- Darabok: 1
- Adagok: 4
- Felkészülési idő: 20 perc
- Főzés: 50 perc
- Kész valamire: 1:10
Nyersanyagok
- 1 hagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 3 sárgarépa
- 1 kisebb zeller
- 300 g szeletelt csirkekockák
- 1 bors
- 1 babkonzerv
- 2 babérlevél
- 2 teáskanál őrölt pirospaprika
- 2 evőkanál finomra vágott petrezselyem
- ízlés szerint só és őrölt fekete bors
- 3 evőkanál olaj
Az elkészítés módja
1. Lépés
Melegítsen olajat egy rakott tálba.Adjon hozzá apróra vágott hagymát és pirítsa meg. Ezután adjon hozzá csirkét, és hagyja, hogy húzódjon. Amikor a hús bezárul, porítsunk őrölt pirospaprikával. Szeletelje a zöldségeket kisebb kockákra, vagy reszelje le egy durva reszelőn, és adjon hozzá a csirkéhez. .Keverjük kevés vízzel, sóval és fűszerezzük, fedjük le fedővel. Pároljuk puhára, időnként kevergetve és szükség szerint öntsünk vizet.
2. Lépés
Közvetlenül a főzés befejezése előtt adjon hozzá sterilizált babot, zúzott fokhagymát és végül apróra vágott petrezselymet...