- Lehetőségek
- Figyelmeztetés rosszindulatú bejegyzésre
- Törölje a rosszindulatú bejegyzés jelölését
- Bejegyzés elrejtése
- Post
- Jelentések elfogadása és elrejtése
- Jelentések törlése
- Vita téma szerkesztése
- Bejegyzés szerkesztése
Tudja valaki a házi csokoládé receptjét? Az, amely kakaóból készül, nem pedig vásárolt csokoládéból. Prosííííííím
- Lehetőségek
- Figyelmeztetés rosszindulatú bejegyzésre
- Törölje a rosszindulatú bejegyzés jelölését
- Bejegyzés elrejtése
- Post
- Jelentések elfogadása és elrejtése
- Jelentések törlése
- Vita téma szerkesztése
- Bejegyzés szerkesztése
Odaadnám:-)
- Lehetőségek
- Figyelmeztetés rosszindulatú bejegyzésre
- Törölje a rosszindulatú bejegyzés jelölését
- Bejegyzés elrejtése
- Post
- Jelentések elfogadása és elrejtése
- Jelentések törlése
- Vita téma szerkesztése
- Bejegyzés szerkesztése
Csokoládé hab:-) Finom hab. Tudom, hogyan tudom megolvasztani a csokoládét
- Lehetőségek
- Figyelmeztetés rosszindulatú bejegyzésre
- Törölje a rosszindulatú bejegyzés jelölését
- Bejegyzés elrejtése
- Post
- Jelentések elfogadása és elrejtése
- Jelentések törlése
- Vita téma szerkesztése
- Bejegyzés szerkesztése
attól függően, hogy egészséges csokoládét szeretne-e, vagy csak otthon szeretne csokoládét készíteni. mert pl. Megkeményedett zsírból (margarin) készült csokoládé szar. zsír helyett kakaóvaj kellene, de nem tudom honnan. Valószínűleg nem készíthet otthon minőségi csokoládét. csak a gyenge minőségű helyettesítője, más néven a boltban. de nemrég fedeztem fel egy csokoládét, cseh cég gyártja, ez is egy kb 10x10 cm-es kocka, 100 gramm, még többféle, nem tartalmaz megkeményedett zsírt. de elfelejtettem, hogy hívják.
- Lehetőségek
- Figyelmeztetés rosszindulatú bejegyzésre
- Törölje a rosszindulatú bejegyzés jelölését
- Bejegyzés elrejtése
- Post
- Jelentések elfogadása és elrejtése
- Jelentések törlése
- Vita téma szerkesztése
- Bejegyzés szerkesztése
- Lehetőségek
- Figyelmeztetés rosszindulatú bejegyzésre
- Törölje a rosszindulatú bejegyzés jelölését
- Bejegyzés elrejtése
- Post
- Jelentések elfogadása és elrejtése
- Jelentések törlése
- Vita téma szerkesztése
- Bejegyzés szerkesztése
250 g keményített rövidítés (Cera), 300 g porcukor, 100 g kakaó, 2 PL keményítő liszt, 5 PL rum (vagy nem lehet)
A zsírt feloldjuk vízfürdőben, hozzáadjuk a szitált cukrot, a kakaót, a keményítő lisztet és a rumot. Keverjük össze simán mindent, és töltsük hideg vízzel leöblített formákba (vagy a desszertek belsejében lévő műanyag bélésbe). A csokoládét egy kanállal kikent fóliára is helyezhetjük - vékony pogácsák keletkeznek, amelyeket aztán különféle diófélékkel (kesudió, para dió, mogyoró, dió, sózatlan földimogyoró, mandula, amelyekből virágokat formálunk) díszítjük. csillagok, körök stb.). Hagyja megkeményedni és óvatosan lehúzni - nagyon dekoratív kiegészítő kis süteményekkel ellátott tálcákhoz, és finom is. Ugyanez a könnyű csokoládéból. Ha apróra vágott vagy őrölt diót adunk az alapanyaghoz, sötét diócsokoládét kapunk, ha kókuszreszeléket adunk, akkor sötét kókuszos csokoládé lesz az eredmény.
- Lehetőségek
- Figyelmeztetés rosszindulatú bejegyzésre
- Törölje a rosszindulatú bejegyzés jelölését
- Bejegyzés elrejtése
- Post
- Jelentések elfogadása és elrejtése
- Jelentések törlése
- Vita téma szerkesztése
- Bejegyzés szerkesztése
. próbáld ki az általam írt receptet, annak meg kell merevítenie. és óvatosan adjuk hozzá a tejet, nehogy túl híguljon.
a zsír és a mojoneza megszilárdul, ezért sikerrel kell járnia.
gőz felett először tegye a zsírtartalmat az edénybe, hogy feloldódjon. keverje össze a kakaót a sertéscukorral és a zsírral, majd öntse egy edénybe a zsírral, majd kanállal lassan adja hozzá a tejet és keverje össze. Az ujjaimat fogom, hogy megvalósuljon.
Hasonlóan csokoládét csináltam desszertként, de maizena nélkül. Csak nem tudom pontosan, mennyit adtam, mert szemből tettem.
***
de ez a recept pontos, ezért sikerülnie kell.
- Lehetőségek
- Figyelmeztetés rosszindulatú bejegyzésre
- Törölje a rosszindulatú bejegyzés jelölését
- Bejegyzés elrejtése
- Post
- Jelentések elfogadása és elrejtése
- Jelentések törlése
- Vita téma szerkesztése
- Bejegyzés szerkesztése
Melegen tudok csinálni, mármint a normál, ami lefagy. Akárcsak az üzletekben, egy táblázatot is.
- Lehetőségek
- Figyelmeztetés rosszindulatú bejegyzésre
- Törölje a rosszindulatú bejegyzés jelölését
- Bejegyzés elrejtése
- Post
- Jelentések elfogadása és elrejtése
- Jelentések törlése
- Vita téma szerkesztése
- Bejegyzés szerkesztése
Találtam valamit, de még nem próbáltam ki ezt a receptet.
KAKAO LENGYEL
150dg sertéscukor
150dgstuz.tuku
30dgkakaa
7lyzic tej
11/2 lyzic maizeny
gőz fölött forraljuk, nem forralhat.
- Lehetőségek
- Figyelmeztetés rosszindulatú bejegyzésre
- Törölje a rosszindulatú bejegyzés jelölését
- Bejegyzés elrejtése
- Post
- Jelentések elfogadása és elrejtése
- Jelentések törlése
- Vita téma szerkesztése
- Bejegyzés szerkesztése
. Vagyis csokoládét készítek kakaóból, de nincs pontos receptem hozzá, de ha önnek akarok írni, csak nem tudom, hogy beválik-e. Régóta csinálom.