Ma friss nyári gyümölcsszeleteket sütöttem zselatinnal . most nem szeretünk mást, csak a vajat, így sütöttem egy könnyű desszertet és mindent a kertem gyümölcsével.
Nyersanyagok
Jegyzeteim
Jelentkezzen be a Vary-be, és írja le a receptekre vonatkozó jegyzeteit.
Megközelítés
Betörtem a tojásokat, porcukrot adtam hozzá. és belekeverjük a habba.
A kevert masszához egy teáskanál után sima lisztet kevertem.
fémlemez 22x33 cm. Sütőpapírral béleltem. Kiöntöttem és egyengettem a tésztát.
Hagytam, hogy a megsült torta jól kihűljön. és egyelőre elkészítettem egy tölteléket. Túrót, porcukrot és egy citrom héját összekevertem. Hidegen összekevertem a zselatint a tálban, hozzáadtam 1 evőkanál tejszínt és összekevertem. Mindent hozzáadtam a sajtmasszához.keverve megkenem a kihűlt tortán. tedd a hűtőbe, hogy megmerevedjen.
amint minden megfagyott, elmentem a kertbe, hogy összegyűjtsem a levendula gyümölcsét és virágát.
Megtisztítottam a gyümölcsöt, felkockáztam a meggyet és mindent alaposan megmostam és megszárítottam.
Megkeményedett krémsajtra tettem a gyümölcsöt, és levendula virágokkal szórtam meg.
Szükségem volt a tortára zselatinnal, és a hűtőszekrényben tároltam, hogy megszilárduljon.
desszert szépen illeszkedik a szakaszhoz.
már nem csak a jó ízlést tagadja. fakuló friss nyári desszert.