• itthon
  • Versenyek
  • Kategóriák
    • Sertéshús
    • Sivatagok
    • Isteni
    • Marhahús
    • Csirke hús
    • Tenger gyümölcsei
    • Italok
    • Besorolatlan
    • Mártások és kolbászok
    • pizza
    • Levesek
    • Spreads és Spreads
    • Előételek és előételek
    • A hal
    • Falatozás
    • Saláták
    • Sütemények
    • Karácsony
    • húsvéti
  • Tulajdonságok szerint
    • Gluténmentes étel
    • Fitness ételek
    • Csípős étel
    • Vegán étel
    • Vegetáriánus étel
  • Írja le, mi van otthon
  • Adjon hozzá egy receptet
  • itthon
  • Versenyek
  • Kategóriák
    • Sertéshús
    • Sivatagok
    • Isteni
    • Marhahús
    • Csirke hús
    • Tenger gyümölcsei
    • Italok
    • Besorolatlan
    • Mártások és kolbászok
    • pizza
    • Levesek
    • Spreads és Spreads
    • Előételek és előételek
    • A hal
    • Falatozás
    • Saláták
    • Sütemények
    • Karácsony
    • húsvéti
  • Tulajdonságok szerint
    • Gluténmentes étel
    • Fitness ételek
    • Csípős étel
    • Vegán étel
    • Vegetáriánus étel
  • Írja le, mi van otthon
  • Adjon hozzá egy receptet

almaecet

Oszd meg a receptet a közösségi hálózaton:

Egészséges házi organikus almaecet.

Az almaecet az alma erjesztésével készült termék. Rejtett, igazán értékes vitaminok, ásványi anyagok és savak rejlenek ebben a "fermentált csodában". Ennek az ecetnek nagyon sok hatása van az emberi egészségre. Alkalmas fogyás, szemölcsök, torokfájás, koleszterin, bőr vagy pattanások esetén is.

Lépések

Az almákat jól mossuk meg, szárítsuk meg, és a bőrével és a magjával együtt durva reszelőn reszeljük le.

Keverje össze a cukrot szűrt vízben fakanállal vagy műanyag kanállal (nem fém).

Tegye az almákat egy nagy csészébe vagy kancsóba, és öntsön cukorvizet úgy, hogy teljesen elmerüljenek.

Fedje le a tartály nyakát gézzel, rögzítse rugalmas szalaggal, és hagyja pihenni a napfénytől, szobahőmérsékleten 2-3 hétig. Idővel kocsonyás bevonat képződhet a felszínen, az ún anya. Egy ilyen jelenség teljesen természetes.

2-3 hét elteltével, amikor a folyadék édes-savanyú ecetillatot nyer, akkor megfelelő idő leszűrni. Kidobjuk az almát és az anyát, visszahelyezzük a folyadékot a tartályba, majd gézzel és gumiszalaggal ismét lezárjuk.

További 3-4 hétig organikus minőségben élvezhetjük a házi almaecetet.