Gyümölcs- és zöldségitalok - valóban diétásak?
Bármely gyümölcsöt és zöldséget tartalmazó ital gyümölcs- vagy zöldségitalnak nevezhető. Kétségtelenül az ivás rendszeréhez tartoznak csak némelyikük nagyobb hasznot hoz testünknek, mint kárt.
Azok a folyadékok, amelyeket az ember napközben kap, élelmiszerekből (gyümölcsök, zöldségek, levesek, tejtermékek) és italokból származnak, egyharmaduk pedig közönséges, szénsavas asztali víz, a másik harmadik ásványvíz, az utolsó harmad pedig gyümölcs- és zöldségitalok.
OLVASSA EL:
A zöldségitalok jobbak az egészségre, mint a gyümölcsitalok, mert minimálisan tartalmaznak szénhidrátot. Pontosan a cukrok miatt fordít nagy figyelmet a gyümölcs frissítésére - abból a feltevésből, hogy valami egészségeset iszol, és sok egyszerű édes cukrot kapsz az étrendbe. Bár ezek a cukrok természetesek, mégis úgy viselkednek, mint a cukrok a testben, ez azt jelenti, hogy energiát tudnak szállítani, ugyanakkor növelik a vércukorszintet, és feleslegüket zsírraktárak formájában tárolják.
Ismerkedjen meg a gyümölcs- és zöldségitalok világával, és soha nem fog megérinteni a következők mellett:
Gyümölcs ásványi anyagok - Az ízesített ásványvizek nagyon egyszerűnek, egészségesnek és diétásnak tűnnek. De a legtöbb ilyen víz 100 milliliter italonként legfeljebb 15 kalóriát tartalmaz, így ha egy teljes üveg ásványvizet iszol, 225 kalóriát kapsz egyszerű, édes cukorból. Ha inkább másfél liter közönséges vizet vagy íz nélküli ásványvizet ivott meg, adhat hozzá egy krémes krémes popsiklit csokoládé jegesedéssel, és ez energikusan is beválik.
Friss gyümölcslevek - a frissen facsart gyümölcslevek nagy mennyiségű vitamint és ásványi anyagot rejtenek. Hátrányuk, hogy ismét tele vannak cukorral, ezért jobb hígítani őket, vagy keverni zöldséglével. A tömény, hígítatlan friss alkalmas a cukrok pótlására hosszú edzés után. A frissen facsart gyümölcslevek azért is kissé szégyenek, mert elvesztették a rostokkal teli pépet, ami szintén növeli glikémiás indexüket.
Levek - az üzletekben kapható közönséges gyümölcslevek többnyire gyümölcslé-koncentrátumokból készülnek, amelyekhez az a kérdés, hogy hogyan készülnek. Ezeket az italokat gyakran cukorral vagy glükóz-fruktóz sziruppal édesítik (ellentétben a Freshovval), és így egy egészen elfogadható ízzel együtt sok felesleges kalóriát is kap - annak ellenére, hogy a glükóz - fruktózszirup fokozott zsírraktározást okoz a máj körül.
Szörpök - ha egészségesen akar élni és nem hízik, ne vásárolja meg őket. A szirupok hozzáadott tea nélkül is rendkívül koncentrált cukor. Még akkor is, ha megfelelően hígítja őket, nem sokat segít - jobb, ha a citromlevet a vízbe nyomja, és finoman édesíti mézzel vagy sztíviával.
Koktélok - előnyük, hogy nem dobjuk el a húst, ezért a vitaminokkal teli lével együtt rostot iszol. Tisztítja a beleket, csökkenti az ital glikémiás indexét és telítődhet is. Próbáljon ne tejet vagy cukrot adni a nyári koktélokhoz - a gyümölcs önmagában is finom, ezért egyáltalán nem szükséges. De ha mégis meg akarja puhítani a koktélt, öntsön bele egy kis joghurtot vagy kefirt, és varázsoljon egy finom és tápláló turmixot.