Eredményei szerint azonban ne együnk sok sajtot.

szerint

Cikk megosztása

A tejről és annak hatásairól mindent elmondanak, és a szakértők évek óta különböznek egymástól. Akár pozitív, akár negatív. Ezúttal azonban a tudósok egyértelmű következtetésre jutottak. Az emberek ne ürítsék ki a tejtermékeket az étrendből. Ellenkezőleg.

A tejet és a tejtermékeket naponta háromszor kell fogyasztani. Kanadai szakértők szerint, akik kilenc éven át tanulmányozták az emberi testre gyakorolt ​​hatásukat. De semmit sem kell eltúlozni. "Tudtuk, hogy a telített zsírok megnövekedett száma emeli a koleszterint, ami szívbetegséghez vezet. Azt azonban nem tudtuk, hogy a telített zsírok más vérkomponensekre is hatással vannak "- mondta Mahshid Dehghan, a tanulmány szerzője.

Egy hatalmas tanulmány 21 ország 130 000 emberét vizsgálta. Több kategóriába sorolták őket. Egyeseknek nem voltak tejtermékeik, mások naponta legfeljebb három adag sajtot vagy tejet kaptak. "Észak-Amerikában és Európában eszik a legtöbb tejterméket. Néha naponta akár négyszer is. Megfigyeltük azonban, hogy a szív- és érrendszeri betegségek előfordulása nem volt magasabb, mint más gyakori betegségek "- zárta le a nő.

Szakértők régóta megállapították, hogy a tejtermékek rendszeres fogyasztása csökkenti a különböző szív- és érrendszeri betegségek előfordulását. És pontosan a telített zsírok előfordulása miatt.

"A sajtnak magas az energiatartalma, de sok a telített zsír is, ezért nem javasoljuk, hogy minden nap fogyasszon sok sajtot. A tanulmányból tudjuk, hogy támogatni kell azokat az embereket, akik egyáltalán nem esznek tejterméket. Feltétlenül fel kell venniük őket étrendjükbe "- mondja a kanadai orvos.

Az emberek elfelejtik, hogy a tejtermékek specifikus aminosavakat, káliumot, magnéziumot, kalciumot és más vitaminokat tartalmaznak. Ezért néhány alany megváltoztatta étkezési szokásait.

"Azok az emberek, akik egyáltalán nem fogyasztottak tejterméket, különösen az orvosok vagy az egészségügyi szakemberek, napi legalább egy termékkel, leginkább joghurttal egészítették ki étrendjüket" - tette hozzá Dehghan.

A kanadai kutatók ezért javasolják a tejtermékek mértékes fogyasztását. Ihat egy pohár tejet naponta, ehet egy joghurtot, egy szelet sajtot vagy egy kis vajat.