A turmix íze olyan, mint a nagymama süteménye

Hana Moravčíkovától

Ne felejtsd el a turmixokat még az elkövetkező hideg napokon sem. A turmixok megérdemlik, hogy egész évben jelen legyenek az étrendben. Annyit kell tudnia, hogy az ízét és az egyes összetevőket hogyan lehet az egyes évszakok egyedi követelményeihez igazítani.

szlovák

Meleg összetevők

A turmixokat a legtöbb ember forró nyárral társítja. Ezek sokféle italok, amelyek kellemesen telítenek és hűtenek minket az év több hónapjára. Előkészítésük csak néhány percet vesz igénybe, és egészségügyi előnyeik megszámlálhatatlanok.

Amint azonban a kültéri hőmérőn csökken a fokozat, csökken az étvágyunk ezekre a sűrű italokra is. Noha a kertekben és a piacokon nehéz málnát és áfonyát találni, manapság könnyen elkészíthetők a remek turmixok, amelyek csak az ősszel meglévő igényeket elégítik ki.

Bár az eper vagy a málna szépen illatozik és még jobban ízlik, az ősz lédús és illatos gyümölcsöket hoz magával a földrajzi szélességeken, amelyek különlegessé és változatossá teszik az őszi turmixok ízét.

A turmixok kulcsa, amelyet ősszel várni fog, néhány hűsítő összetevő cseréje a testet melegítő minőségi ételek felé. A turmixokhoz adj egy csipet chilit, kardamomot, gyömbért, fahéjat, szegfűszeget vagy cayenne borsot. Kísérlet. Néhány hónapig felejtsd el a dinnye és az áfonya ízét, és merülj el a krémes almás turmixok, a nyers tejeskávé vagy az illatos szilva turmix és a mák magjaiban.

Smoothie a la sütőtök tejeskávé

Két ízletes ital elkészítéséhez elegendő 15 perc és a következő összetevők:

  • 1 csésze cukrozatlan mandula tej
  • 2 csésze frissen reszelt sütőtök
  • 1 teáskanál mézeskalács
  • 5 - 6 kockára vágott medjool dátum
  • Lyž teáskanál vaníliapor
  • 4 jégkocka
  • egy csipet tengeri só

Tegye az összes hozzávalót egy nagy teljesítményű keverőbe, és keverje addig, amíg a turmix homogén lesz. Igényeinek és ízlésének megfelelően állíthatja be a fűszerek mennyiségét, és ugyanezt megteheti a mandulatej mennyiségével is. Ha keverés előtt finoman megmelegíti, hideg napokon még jobban megitatja a turmixot.

Turmix a la almás pite

A kertben mindenképp van alma, találkozik velük a gazdák piacain, vagy nagymamájától, szüleitől, barátjától vagy kollégájától kapott egy kosár friss illatos őszi gyümölcsöt. Az alma a szlovák ősz szimbóluma, és megvan a helye az őszi pohár turmix receptjeiben. Két adag turmix elkészítéséhez, amelyek jobban ízlik, mint önmagában az almás pite, szüksége lesz:

  • 1/2 csésze mandulatej
  • 3 szeletelt édes alma
  • 1 teáskanál mézeskalács
  • 2 - 4 evőkanál citromlé
  • 3 evőkanál chia mag
  • 1 teáskanál vaníliapor
  • egy csipet fahéjat
  • ízlés szerint agavé szirup

Az összes hozzávalót egy nagy teljesítményű keverőben keverjük össze, és a végén megszórjuk a turmixot egy kis fahéjjal. Ha minőségi zöld leveles zöldségei vannak, ne habozzon, és dobjon néhány levelet ebbe a turmixba. Ha spenótot vagy mángoldlevelet választ, akkor nem változtatja meg az ital ízét, de extra mennyiségű tápanyagot önt a szervezetbe, beleértve a szükséges magnéziumot is.

Turmix a la szilva-mákos rétes

A tisztán szlovák alapanyagokból egy másik nagyszerű íz lehet a Vitarian Autumn ízének himnusza. Csontritkulása van? Annál is inkább, hogy ezt a kalciummal terhelt turmixot vegye be őszi étrendjébe:

  • 3 evőkanál őrölt mák
  • 8 közepes méretű szilva
  • 1 evőkanál méz
  • 1 csésze víz

Öntsük a mákot egy nagy teljesítményű turmixgépbe, és hagyjuk körülbelül egy órán át ázni. Ezután a keverőt kb. 2 percig teljes sebességgel működtesse. Ízletes máktejet készít, amelyhez csak szeletelt szilvát és mézet kell adnia. Keverjük további két percig, és azonnal tálaljuk.

Vitárius típusú

Az igazán jó minőségű turmix minden szakértője tudja, hogy a siker nemcsak a kiváló minőségű összetevőknek köszönhető, hanem egy olyan eszköznek is, amely képes őket intenzív ízű, egységes keverékké alakítani. Újdonság a világ legjobb keverőinek piacán a Vitamix Ascent keverőgép, amelynek részleteit tökéletesítették. Ez egy multifunkcionális keverő, amely képes keverni, keverni, aprítani, sorbettot, gyümölcsdesszertet, koktélt, keneget és fagylaltot készíteni. A krémes őszi turmix mindössze 45 másodperc alatt varázsol elő.

A cikk nem képviseli az orvosi vagy egyéb orvosi eljárásokat és véleményeket.