Szeretnék véleményt kérni arról, hogy gyermekei szeretik-e a halat. Szereti őket hazánkban, ezért kíváncsi lennék az új receptekre!
Nagyapáink lelkes halászok, ezért mindig várjuk az ízletes harcsát, amely véleményem szerint és a babának könnyű és ízletes húst tartalmaz.
Sziasztok. A lányom is szereti a halakat. Fiatalabb korában csak reszelőt főztem vízen, később kemencében sütöttem burgonyán és írón, és most szeretem a sültet. Hagymán, fokhagymán és szalonnán sütöttük Tetszett.
Főttem neki egy halászlét - egy darab halat, egy kis zabpelyhet, egy burgonyát és egy papagájt.
így várom a halakkal kapcsolatos recepteket is,
Hozzáadok 1-et, nagyon egyszerű
cod-file
citrom állapotban keljen fel,
sót, tegyen egy tűzálló edénybe, tegyen vajas szeleteket, paradicsom- és hagymakarikákat, apátozza meg a vajat, óvatosan szórja meg oregánóval vagy petrezselyemmel. Hagyja a dugattyút, amíg a halaknak arany lehelete van.
pirítóval vagy zölddel tálaljuk.saláta
gyors, könnyű és egészséges. 😀 😀
Kedvenc halászlé:
főtt hal, burgonya, sárgarépa, bajusz és tej, hogy mindezt összekeverjük.
Vagy sült halat, burgonyapürét, sárgarépa-almás salátát is boldogulunk
Meg akarom kérdezni, van-e közületek sült lazac. Van patkóm a fagyasztó lazacban, és azt hiszem, karácsonyra megsütném. A klasszikus reszelő már unta. Szeretném, ha tanácsot adna nekem. 🙂
Véleményem szerint nagyon kár, hogy a lazac megsül.
_______________________________________
4 db patkós lazac, egyenként 180 g
4 evőkanál szeletelt datolyaszilva
4 citrom szelet
1 evőkanál olívaolaj
őrölt fekete bors, só.
A lazac patkókat egy négyzet alakú fóliára helyezzük. Megszórjuk datolyaszilva vagy petrezselyem, tegyük a citrom szeleteket, sót, fűszerezzük és fóliába csomagoljuk. Tepsire tesszük, és 200 Celsius fokon kb 10 percig sütjük. Tálaljuk burgonyával.
_______________________________________
4 db megtisztított lazac
tej
citromlé
fűszerek sült halakhoz
vegeta, só
Lea & Perris ? steak szósz
Rama
Gyógynövény vaj: Keverjünk össze a keretbe gyógynövény vajat, sót és 3 gerezd zúzott fokhagymát. Mindent összekeverünk egy péniszbe.
A lazacdarabokat az elkészítést megelőző napon citromlével megszórják, tejbe áztatják és hűtőszekrénybe teszik. A második napon az elkészített lazacdarabokat kivesszük a tejből, leporoljuk halízesítővel, vegetával és folyékony borssal. Helyezze a lazacot egy tepsibe, kenje meg vajjal és süsse kb. 20 percig. Tálcán kiválasztjuk a megsült lazacot, és gyógynövényes vajjal díszítjük.
_______________________________________