Remek ötlet, hogyan lehet elkészíteni a csirkét, de más húst is másképp, mint amit megszokott. Próbálja ki ezt a fejlesztést, és nem fogja tudni dicsérni az eredményt.

Szükségünk van:

400 g csirkemell (pulyka, vagy használhat marhahúst és sertéshúst is)

4 kicsi vagy 2-3 nagy tojás

100 gramm hl. Liszt

só és fekete bors - ízlés szerint

granulált fokhagyma - ízlés szerint

A legjobb ötletek az e-mailhez

Meríts ihletet! A legjobb ötletek összefoglalását minden nap közvetlenül az e-mailbe küldjük.

napraforgóolaj vagy zsírzsír - sütéshez

Megközelítés:

1. Vágja szeletekre a húst, majd csapolja meg őket a fólia alá.

2. Az egyik oldalon ízesítse a húst granulált fokhagymával vagy más előnyben részesített borssal, valamint fekete borssal és sóval.

fantasztikus

3. Válassza le a sárgáját a tojásfehérjéről. Óvatosan habverje a sárgáját egy villával, vagy adjon hozzá sót. A fehéreket egy csipet sóval turmixgépben keverjük 2 percig, maximális sebességgel, hogy habos állagot kapjunk. Ez a receptünk titka.

4. Csomagolja a húst előbb felvert tojássárgájába, majd lisztbe, majd tojásfehérjébe.

5. Lassú tűzön néhány percig sütjük mindkét oldalon.

6. A hús lágy, lédús és nagyon finom. Tálaljuk bármilyen körettel.