Szeretek:). és mivel nem bízom a boltban, mindent magam készítek:). szóval itt vannak velük igazán én, és én is imádom a süteményeket:). mnamka:)
Nyersanyagok
Jegyzeteim
Jelentkezzen be a Vary-be, és írja le a receptekre vonatkozó jegyzeteit.
Megközelítés
Forraljuk fel a tejet, majd adjuk hozzá a gőz fölött megolvasztott csokoládét, és hagyjuk teljesen kihűlni . (vagy a csokoládé összetörhető és feloldható a tejben, csak nekem volt időm addig, amíg a tej felforrt:).
tejszínhabot verünk (a tejszínhabbá is készítettem rólad képet, ezt a zöldségnövényt kicsit drágábban használom, de megtérül:)
A kihűlt csokoládékeverékbe fokozatosan keverjünk tejszínhabot:)
És így néz ki együtt:) megkóstoljuk, ha túl édes tejfölt adunk hozzá, de ha 99% -os csokoládét használunk, akkor ez nem történhet meg velünk:)). de azoknak, akik kb. 60% -ot használnak:), vagy fordítva, adhatunk hozzá cukrot, de cukorral óvatosan, mert a fagyi ekkor nem akar megszilárdulni. (Szerintem a fagyi felfrissít, és nem lesz annyira édes, hogy még jobban megterheljük magunkat:) Nem adok hozzá cukrot, mert a tejszínhab már édesített:)
és tedd egy edénybe és a fagyasztóba, de:). Imádom a süteményeket!:). csokoládé fagylalt csokoládé brownie-val:) Nem Szlovákiában készítem, de csodálatos!:). és így készítettem az enyémet, így a fagyi felét félre vettem nem annyira csokoládéért, magamnak pedig a csokoládéfagylaltba dobtam a barnáimat:). de darabolhatunk bele csokoládét is, vagy hozzáadhatunk kisokosokat vagy bármit:))
És van mindkettő:). Kész:)
Tehát remélem tetszik:) nekünk tetszik!:))
Itt a csokoládé:). Cukorkákkal díszítettem:)
És itt van a csokoládé brownie-val:) A sütemény receptje: http: //varecha.pravda.sk/recepty/brownies-fotorecept/40021-recept.html
Megjegyzés: A fagylalt sikere a minőségi összetevőktől függ. Minőségi lindt forró csokoládét használok. Az alap tej és tejszín. A magasabb zsírtartalom és a megfelelő mennyiségű cukor sima fagylaltot jelent. Ha a zsír fagylalttömege túl csomós, az édesített egyáltalán nem fagy meg.
és ilyen félliteres csészékben papalázom őt Írországban:). ó hiányzol:(: D