A házi galuska a legnépszerűbb köretek közé tartozik, és sok ízletes ételben és ünnepi ételben szerepel a helyük. De miért ne készítene el egy ilyen gyors gombócot, például raktáron? Ezenkívül ez egy nagyszerű tipp a régebbi péksütemények felhasználásához. A gombócok nagyszerű ízűek, egy vagy kettő van az asztalon. Használhatja a gombócokat most, vagy később lefagyaszthatja.
Szükségünk van:
500 g régebbi kenyér apró kockákra vágva
Petrezselyem finomra aprítva
5 szelet szalonna finomra aprítva
A legjobb ötletek az e-mailhez
Meríts ihletet! A legjobb ötletek összefoglalását minden nap közvetlenül az e-mailbe küldjük.
Só és bors ízlés szerint
Tej péksütemények készítéséhez
Egy csipet szerecsendió
Megközelítés:
Öntsön egy kis tejet a péksüteményre - valóban csak egy kevés tej elég, később szükség esetén hozzáadjuk a tejet.
Finoman aprítsa fel a hagymát, és kevés olajon aranysárgára pirítsa. Adjunk hozzá szalonnadarabokat, és gyengén lángon egy ideig mindent együtt sütünk. Keverje össze ezt a keveréket szeletelt kenyérrel.
Adjunk hozzá petrezselymet, rántottát, ízesítsük sóval, fűszerekkel és keverjük össze a ragacsos masszát (ha szükséges, adjunk hozzá tejet, ha a keverék túl száraznak tűnik). Hagyja pihenni 15 percig.
A főzéshez használhatunk ételfóliát, vásznat vagy például nyomózsákokat. Egyszerűen belefektetjük a masszát, mindkét végén erősen megkötözzük, és forrásban lévő vízben kb. 25 percig főzzük.
Az én típusom: A gombócok remek ízt kapnak, ha ágyneműben vagy törölközőben főzzük levesbe (vasárnap klasszikus húslevesben főzök, és a gombócok nagyon finomak):-).
- Van otthon sütőpapír Fedezze fel annak 11 váratlan felhasználását, amelyről a legtöbb embernek fogalma sincs!
- Sok alma van otthon. Az öt különlegesség után az egész család normalizálódik
- Túl sok negatív energiád van otthon. Próbáld ki ezt a tisztító szertartást
- Van otthon fitt labdája? Ez az eszköz egyáltalán hasznos
- Gömbös átalakulás Csont és bőr!