72 új haláleset és több száz új eset történt. Európa jobb részén vagyunk az oltás sebességével
Oroszországban hatalmas a korrupció. Az emberek nem tiltakoznak Naval miatt, nem hisznek neki - mondja egy moszkvai tanár
Ismét egy 43 éves legenda a trónon, egy nő játékvezető és megdönti a közönségrekordot? Mi tette még különlegesebbé az éjszakai Super Bowlt
- A kávé régóta vita és vita tárgya
- Sok szerető, de ellenfél is van az egész világon
- Bár különféle pozitív hatásai nem vonhatók kétségbe, egy bizonyos mennyiségű koffein már veszélyes is lehet
- A kávé régóta vita és vita tárgya
- Sok szerető, de ellenfél is van az egész világon
- Bár különféle pozitív hatásai nem vonhatók kétségbe, egy bizonyos mennyiségű koffein már veszélyes is lehet
A koffein megtalálható a természetben, különféle növényekben, azok leveleiben, virágaiban vagy gyümölcseiben. A koffein említésekor a legtöbben azonnal emlékeznek a kávé illatára.
Különböző mítoszok merültek fel a kávé körül, és a tudósok még mindig nem tudnak 100% -ban egyetérteni abban, hogy az ivás hatása pozitívabb vagy negatívabb-e.
Bár a legtöbb ember számára a kávé olyan ital, amely nélkül nem kezdhetik a napot, egyes egészségügyi problémákkal küzdő csoportok számára a benne lévő koffein teher lehet.
A koffein, mint az agy, a szív, a vesék vagy az izmok aktivitását serkentő hatás, már 1820-ban megerősítést nyert. Hosszú évek óta hasonló kutatásoknak vetették alá ezt a csodálatos anyagot. A kávénak ugyanakkor több mint 200 olyan anyagot kell tartalmaznia, amelyek pozitívan befolyásolják egészségünket.
Ismeretlen kávécsoda
A koffein pozitív hatásai évszázadok óta ismertek. Gyógyszertárban, gasztronómiában és kozmetikában használják. Az egész világ azonban egy fekete csodaitalhoz társítja.
A kávé ma a világ második legkelendőbb árucikkje. Azonban ő is különböző ébredéseken ment keresztül, amíg az emberiség megtanulta, hogyan kell elkészíteni és miért kell használni.
Az arab legenda szerint Felső-Egyiptomban 850-ben a kecskék addig ismeretlen vörös gyümölcsöket kezdtek enni a bokrokon. Közülük a legidősebb is tele volt energiával. Kaldi fáradt pásztoruk számára megmagyarázhatatlan volt. Ezért próbálta ki ezeket a gyümölcsöket. A legenda szerint csodálatos módon életerőt adtak neki.
A 9. században a kávé bekerült az enciklopédiába. A memóriára és a bőrre gyógyító hatású anyagok egyikévé vált. A 15. században a legendák szerint javította az etióp sejk egészségét. És a 17. században, abban az időben, amikor ezt az italt csak kávézókban fogyaszthatták férfiak, ez elterjedt Angliában.
Azóta a világ minden táján iszik. A társadalom minden rétegének sokféle formában, ízlésben és kombinációban tetszett.
A kávé pótolhatatlan szerepe
Egy csésze kávé többek között az ajánlott napi B2-vitamin, mangán, kálium, magnézium, folsav vagy foszfor 11% -át tartalmazza. Ezenkívül számos antioxidánst és polifenolt tartalmaz, amelyek megvédik a testet a ráktól.
Az átlagember több antioxidánst fogyaszt a kávéból, mint gyümölcsöt és zöldséget fogyasztva. Ez azonban az elkészítés módjától is függ. Az eszpresszó vagy a főzött kávé több antioxidánst tartalmaz, mint a szűrt kávé.
