Orvosi szakértői cikk

Bár a cukorbetegség korlátozza a sok szénhidrátban gazdag ételt, nehéz ellenállni ennek a kísértésnek, amikor eljön a nyár, és a polcok tele vannak lédús, illatos gyümölcsökkel. Ezenkívül minden ember megpróbálja helyreállítani és megerősíteni egészségét a friss zöldségek és gyümölcsök szezonban, pótolni a szervezet tápanyagát. Ritkán találkoznak olyan emberekkel, akik nem szeretnék az őszibarackot. De lehetséges, hogy cukorbetegségben szenvednek?

hagyma

Őszibarackot ehetek 1-es és 2-es típusú cukorbetegségre?

A cukorbetegek számára fontos a vércukorszint szabályozása. Ehhez ismernie kell az elfogyasztott termék glikémiás indexét (GI). Ez azt jelenti, hogy ez a szint hogyan változik, ha 100 g ételt eszik meg azonos mennyiségű glükózzal. Forrása a szénhidrátok, amelyek gyorsan és lassan bomlanak fel. Az előbbieket gyorsan emésztik és jelentősen megnövelik a cukrot, az utóbbiak - fokozatosan szívódnak fel a szövetben, anélkül, hogy a glükóz élesen megugrana. A cukorbeteg étrendnek főleg lassú szénhidrátokat kell tartalmaznia. Mi az őszibarack helyzete és fogyasztható-e 1-es és 2-es típusú cukorbetegségben? Az egyes termékek glikémiás indexének elemzése során azt látjuk, hogy a hajdina 50-es, búzadara - 65, rizs 60, banán 60, barack -20, barack zöldség -30. Kiderült, hogy az őszibarack nem a cukorbetegség legveszélyesebb terméke. De minden egyedi, és a kérdést az endokrinológiával konzultálva tisztázzák. Ha az orvos nem tabu ezt a gyümölcsöt, akkor egy nap teljesen elfogadható más édes gyümölcs hozzáadása nélkül.

[1], [2]

Őszibarack a terhességi cukorbetegség ellen

Ez a fajta betegség a terhes nőkre jellemző. A magzati periódus részét képező hormonális változások néha azt jelentik, hogy a test nem képes felszívni a saját inzulint, a hasnyálmirigy pedig nem bírja a stresszt. A legtöbb esetben a születés után minden normalizálódik, de a jövőbeni komplikációk elkerülése érdekében rendesen kell enni. A terhes menüben őszibarack szerepel terhességi cukorbetegség esetén, valamint alma, narancs és körte. Nem a főétkezéskor, hanem nassolásként és mérsékelt mennyiségben ajánlott enni.

Előnyök

Ha ismerjük az őszibarack jótékony tulajdonságait, senki sem gondolkodna azon, hogy elhagyja-e őket. A gyümölcs alacsony energiaértékű (39kkal/100 g súly), ezért gyakran használják az étrendben a fogyáshoz. Sok β-karotint tartalmaz, aszkorbinsavat, K-, B1-, B2-, B3-, B5-, E-vitamint tartalmaz. Az ásványi anyagok közül a legtöbb kálium, kevesebb foszfor, magnézium, mangán, kalcium, fluor. A brokátpép gazdag szerves savakban: citrom-, borkősav, almasav, kinin; illóolajok és pektinek. Ez a gazdagság elegendő a szív és az erek, az emésztés, a látószervek állapotának javításához, az anyagcseréhez, a szervezet fertőzésekkel és különféle betegségekkel szembeni ellenálló képességének növeléséhez.

Az általános barackfajták a következők:

  • nektarin - meztelen baracknak ​​is nevezik, mert nincs üres héja. Glikémiás indexe valamivel magasabb a szokásosnál (35), de kémiai összetételét tekintve nem rosszabb, sőt meghaladja. Rostja tisztítja a beleket a méreganyagoktól és a törmeléktől, antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik, normalizálja a hormonokat, erősíti az immunrendszert, támogatja az izomszövet növekedését. A 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő nektarin fogyasztható, de korlátozott mennyiségben a kenyér egységeinek ellenőrzése (100 g gyümölcs egyenlő 1 XE-vel);
  • cukorbetegség őszibarack cukorbetegség esetén - lapos alakú, mintha középen nyomnák, húsa puha és lédús. Ez az altípus rendelkezik az összes korábbi tulajdonsággal. Kényeztesse magát napi egy gyümölccsel, cukorbetegséggel.

Ellenjavallatok

Az őszibarack nem kívánatos az elhízás, az allergia (különösen a bársonyos bőrű gyümölcs), az ideges izgatottságra való hajlam miatt. Éhgyomorra ellenjavallt a magas gyomorsavtartalmú emberek számára, és nagy mennyiségben emésztési zavarokat okozhatnak.

[3]

Tiltott gyümölcs cukorbetegségben

A magas glikémiás indexet 70-90-nek tekintik. A cukorbetegségben tiltott gyümölcsök közé tartoznak azok, amelyek GI-je ebben a tartományban van. Megnevezzük őket:

  • adat;
  • szőlő;
  • füge;
  • ananász;
  • banán;
  • cseresznye.

Bármely gyümölcs gyümölcsléje károsíthatja a cukorbetegeket, mert a szénhidrátkoncentráció bennük magasabb, mint a gyümölcsökben. Szárított gyümölcsök használata is lehetetlen, de kompótjaik lehetnek, ha egyik napról a másikra előre beáztatja őket, akkor engedje le a vizet.

[4]