A hatóanyagok kimosódnak az alkoholba, az alkohol tartósítószerként is működik. Elhagy álljon 2-3 hétig, időnként rázza meg, majd szűrje át egy tiszta géztartályba. Tart hidegben és sötétben, opcionálisan sötét üvegpalackban.

Alkalmas gyógynövények tinktúrák készítéséhez

  • körömvirág - napsütéses napokon virágzó virágokat gyűjtünk az első fagyok eléréséig, a legtöbb gyógyhatású anyagnak egyszínű mélysárga és narancssárga faja van, a tinktúra segít a visszér kezelésében, tisztítja a bőrt, enyhíti a bőr gyulladásait, gyógyítja a sebeket
  • nagyobb kapucinus - virágokat, fiatal leveleket, rügyeket és magokat használnak, természetes antibiotikumok forrása, számos baktériumra hat, különösen a streptococcus fertőzésekre, hasznos krónikus betegségek - torokfájás, húgyúti gyulladás, prosztata és petefészek
  • Teucrium Chamaedrys - a virágzó vň forró anyagokat tartalmaz, amelyek jótékony hatással vannak a gyomorra és az emésztésre
  • szegfűszeg - a konyhában tinktúra formájában használt fűszerek segítenek a fogfájásban és az ínygyulladásban, enyhítik a bőrgyulladást, az alsó fájdalmat és a reumát

Használat

Tinktúrákat alkalmazunk hígítva a bőrön az egészségügyi problémáknak megfelelően. Belsőleg általában tinktúrákat használnak 3x ez az 5ml, vízzel hígítva, vagy mézzel vagy gyümölcslével ízesítve. Ha a tinktúrát gyermekek vagy terhes nők használják, akkor hagyni kell, hogy az alkohol elpárologjon. Csak öntsön egy kis csészébe 25-50 ml forró vizet, adjon hozzá egy adag tinktúrát, keverje össze, hagyja kihűlni, majd élvezze. Az alkohol nagy részét elpárologtatjuk, és a hatóanyagokat vizes oldatban felvesszük.

Alapvető recept - likőr

Karamellizálja a cukrot, öntsön alkoholt, adjon hozzá gyógynövényeket vagy bogyókat, fűszereket, és hagyja állni egy zárt üvegben vagy pohárban 4 hétig. Lecsepegtetjük, ízlés szerint édesítjük és sötét hűvös helyen tároljuk. Mérjünk ki 200 g cukrot liter alkoholra. Az alkoholt 1: 1 arányban hígíthatjuk vízzel, felhasználhatjuk vodka, rum vagy házi pálinka.

Gyógynövények likőrökhöz

  • borsmenta - literenként 2 marék friss levél
  • gyomor gyógynövények - angyalgyökér, 10 g földigiliszta és 10 g mézharmat/liter alkohol
  • aronia - töltse meg az üveget gyümölcsökkel, és öntsön rá alkoholt, gazdag vitaminokban és antioxidánsokban
  • fekete bodza - 500-600g érett bogyó és vanília hüvely liter alkoholra
  • papagáj madár - a gyümölcsöket az első fagyok után szedjük, egy liter alkoholhoz 1 kg gyümölcsre, 15 darab szegfűszegre és 1 darab egész fahéjra van szükségünk, hányingerrel és veseproblémákkal működik
  • szeder - a gyümölcsöt az első fagyok után betakarítják, 1/2kg gyümölcsöt 7dl hígítatlan alkohollal öntöznek, szerecsendióval, vaníliával és citromhéjjal ízesítve, megfázás, influenza és reuma esetén használják
  • darts - az első fagyok után betakarítják, szárától megfosztják és összekeverik, liter/hígítatlan alkoholra 1/2kg gyümölcsöt adagolnak

Készít valamilyen gyógynövényes tinktúrát otthon? Mit? Írjon a beszélgetés többi olvasójának.