Számos tanulmány kimutatta, hogy a kávé pozitív hatással van a memóriára, a hangulatra vagy az éberségre. A benne lévő koffein fokozatosan jut be az agyba, támogatva a dopamin és az adrenalin neurotranszmittereit. Ezért a legtöbben reggel nyúlunk érte, amíg a nap meg nem kezdődik, és napközben, amikor fáradtnak érezzük magunkat.
Ezenkívül a kávé csökkenti a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának kockázatát, amely világszerte több mint 300 millió embert érint. Kutatások kimutatták, hogy azok az emberek, akik rendszeresen kávéznak, 23-50% -kal csökkentik a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának kockázatát.
Egyes tanulmányok kimutatták, hogy ennek az italnak a rendszeres fogyasztása és a koffeinbevitel akár 60% -kal is csökkenti az Alzheimer- és a Parkinson-kór kialakulását.
A koffein segíti a zsírégetést, az anyagcsere sebessége 3–11% -kal növekedhet. Segít javítani a fizikai teljesítőképességet, csökkenti a májbetegségek kockázatát, akár 40% -kal is csökkentheti a májrák kialakulását. Azok az emberek, akik naponta négy csésze kávét isznak, 20% -kal ritkábban szenvednek depresszióban.
A kávé valóban csodákat tesz.
Kis adag gyógyszerben, nagy méregben
Az emésztőrendszerbe történő jó felszívódásának köszönhetően a koffein hatása már tizenöt perc múlva megnyilvánulhat. Legtöbbje, a metabolitokkal együtt, hat óra elteltével ürül ki a szervezetből, és 24 óra múlva teljesen kiürül a szervezetből.
Tíz kávébab körülbelül száz milligramm koffeint tartalmaz. Egy csésze kávénak ötven-kétszáz milligramm koffeint kell tartalmaznia.
Pozitív hatásait nem lehet tagadni. Néhány embernél még afrodiziákum hatása is van, és az alkoholmérgezés ellenszere is. Számos gyógyszer részeként segíti a fejfájást és felgyorsítja a fájdalomcsillapítók hatását.
Ez azonban hatalmas problémákat okozhat.
A koffein túladagolása, amikor egy személy egyszerre több mint 300 milligrammot fogyaszt be, különféle módon nyilvánul meg, és kellemetlen mellékhatásokat hoz magával.
Szívdobogás, fejfájás, vörös arc, félelem érzése, koncentrációs zavar, szédülés, hallucinációk kísérik. Gyakran előfordul, hogy a túladagolás túladagolása megnöveli a test hőmérsékletét és felgyorsítja a pulzusszámot. A szív rendellenességeiben szenvedők különösen érzékenyek a kávéban található koffein mellékhatásaira.
A krónikus mérgezés étvágytalanságot, alvászavarokat, rémálmokat, szorongást vagy akár depressziót és izomrángásokat okoz. Halálos adagja 150 milligramm kilogrammonként vagy 10 gramm.
Koffein-függőség
Az Egészségügyi Világszervezet a túlzott koffeinhasználatot a függőségek közé sorolta. Elég, ha egy személy napi egy-két csészét iszik, és abbahagyása esetén elvonási tüneteket kell éreznie.
A szokásos adag elhagyása hosszabb használat vagy késleltetett ivás után elvonási fejfájást okozhat.
Nem ajánlott kávét inni később, mint négy órával lefekvés előtt. A koffein ugyanis megzavarja az alvási fázisok fiziológiai váltakozását.
Szakértők szerint nem célszerű koffeint szedni még terhesség alatt vagy baba tervezésénél, mivel ez a spermiumok mozgékonyságának csökkenését okozhatja.
A mellékhatások kezelésére leggyakrabban jégcsomagolást vagy kisebb adag alkoholt alkalmaznak. Nyugtatókat és altatókat, béta-blokkolókat ritkábban alkalmaznak súlyos esetekben.
A cikk eredetileg 2020. július 26-án jelent meg.