Leírás

Glutén-, laktóz-, élesztő-, élesztőmentes kenyér. És robotok nélkül is:))

mikrohullámú

Összegzés

Hozzávalók

2leveskanálteljes kiőrlésű hajdina liszt
2daraboktojás
1evőkanálolivaolaj
rasca
csipet
csipetszódabikarbóna

Utasítás

Először a mikróból fedeztem fel a keto kenyeret. Próbáltam kókusz és búzaliszt keverékéből elkészíteni, egész jól sikerült. Tehát ez biztatott és kipróbáltam a hajdina kenyeret. Glutén-, laktóz-, élesztő-, élesztőmentes kenyér. És robotok nélkül is:))

Egy kis tálban, amelyet mikrohullámú sütőbe tehet, először keverje össze az összes száraz hozzávalót. Zúzva tettem Rascát, ez aromásabb. Egy tojás helyett kettőt tettem, és azt hiszem, pontosan ez hiányzott az első kenyérből. Két tojásból csodálatosan puha cipó lesz.

Adjon olajat és tojást a száraz összetevőkhöz, és keverje össze. Javaslom a villával való habverést a villával való keverés helyett. A teljes kiőrlésű lisztből általában kis csomók keletkeznek.

Az így kapott tészta viszonylag ritka, de ne aggódjon. Az jó.

Ezután tegye az edényt a mikrohullámú sütőbe, és süsse 2 percig a legnagyobb teljesítményen. Öntsük ki a tálból, és hagyjuk kihűlni. Nem tudom, hogy az én tálam-e, vagy általános tulajdonság, de a kenyér nem tapad a tálhoz. Az eljárás fényképén is látható, hogy a tészta szépen elválik-e a táltól. Csak fordítsa meg a tálat fejjel lefelé, font egy kicsit, és fel van szerelve.

Öt perc múlva egy bolyhos puha kenyeret is kap a robottal, amelyet a ropogós hatás elérése érdekében felvághat és becsúsztathat a kenyérpirítóba. De jó nélküle. Bevallom, ez nem olcsó kenyér, de ha másképp nem tudja megtenni, mindenképp kérem:)