A kenyérsütő pékség jól jön, ha friss kenyeret szeretne otthonában sütni, vagy más péksüteményt, például bagettet, vagy ha gluténmentes étrenden van, és nem szeretne megfelelő süteményeket keresni az üzletekben. Az otthoni pékség más felhasználási lehetőségeket is lehetővé tesz, például lekvár, lekvár, joghurt, apróra vágott hús vagy sütemény vagy sütemény elkészítését. Minden egy konténerben és sokszor teljesen automatikusan.

házi

Az otthoni pékség nemcsak méretében különbözik, hanem a különféle elkészítéssel kapcsolatos funkcióiban is. A sütőben sütéssel ellentétben a kenyérsütő pékségekben lehetősége van csak összetevőkkel megtölteni, és ő maga keveri össze, gyúrja a tésztát, hagyja kelni és elkezd sütni. Alternatív megoldás lehet vegyes kenyérkeveréket vásárolni egy boltban. Önti a pékségbe, és nem kell mérnie az egyes alapanyagokat.

Figyelembe kell vennie nemcsak a pékség mennyiségét és a cipó méretét, a habverők és a sütőedények számát, hanem a sajátos jellemzőket is. Például a programok száma, a kéreg sütésének mértéke, vagy hogy lehetővé teszi-e az összetevők automatikus hozzáadását. Paraméterek, tesztek és felhasználói tapasztalatok alapján készítettünk egy válogatást, amely tartalmazza a legjobb házi pékségeket és azok véleményét.

A legjobb házi pékségek - TOP 10

A táblázat a 10 legjobb házi pékség válogatását mutatja be 2021-es vizsgálatok és értékelések alapján.

A paraméterek összehasonlítása

ETA Delicca 7149Guzzanti GZ 635ETA Harmony 2149Gorenje BM 900 ALKenwood BM450Guzzanti GZ 620ETA Duplica Vital Plus 2147Concept PC-5040Gorenje BM 1200 BKTefal PF610138
Bemenet800 W900 W800 W615 W780 W550 W815 W850 W800 W1600 W
Gluténmentes sütésIgenIgenIgenNemIgenIgenIgenIgenIgenNem
Sült bagettNemNemNemNemNemNemIgenNemNemIgen
TöbbTöbbTöbbTöbbTöbbTöbbTöbbTöbbTöbbTöbb

10 házi pékség véleménye

ETA Delicca 7149 90020

Az ETA Delicca 7149 90020 házi pékség valóban sokoldalú felhasználást tesz lehetővé. Összesen 12 programja van, ennek köszönhetően képes kenyeret sütni, különféle savanyú tésztákat készíteni, valamint főzni például lekvárt. Ezen kívül létezik egy Home nevű program is, amely lehetőséget nyújt az egyes paraméterek egyéni beállítására.

Kenyérsütés esetén képes kezelni azt, amely akár 1300 gramm tömegű alapanyagokból áll. Lehetőség van 2 méret közül választhat, vagy a kéreg túlfőzésére is, ahol 3 szakasz áll rendelkezésre. A vezérlés egyszerű a gombok segítségével. Az összes lényeges elem a kék háttérvilágítású LCD kijelzőn látható.

Van egy késleltetett indítási funkció is, legfeljebb 12 óra. Lehetőség van a Meleg tartás funkció kiválasztására is, amely biztosítja, hogy a hőmérséklet az előkészítés befejezése után akár 60 percig is fennmaradjon. Az egyedülálló Memory funkció kiküszöböli az áramkimaradás problémáját, amely után a pékség továbbra is működik.

Lekvárkészítés, késleltetett indítás, Melegen tartás

Bagett sütés lehetősége nélkül

Guzzanti GZ 635

A Guzzanti GZ 635 kenyérsütő egy teljesen automatikus termék, amely gondoskodik a gyors és problémamentes kenyérkészítésről. 1600 gramm térfogatú nyersanyagokból állhat. A pékség azonban sokkal többet tud. Ez segít a lekvárok elkészítésében, valamint a torta tészta vagy egy népszerű pizza tészta elkészítésében.

Nem szabad megfeledkezni arról, hogy összesen 15 előre beállított program létezik. Ezeket annak figyelembevételével hozzák létre, hogy mi készül a pékségben. Ami a kenyeret illeti, 3 különböző méret választható, de túlsütés vagy a kéreg színezése is. A sütés később is megtörténhet, amelyet az úgynevezett késleltetett indítás funkció biztosít.

