Úgy érzi magát, mint egy hamburger?

házi

Miro Kubečka

Hozzávalók

  • 600g darált marhahús
  • 4 szelet cheddar sajt
  • 2 paradicsom
  • 4 saláta levél, pl. lolo biondo
  • 8 lilahagymakarika
  • majonéz
  • ketchup
  • só, bors
  • 4 zsemle egy hamburgeren

A házi hamburger a megfelelő dió az ízhez. Egyszerű, gyors és egyben egészséges. Azt mondanánk, hogy "mint a dobozból", de ennek az ételnek az az előnye, hogy nincs.

Házi hamburger

Úgy érzi magát, mint egy hamburger? Gyorsétterem látogatása helyett készítse el otthon. Nem csak pénzt takarít meg, hanem az alapanyagok minőségében is biztos, mivel saját maga készíti elő.

Az összetevők 4 adagra elegendőek, úgyhogy hajrá.

  1. Sózzuk, fűszerezzük és összekeverjük a húst. 4 süteményt készítünk, amelyek vastagsága körülbelül 1,5 cm, átmérője 15 cm.
  2. Körülbelül 3 percig vajjal megkent serpenyőben pirítsuk meg őket.
  3. A felszeletelt zsemle aljára majonézt teszünk, salátát, a salátára húst, majd sajtot, paradicsomot és hagymát. Végül ketchup ízlés szerint.
  4. Helyezze fel a zsemle tetejét.

Honnan származik a kultikus hamburger? Nem fogja elhinni!

Ez a finomság amerikai ételnek számít, de nem tévedhet jobban. A valóságban a németországi Hamburgból származik. Tehát onnan a név. 🙂

Ugyanakkor az az igazság marad, hogy bár a hamburger Európából származik, Amerikában tovább fejlesztették. Az USA-ba hamburg steak matrózok és emigránsok hozták. Akkor még csak egy szelet hús volt a tányéron tálalva. Később a dolgozó emberek szükségessége - a gyors étkezés és az állva tartás miatt az eladókat megváltoztatta. És így jött létre az első hamburger egy zsemlében.

A "mai" hamburger végleges formáját egy szakács, Walter Anderson adta, amikor egy olyan mai kontyba tette, amilyennek ma ismerjük, és hagymával díszítette.