recepteket

Az iskolai konyha étlapja a saját ízlésük szerint állítható be. Kassa iskolái is részt vettek az Oktatási Minisztérium "Receptek az iskolai étkezdékben a gyermekek szemével" projektjében, és diákjaik e hónapban az egészséges étkezés receptjeit vihetik az iskolába. A legjobbak közülük az ebédmenü részévé válhatnak.

Az európai sportvárossá vált Kassa nemcsak a testmozgáshoz, hanem az egészséges életmódhoz is minden korosztályt, így a gyermekeket is vonzani akarja. "Az önkormányzati irodánk sportosztálya ezért az iskolai étkeztetés területén is rendezvényeket készít elő. Bennük a diákok többet megtudhatnak a helyes táplálkozásról, és az egészséges táplálkozás témáját játékos módon ismertetik meg velük "- mondja Linda Šnajdárová, a kassai önkormányzat szóvivője.

A miniszteri projekt részeként a gyerekek zöldség-, hús- és burgonyaételek receptjeit vihetik az iskolai étkezdékbe. "Nemcsak a diákokat, hanem szüleiket is bevonjuk a projektbe. A recepteket az iskolai menzák vezetői gyűjtik össze, és értékelésük után a legjobban az iskolai menükben jelennek meg. A gyerekek megkapják a nekik tetsző ételt. Hiszünk abban, hogy képesek leszünk növelni az étkezők étkezőinek számát "- hangsúlyozta Šnajdárová.

Az új recepteknek egészségesebb étkezési módot kell elérniük. Az étkezésnek kevesebb zsírt, cukrot és sót kell tartalmaznia, növelnie kell a C-vitamin, de a rost vagy a növényi fehérje tartalmát is. "Jutalomban részesülnek azok a tanulók, akiknek receptjét az étrendi előírások tartalmazzák" - tette hozzá Mária Kavečanská az önkormányzat oktatási osztályának vezetője.

A gyermekorvosok azt is mondják, hogy a mai gyerekek nem étkeznek egészségesen. Nemčoková Beáta gyermekorvos kijelenti, hogy katasztrofális étrendet folytatnak. "Ez valami szörnyű. A gyerekek kevés egészséges ételt esznek, éppen ellenkezőleg, sok állati ételt fogyasztanak. A menüből hiányzik a gyümölcs. Szabálytalan, kevés és gyakran nem megfelelő édesített italt isznak. Ez különféle betegségekhez vezet, gyengíti immunitásukat. A szülőknek gondolkodniuk kell rajta és változtatniuk kell valamin "- hangsúlyozza Nemčoková.

Az iskolák már folyamatosan tájékoztatják a diákokat és a szülőket az iskolai menü gazdagításának lehetőségéről. "A gyerekek még nem hozták el nekünk a recepteket, de reméljük, hogy ez a hónap végére megtörténik. Ezt az ötletet jónak és inspirálónak tartom az egészséges táplálkozás terén "- mondta Bernadeta Nemethová, a Park Angelinum Általános Iskola étkezdejének vezetője.

A Bukovecká 17 általános iskolában várják a diákok első receptjeit is. Zuzana Zajacová igazgató szerint csak hétfőnként adtak bejelentést a tanulóknak erről a projektről. "Február 15-től tavaszi szünetet tartunk, úgy gondolom, hogy utána néhány diák receptekkel tér vissza az iskolába. Bár az iskolai étkezdék étkezési tartalmára az előírt előírások szigorúak, úgy gondolom, hogy egyes receptek hazánkban is használhatók lesznek "- tette hozzá.

Mária Miková, a Jozef Városi Általános Iskola étkezdejének vezetője azonban szkeptikus a pozícióban töltött 37 év tapasztalata után. "A mai gyerekeket nem házból tanítják egészséges zöldségételekre vagy salátákra. Az iskolában csak pörköltet vagy szószt ettek. Kevesen hoznak gyümölcsöt tíz évesen, de a legtöbb gyerek kekszet visel "- jegyezte meg Miková. Nem gondolja, hogy az ötlet a gyermekek receptjeivel rossz, de úgy gondolja, hogy az étkezési mód megváltoztatása több időt és felkészülést igényel.

Miután a bizottság értékelte és az recepteket az oktatási miniszter jóváhagyta, az új tanévtől kezdve ezek szerint főzhetnek menzákat.

Az Oktatási Minisztérium úgy döntött, hogy közzétesz egy felhívást a "Legszebb aqua-videóm" és a "Legszebb aqua-szelfim" címmel. Kifejezetten általános és középiskolás diákok számára készül, hogy az ivási rendszert vonzóbbá tegye az iskolákban .

© SZERZŐI JOG FENNTARTVA

A napi Pravda és internetes verziójának célja, hogy naprakész híreket jelenítsen meg Önnek. Ahhoz, hogy folyamatosan és még jobban dolgozhassunk Önnek, szükségünk van a támogatására is. Köszönjük bármilyen pénzügyi hozzájárulását.