Az LCD kijelzővel ellátott kezelőpanel lehetővé teszi a program egyszerű beállítását és vezérlését. Az üvegablak viszont lehetővé teszi magának az eredménynek a könnyű irányítását. A kenyérsütő tapadásmentes felülettel rendelkezik, amely a könnyű mosás és karbantartás lehetőségével párosul.

Sokoldalú felhasználás, 3 különböző méretű kenyér, tapadásmentes felület

Memória meghibásodás esetén csak 10 perc

ETA Harmony 2149 90000

Az ETA Harmony 2149 90000 kenyérpékséget nagyobb kenyerek sütésére is szánják. 1,5 kg súlyú alapanyagokból képes kenyeret készíteni. Természetesen automatikusan használják, amikor összegyúrja, előmelegíti és mindent maga süt. Összesen 10 program gondoskodik az egyszerű beállításról, amelyek közül kiválasztható a megfelelő.

A szerkezet 2 keverőkampót használ, amelyek gondoskodnak a tészta elkészítéséről. Ez a gyakorlati üvegkornak köszönhetően megfigyelhető. Van egy tapadásmentes kivehető tartály, amelyet szükség esetén mosogathat a mosogatógépben. A sütésnek nem kell azonnal megtörténnie. A rajt késhet 13 órával.

Áramszünet esetén rendelkezésre áll egy olyan mód, amely 10 percig megjegyzi az eredeti beállítást, majd folytatja. A programot egy nagyméretű LCD kijelző vezérli, amely cseh nyelven szólva örömmel tölti el Önt. Szükség esetén a Sprint funkció elérhető az összes előkészület felgyorsítása érdekében.

Sprint funkció, késleltetett indítás, 1,5 kg-os kenyér

Baguette rögzítés nélkül

Gorenje BM 900 AL

A Gorenje BM 900 AL házi kenyérpékségnek számos előnye van. Sütés után hosszabb ideig képes fenntartani a hőmérsékletét. Van egy késleltetett indítási funkció is. A sütés mellett lehetőség van a pékség használatára a tészta elkészítésére, beleértve annak erjesztését is.

A kenyérsütés két változatban választható. A kisebb méret 750 gramm, a nagyobb pedig 900 gramm, ami azt jelenti, hogy kis kenyér sütésére szolgál. Lehetőség van 3 kéregszín kiválasztására is. Ez a modell nemcsak praktikus átlátszó ablakkal rendelkezik, hanem megvilágított belső térrel is rendelkezik a jobb irányítás érdekében.

12 előre beállított program van a könnyebb kiválasztás érdekében. Ez a pékség tetején található kétsoros LCD kijelzőn jelenik meg. Van egy sípoló funkció is. A gyakorlati karbantartást egy kivehető tartály is biztosítja, amelynek tapadásmentes felülete van. Gyakorlati funkció a memória is, amely áramkimaradás után is biztosítja a program folytatását.

A kéreg színének beállítása, a hőmérséklet fenntartása, az LCD kijelző

Rövid tápkábel

Kenwood BM450

A Kenwood BM450 automata házi pékség stílusos rozsdamentes acél kivitelű, érdekes fekete felső részével. Az egyedülálló tulajdonság a forró levegős sütőrendszer használata, amely biztosítja az egységességet és a tökéletes eredményt. A belső tartály kivehető és tapadásmentes. Ez megkönnyíti a kenyér megdöntését, valamint a könnyű karbantartást.

A kenyeret legfeljebb 1000 gramm alapanyagból lehet sütni. Lehetőség van sütési fokozat kiválasztására vagy az egyes sütési szakaszok beállítására is. Összesen 15 sütési program áll rendelkezésre az egyes ételek elkészítésének megkönnyítésére. És nemcsak kenyér, hanem például lekvárok, vagy akár tészta is.

Az egyedülálló Kenwood dagasztóhorog biztosítja a tészta tökéletes átdolgozását. Van egy LCD kijelző is a helyes program ellenőrzéséhez. A pékség lehetővé teszi a Rapid funkcióként megjelölt funkció beállítását is. Ennek köszönhetően 58 perc alatt teljesen elkészíthető a kenyér.

