Különösen tavasszal és ősszel hideg vízben a pelletek gyakran sikeresebbek, mint a bojlik. Meleg vízben erős fegyver a rövid távú, csak néhány órás sétákra. Ez gyorsabb bomlásuknak köszönhető, amikor az aromákat és más, a halak számára vonzó összetevőket gyorsabban bocsátják ki a vízbe. A Ryby, Rybky, Rybičky 3/2012 magazinban 3 receptet tettünk közzé a Rada Temňák pelletekről, amelyekből most inspirálódhat, a weboldalunkon.

pellet

Pellet - vonzó és változó csali

A csalétekhez gyorsan feloldódó pelletek néhány perc múlva az etetőhelyen illatos iszapot képeznek, amelyet miniatűr ételrészecskék képeznek, amely vonzza a halakat, de nem telíti őket. A pellet szétesésének sebességét főleg összetétele, keverékszerkezete - durva szemcsés vagy finomra őrölt alapkeverék, a szétesés sebességét gyorsítja a víz áramlása, a víz hőmérséklete - a pelletek gyorsabban oldódnak meleg vízben, és nagy hatása a fehér halakra.

Meghosszabbíthatjuk a szétesés idejét és egyúttal növelhetjük a pellet vonzerejét, pl. halolajba mártással, ösvény vagy trükk segítségével becsomagolva, amikor a központi lyukat viasz segítségével csepegtetjük össze az összeszerelés után (hogy ne kerüljön víz a pellet belsejébe, és a pellet csak kívülről oldódjon fel).

Az otthoni előkészítés egyszerű

Könnyen készíthetünk pelletet otthon. Előállításuk nagyon hasonlít a házi bojlik gyártására. A legnagyobb különbség az, hogy a pelletet addig nem főzik, amíg a bojlik főtt csalik. További különbség, hogy a tojások egy részét vízzel vagy más folyékony összetevőkkel cseréljük ki, például lazac, növényi olaj, melasz, CSL, vegyes sültek, különféle folyékony ételek, halmártások stb. Ez csak a fantáziájától és a kísérleti hajlandóságtól függ. 1 kg keverékenként legfeljebb 5 tojást használunk. Minél több tojást használunk, annál tovább szétesik a pelleteink.

Száraz komponensként használhatunk minden ismert összetevőt, amelyet bojli előállításához használnak. A szokásos keveréket bojlik készítéséhez is felhasználhatja pelletek készítéséhez, és ez a pelletet a saját bojlijához illeszti. A leggyakrabban használt összetevők a különféle halliszt, a búzaliszt és -dara, a búzacsíra, a repcemagliszt, a sült kender, a tejpor, a szójaliszt, a kukoricaliszt és a liszt, a mézeskalácsliszt, a sörélesztő, a tigrismogyoró-liszt és a különböző csirkék.

Számú recept 1: halliszten alapuló pellet (recept 1 kg-ra)

- 300 g halliszt vagy különböző halliszt keveréke
- 100 g repcemag; 100 g tejpor
- 100 g kukoricaliszt; 200 g búzaliszt vagy -dara
- 100 g búzacsíra; 50 g sörélesztő
- 50 g fűszerkeverék (édes és csípős paprika arány 4: 1 + evőkanál fekete bors)
- 30 ml lazac vagy más halolaj
- 4 tojás + víz

Javíthatja a receptet a kaviár, az EO asa foetida vagy a fekete bors esszenciájának hozzáadásával.

Számú recept 2: nyers pellet (recept 1 kg-ra)

- 300 g szárított őrölt sajt (fürdőruha hozzáadása)
- 100 g repcemag; 100 g tejpor
- 100 g búzacsíra; 100 g glutén
- 300 g búzaliszt; 30 ml CSL
- 30 ml melasz
- 15 csepp N-vajsav
- 1 csomag granulált fokhagyma
Egy gerezd fokhagyma vagy illóolaj - fokhagyma
- 5 tojás + víz

Számú recept 3: kender pellet (recept 1 kg-ra)

- 300 g őrölt kender
- 200 g búzaliszt
- 100 g búzacsíra
- 200 g kukoricaliszt
- 100 g tejpor
- 100 g szójaliszt
- 30 ml kender vagy más növényi olaj
- 30 ml CSL
- 30 ml melasz
- 4 tojás + víz

Megközelítés

1. Mint említettem, az előállítás hasonló a bojlikhoz. Az összes szükséges összetevőt elkészítjük a recept szerint. Külön keverünk folyékony és különösen laza összetevőket.

2. A második lépésben addig adjuk a száraz keveréket a folyékony komponenshez, amíg simán elkészítjük a tésztát, amelyet egy ideig állni hagyunk.

3. Ezután nyomópisztollyal vagy hosszabbítóval ellátott húsdarálóval készítsen a kívánt átmérőjű "kolbászokat".

4. Az előállítani kívánt pellet alakja szerint folytatjuk. Gördülőgolyóval gömbpelletet vagy párna alakú pelletet készíthetünk.

5. Ha görgő alakú pelletet szeretnénk, késsel vagy pizzacsappal könnyen kivághatjuk az elkészített "kolbászokból".

6. Ha nem akarunk kolbászt készíteni, vagy ha nincs golyója, akkor a tésztát egy tésztahengerrel kb. 2 cm vastag lemezekre tekerje.

7. Használjon pizzakereket a pelletek vágására az általunk igényelt méretre.

8. Ezután hagynunk kell, hogy a pelletek jól megszáradjanak, hogy a penész ne rombolja le őket. A pelletet száraz és jól szellőző helyen szárítjuk.

Minél jobban megkeményedik a pellet száradáskor, annál tovább bírja teljes egészében a víz alatt.

Ha vannak kővé edzett pelletek, akkor célszerű tesztelni azok oldhatóságát, pl. egy pohár vízben vagy egy akváriumban.

Ha úgy gondolja, hogy a pelletek túl gyorsan oldódnak, meghosszabbíthatja ezt az időt tojás hozzáadásával és a víz eltávolításával a folyékony komponensben. Az ömlesztett komponenst úgy állíthatja be, hogy törmelék helyett lisztet használ, a maradék durvább komponenseket pedig lisztté őrölheti. Minél porózusabb (porózusabb) a pellet, annál hamarabb hatol bele a víz, és a pellet gyorsabban oldódik. Ha azt akarja, hogy a pelletek gyorsabban oldódjanak, akkor tegye pontosan az ellenkezőjét.

Pelletek néhány perccel vízbe helyezés után (a víz hőmérséklete 22 ° C).

Két óra múlva pellet.

A pelletek szétesése négy óra múlva.

Az így elkészített pelletek nem tartalmaznak tartósítószert, ezért szárítás után is száraz helyen tárolják.

A cikk eredetileg a Ryby Rybky Rybičky magazinunkban jelent meg, 2012/03.