Merítsen ihletet a gyümölcs - tej turmixok ízéből. Tippeket és ötleteket kínálunk a turmix elvarázsolásához vagy díszítéséhez, hogy az ne csak az ízlésednek örvendjen, hanem a szemednek és az orrodnak is.
Tippek és ötletek
- Cserélje ki az egyik fő napi étkezést gyümölcs- vagy zöldségitalra - ebéd helyett gyümölcsöt, vacsora helyett zöldséget
- Felajánlja őket a gyerekeknek tizedenként vagy olovrantként
- Mindig szépen díszítve tálalja őket: egy darab friss gyümölccsel, mentalevéllel, szép szalmával - még a szem is eszik.
- Nemcsak az íze, hanem az aromája is fontos - a gyümölcsösek szépen kiteljesítik, pl. friss vanília, menta, lonc, fahéj és zöldségfélék bazsalikomot vagy petrezselymet készítenek
- Cserélje le a tehéntejet pl. mandula
Áfonya/eper/chia mag
- Nyersanyagok:
- ½ csésze friss vagy fagyasztott áfonya
- 2 csésze eper
- 2 ČL édesem
- 1 csésze joghurttej (ízetlen)
- 2 cl chia mag
Megközelítés: Tegye az összes hozzávalót turmixgépbe, és keverje sima krémes italba.
Málna/túró
- 1 csésze málna
- 2 dcl acidofil tejet
- 1 PL finom túró
- 2 ČL édesem
- több mentalevél
Megközelítés: Tegye az összes hozzávalót turmixgépbe, és keverje sima, sűrű krémes italba.
Banán/alma/bogyók
- 1 banán
- ½ alma
- ½ csésze vad bogyós gyümölcs (málna, áfonya, áfonya - tetszés szerint)
- 3 PL fehér joghurt
- 2 dcl ízesített joghurtital
- 1 szárított datolya
Megközelítés: Vágja kerekekre a banánt, a dátumot apróra, az almát apró kockákra. Vadon termő bogyós gyümölcsökkel, joghurttal és joghurtos itallal turmixgépbe tesszük, és krémes italba keverjük.
MANDULAI TEJ/CSOKOLÁD/BANÁNA
- 2 dcl mandulatej
- fél banán
- 1 PL finoman reszelt forró csokoládé
Megközelítés: Melegítsük fel a mandulatejet és keverés közben olvassuk fel a reszelt csokoládét. Ügyeljen arra, hogy csak kis lángon melegítse, hogy megolvadjon a csokoládé, de ne forralja fel. Öntsük a csokoládé tejet turmixgépbe, adjuk hozzá a banánt és keverjünk bele egy tejszínes italt.
Hogyan készítsünk mandulatejet?
- 2 csésze hámozott mandula (egy éjszakán át áztatva)
- 5 csésze víz
- 2-3 szárított datolya (édesség hozzáadása)
Eljárás: Az áztatott mandulát lecsöpögtetjük, majd vízzel simára keverjük, és vastag szitán vagy gézen átszűrjük. Keverje össze a mandulatejet finomra vágott szárított datolyával.