15 program, egyedi Rapid funkciók, stílusos kialakítás

Csak 1 dagasztóhorog

Guzzanti GZ 620

A Guzzanti GZ 620 házi pékség bekerülhet az egyszerűbb modellek szegmensébe. Ennek ellenére nem okoz csalódást, ha 1000 gramm súlyú alapanyagokból tud kenyeret sütni. 500 vagy 700 gramm méretű kenyér is választható. Továbbá nem hiányzik annak a választása, hogy a kéreg mennyire legyen túlfőzve.

A vezérlést a választást és az LCD-kijelzőt megjelenítő egyedi gombok segítségével oldják meg. Nagy sajátosság a programok száma összesen, amelyekből 19. A klasszikusok mellett lehetővé teszi például rizskenyér vagy francia kenyér elkészítését. Lehetőség van lekvár elkészítésére, étel felolvasztására vagy rizs főzésére is. Mindezt egy adott programon belül.

A gyakorlati jellemzők között szerepel az indítás legfeljebb 15 órás késleltetése, vagy az a tény, hogy a tartály és a kampók tapadásmentes felületből készülnek. Sütés után a hőmérséklet további 60 percig tartható. Van egy 10 perces áramkimaradás-memória is.

Multifunkcionális használat, hőmérséklet-fenntartó funkció, meghibásodás esetén memória

Kis belső tartály

ETA Duplica Vital Plus 2147 90020

Az ETA Duplica Vital Plus 2147 90020 kenyérsütőben összesen 14 program működik. Ezek lehetővé teszik a kenyér és más ételek egyszerű elkészítését. Készíthet lekvárot vagy joghurtot. Lehetőség van 2 programra is Vital névvel, amelyhez hozzáadódik egy program az erjesztéshez.

Kenyérsütéskor különféle kenyérválasztékokat lehet választani. Közülük kettő 0,5 kilogrammos, vagy egy 1,2, sőt 1,4 kilogrammos. Lehetőség van a kéreg színének beállítására is. És pontosan 5 egyéni szinten belül. Sütés után lehetőség van a Meleg tartás funkcióra, amely további 60 percig melegen tartja a kenyeret.

Egyedülálló a Memória funkció, amelynek 10 perces memóriája van áramkimaradás esetén. Aztán ott van a Pulse funkció, amely figyelmeztet, amikor megfelelő idő van egy adott összetevőre. És a Lock funkció is, amely kiküszöböli az esetleges manipulációt és változtatásokat a funkció elindításakor.

Különböző méretű kenyerek, lekvárok és joghurtok, gyakorlati funkciók

PC-5040 koncepció

A Home Bakery Concept PC-5040 egyszerűbb fehér kivitelű, de megfelel a használatával kapcsolatos elvárásoknak. A kenyér mellett lehetőség van lekvár vagy különféle tészta elkészítésére is. Készíthetnek ételeket is. Mindent megkönnyít az egyszerű kezelés. Ez azon a képességen alapul, hogy a 12 program közül egyet választhat. A beállítás könnyen olvasható a nagy LCD kijelzőn.

Lehetőség van 2 különböző méretű kenyér sütésére. A kisebb súlya 750, a nagyobbiké 1250 gramm. Vonzza az automatikus működést és a nagyon halk működést is. Ennek a modellnek van egy Warm Keep nevű üzemmódja is, amely további egy órán keresztül képes fenntartani a hőmérsékletet.

A kivehető tartály tapadásmentes felülettel rendelkezik, amely biztosítja az ételek egyszerű feldöntését, valamint a könnyű karbantartást. A gumilábaknak köszönhetően nincs elég stabilitás. A tészta tökéletes feldolgozásához 2 dagasztóhorog található.

Tartsa a meleg funkciót, 12 program, kijelző

Bagett sütés lehetősége nélkül

Gorenje BM 1200 BK

A Gorenje BM 1200 BK otthoni kenyérsütő stílusos fekete kivitelű, így modern konyhákhoz is alkalmas. 2 kampó van a dagasztáshoz, így a tészta feldolgozása nem jelent problémát. Van egy ablaka is, ahol megfigyelhető, mi történik odabent. A hagyományos sütés mellett a kovászos tésztához is vannak programjai. A modell energiafogyasztását összehasonlítják az átlagos 800 W-val.

Kétféle sült kenyér választható. A kisebb súlya 900, a nagyobb pedig 1200 gramm. A túlfőzésre és a kéreg színére hatással lehet az összesen 3 fokos túlfőzés egyike. Az egyszerű billentés biztosítja a tartály tapadásmentes felületét.

