Attól függ, hogy az ételt az étkezés előtt vagy közben, vagy akár utána issza-e?
Talán azt gondolja, hogy nem számít, mikor meginja a pohár friss gyümölcslevet - végül is a testébe kerül különben is, de nem?
Valójában ideális, ha reggel éhgyomorra inni, és ha napközben issza, akkor legalább 20 perccel étkezés előtt, vagy 2 órával étkezés után.
Miért?
Ha üres a gyomrod, akkor a vitaminok és más tápanyagok felszívódása a gyümölcslevekből a leghatékonyabb. A lé egyenesen a belekbe jut, ahol 15 percen belül feldolgozódik.
Ha reggelinél issza a levét, vagy ebédel vele, akkor a lé nem tud továbbjutni a gyomorban lévő többi ételen, és erjedni kezd. Erjedés során mérgező etanol és ezen túlmenően a túlzott puffadás, röviden: semmi jót nem jelent a testünk számára.:)
A friss gyümölcslé emésztésének hatékonyságát lassú ivással is növelheti - nem jó az egész poharat egyszerre felhorkantani, mert ebben az esetben is puffadás lehet. Egyszerűen fogalmazva: a gyümölcslének nincs ideje összekeveredni a nyállal, és így a hatékony emésztés kezdettől fogva megszakad.