hormonokkal

7.4. 2015 7:15 A nők különböző mennyiségben termelnek hormonokat, például ösztrogént, progeszteront és tesztoszteront. Az ösztrogén egy domináns hormon a női testben, amely felelős az elsődleges és másodlagos nemi jellemzők kialakulásáért. Ezenkívül megkönnyíti a nő menstruációs ciklusát, és a menopauza belépésekor csökken a termelése.

Bizonyos ételek természetesen előforduló vagy hozzáadott hormonokat vagy anyagokat tartalmaznak, amelyek női hormonként hatnak a szervezetünkben. Ezek képesek megváltoztatni a hormonháztartásunkat, és néha káros egészségügyi hatásokhoz vezethetnek.

Tehéntej
Mivel a laktáció fokozásához ösztrogénre van szükség, amint azt a marketingszakemberek megértik, a tehéntej több e hormont tartalmaz, mint amire számítani lehet. Jelentősen megnőtt a tejfogyasztás és az ösztrogénnel kontrollált rák közötti kapcsolat. Ezért legyen óvatos, ha olyan vemhes tehenek tejét fogyasztja, amelyek magasabb ösztrogénszinttel rendelkeznek.

Szója termékek
A szójaételek, például a tofu és a szójatej fitoösztrogéneknek nevezett anyagokat tartalmaznak. Ezek ösztrogénként működhetnek a szervezetben, kapcsolódva az ösztrogén receptorokhoz. Bár a szójatermékeknek kissé gyengébb az ösztrogén hatása, képesek megváltoztatni más hormonok, például a tesztoszteron működését a szervezetben.

Lignany
A lignánok olyan polifenolok, amelyek megvédik a sejteket a káros szabad gyökök hatásaitól. A lenmagokat, teljes kiőrlésű gabonákat és zöldségeket tartalmazó lignánoknak ösztrogén hatása van, de gyengébb.

Marhahús
Ez nyilvános titok, de a szarvasmarhák szteroidhormonokat kapnak, hogy növeljék növekedésüket és javítsák hatékonyságukat a takarmány hústömeggé történő átalakításában. Míg a fogyasztói gyártók biztosítják, hogy a szarvasmarhákban minimális mennyiségű szteroid hormon található, a hormonok emberre gyakorolt ​​hatásaival kapcsolatos vita folytatódik.

Véleménye erről a cikkről? Írj hozzászólást