Összesen 12 előre beállított program létezik, amelyek szerint lehetőség van a késztermék elkészítésére. Az LCD kijelző 2 soros, és a beállításokat, valamint a program aktuális előrehaladását mutatja. Érdekes előny az automatikus kikapcsolórendszer. Van egy speciális gluténmentes program is.

Gluténmentes sütés, automatikus kikapcsolás

Főleg süteményekhez

Tefal PF610138

A Tefal PF610138 automatikus otthoni pékség egy jól ismert márkához kapcsolódik. Ez már számos előnyt garantál. A Home Bread Baguettes nevű modell lehetővé teszi kenyér és bagett, valamint például lekvár vagy tészta elkészítését. Összesen 16 előre beállított és könnyen választható program biztosítja a maximális egyszerűséget itt.

Mindenki értékelni fogja ennek a modellnek a praktikumát, mivel a késleltetett indítás funkcióját és a sütemény utolsó 60 percig tartó melegedésének lehetőségét is kínálja. Maga a kenyér háromféle méretben süthető, nevezetesen 750 gramm, 1000 gramm és legfeljebb 1500 gramm alapanyag tömeggel.

Választhat 3 kéreg sütési szintet is. A kiegészítők széles választéka is rendelkezésre áll. A jó és gyors sütési munkát a felvett teljesítmény értéke biztosítja, amely 1600 W, és így lényegesen magasabb, mint az összehasonlított modellek. A gazdag kiegészítők között 2 tepsi is található bagetthez.

Széles tartozékválaszték, 3 méretű kenyér, sütő bagett

A tészta rossz láthatósága az ablakban sütés közben

Hogyan válasszunk otthoni pékséget

A sütőedény térfogata és anyaga

Az otthoni pékség elsősorban kenyérkészítéshez nyújt segítséget. A választott fő paraméter egy sütőedény legyen. Mérete grammban van megadva, attól függően, hogy mekkora lehet a kenyér. A legkisebbek körülbelül 500 gramm kenyeret tudnak sütni. A szabvány egy pékség, amely 1200 grammos cipót süt. A legnagyobb 1800 grammot képes kezelni.

Az anyag, amelyből a tartály készül, szintén szerepet játszik. A piacon magától értetődő, hogy ez egy tapadásmentes anyag. A kenyérsütő pékségnek lehet például teflonból készült főtálja, lehet kerámia, de rozsdamentes acél is.

Programok száma

A programok köre 6, például 15 programig terjedhet. A klasszikus programok minden bizonnyal tartalmaznak különböző típusú kenyereket és különböző méretű sütéseket. Vannak programok különféle utak előkészítésére, beleértve a tészta erjesztésének lehetőségét is.

Bizonyos sajátosság a bagett sütés programja. Más programok tartalmazhatnak olyan változatokat, mint a lekvárok és lekvárok elkészítése, valamint a joghurtok elkészítése. Például néhány házi pékség további fermentációs funkciót is kínál.

Sütési változatok

Az otthoni pékség különféle sütési lehetőségeket is kínálhat. A tartály térfogatától függően különböző méretű cipókat választhatunk. Az egyszerűbb modellek 2 változat közül választhatnak. A jobbak is 4. Például lehet választani a kéreg és színének túlfőzését is. Vannak, akiknek 3 módjuk van, míg másoknak akár 5 is lehet.

További funkciók és szolgáltatások

A klasszikus feltétlenül magában foglalja az automatikus működést, ahol kiválaszthat egy programot, öntheti az összetevőket, és az otthoni pékség mindent elintéz. Lehetőség van a késleltetett indítás funkció használatára is. Ennek köszönhetően lehetőség van friss sütemények elkészítésére egy adott órára. Bizonyos modelleknél lehetséges az indítás késleltetése, például 12 órával vagy annál hosszabb idővel.

Érdekes tulajdonság a Warm Keep néven is. Általában 60 perc hosszúsággal társul. A kenyérsütő pékség lehetőséget nyújt arra, hogy a süteményt adott ideig gyönyörűen melegen tartsa. A memória is jó funkció. Általában 10 és 30 perc között tart. Ez egy áramkimaradással kapcsolatos funkció. Ebben az esetben a pékség egy adott időre megjegyzi a konkrét beállításokat, és miután újra bekapcsolta, a kiválasztott programban folytatja.