hallottad

9.3. 2014 5:30 Ön azok közé tartozik, akik imádják a zabpelyhet reggelire? Különben el sem tudja képzelni, hogy kezdje a napját? Egy forró tál zabpehely tűnik a tökéletes reggeli menünek. Azonban hogyan kell fogyasztani a pelyheket?

Sok tápanyag
Néhányan inkább a friss pelyheket kedvelik, és élvezik a zab diós ízét. A főtt zabpehely nem veszélyes. Ugyanolyan egészségügyi előnyöket nyújtanak, mint a főttek. Főtt vagy főzetlen zab tápértéke továbbra is azonos. A tál pehely 100 gramm adagban 300 kalóriát tartalmaz. Hatalmas mennyiségű rostot visz be a szervezetbe, legfeljebb 10 g és 20 g fehérje. A zab a szív egészséges zsírjainak jó forrása is. Ami a vitaminokat illeti, pelyhekben is megáldják őket.

Az ásványi anyagokat is, beleértve a kalciumot, vasat, magnéziumot, foszfort, káliumot és mangánt. A zabban oldódó rost segít megszüntetni a koleszterint és csökkenti a vérnyomást. Az oldhatatlan rostok hozzájárulnak az egészséges emésztőrendszer fenntartásához. Pelyhesített ásványi anyagok szabályozzák a vércukorszintet, és megvédhetik a testet a ráktól.

Hagyja a keveréket legalább két órán át vagy egy éjszakán át "ülni". A nyers zabpehely általában nem olyan édes, mint a főtt, mert a hő a keményítőt cukorrá változtatja. A nyers pelyheket édesíthetjük mézzel, barna cukorral vagy friss gyümölcsökkel.

További pelyhes ötletek
Gyors snackhez keverje össze a pelyheket joghurttal és friss gyümölcsökkel. A pelyhek salátákhoz is alkalmasak, keverjük össze őket levesben, vagy burgonya, tészta vagy tonhal saláta keverékében. Keverjük össze fahéjas cukorral és egy kevés vajjal, hogy ízletes és tápláló muffinokat hozzunk létre.

Ön is érdekelheti.

Véleménye erről a cikkről? Írj hozzászólást