Tehát a tévedés nemcsak a receptekben és a konyhaművészetben rejlik, hanem a gyermekek szemléletében is.

ételeket

Cikk megosztása

Sertéshús, gombóc, borjú és spenót tojással, vagy dukát zsemle? Szóval ezt élveztük az iskolai menzákban. Amikor az iskola büféiben először megjelent a pizza, mindenki rámutatott. Nem is sejtettük, hogy egy ilyen, nem hagyományos menüt néhány év múlva felszolgálnak.

Velencei leves hámozott paradicsommal és tejszínhabbal. Csont nélküli csirkecomb pepperonival és természetesen tésztával. Sajtos mártással és spenóttal töltött Penne-t és tortellinit szolgálnak fel ma.

Ez elég szokatlan menü az iskolai büfében. A gyerekek azonban szeretik az olasz konyhát.

A gyerekek között ínyencek is vannak. Ezért az Oktatási Minisztérium úgy döntött, hogy ételeit nemzetközi, cseh és olasz ételekkel gazdagítja. Ez az egyik módja annak, hogy a gyerekeket vonzzák az iskolai kávézókba.

Norma nem engedi el

Azt mondják, hogy mi vagyunk, amit eszünk. És ennek gyermekkorától kell kezdődnie. Miloš Lachkovič séf azt állítja, hogy a gyerekeket nem otthonról tanítják az ételek természetes ízére. "Az anyák már otthon is használnak különféle fűszereket" - mondja

Ezek a fogalmak azonban még nem mondanak sokat a kis gólyának. Ízelítőt és ajánlást adnak a barátoknak. A tévedés tehát nemcsak a receptekben és a konyhaművészetben, hanem a gyermekek szemléletében és nem utolsó sorban a szülők szerepében is.