Házi vagy vásárolt bébiételek?

Minden értelmes és szerető anya csak a legjobbat akarja csecsemőjének, és ez természetesen az ételekre is vonatkozik. Egyes anyák házi készítésű ételeket készítenek és kiegészítik vásárolt bébiételekkel, más ételek elsősorban vásárolnak és néha főznek valamit. Néha találkoznak azzal a véleménnyel, hogy ez nem jó választás a gyermekük számára. Kiválasztottuk a vásárolt anyatej-helyettesítő tápszerek elleni leggyakoribb érveket, és megpróbáltunk válaszolni rájuk. Az eljárásokat Hamánek bébiételének előállításánál használtuk.

házi

A boltban csak szép zöldségeket és gyümölcsöket választok. Szóval biztos vagyok benne, hogy a legjobbak közül főzök

DE: Azok az ételek, amelyeket általában felnőtteknek vásárolnak, nem felelnek meg a bébiételekre vonatkozó előírásoknak. A csecsemők és a kisgyermekek testtömeg-egységenként lényegesen több ételt fogyasztanak, a fejlődés mellett. Például a kisgyermekek veséje 18-24 hónapos korukig nem működik teljesen. Ezért a gyermekek a legérzékenyebbek az ételekben található káros anyagokra. Ezen okok miatt a rendelet különleges alacsony higiéniai határt állapít meg a csecsemők táplálkozására azon anyagok jelenlétére, amelyek veszélyeztethetik egészségüket vagy akár életüket. A határértékek betartását ebben az esetben sokkal szigorúbban ellenőrzik, mint a hagyományos élelmiszereknél.

A rendszeres étrend korlátai

mg/kg

A csecsemők táplálkozásának határértékei

mg/kg

Tudom, mit adok a babának. Őrizzük az ételek elkészítését otthon

DE: A minőségi bébiételek kifinomult ellenőrzési rendszeren mennek keresztül. Otthon ilyen mértékű biztonsági ellenőrzés nem érhető el. A Hamánek takarmányának előállítása során a gondos ellenőrzés azokkal a termelőkkel kezdődik, akik a gyűjtés előtt mintákat vesznek az alapanyagokból, és meghatározzák az idegen anyagok és nehézfémek értékét. A gyártás során az anyatej-helyettesítő tápszereket többször szigorú laboratóriumi vizsgálatoknak vetik alá, amelyek során körülbelül ötszáz különböző veszélyes anyag jelenlétét vizsgálják. Mielőtt az anyatej-helyettesítő tápszerek belépnének a kereskedelmi hálózatba, az inkubációs periódus alatt további vizsgálatokon esnek át, hogy kimutassák, hogy nem tartalmaznak élő szervezeteket vagy spóráikat.

Az otthoni főzés olcsóbb. Tudok jól és gazdaságosan főzni

DE: Ha összetevőket vásárol egy szokásos kiskereskedelmi láncban, akkor olcsón főzhet. A közönséges ételek azonban nem felelnek meg a bébiételek szigorú korlátjainak. Ha minőségi bevált összetevőket vásárol, például BIO minőségben, akkor az otthoni étel még drágább is lehet, mint a bébiételek vásárlása.

A házi ételek változatosak. Minden nap mást tudok készíteni a gyermekem számára

DE: A bébiételeket tartalmazó Hamánek csészék összetételükben, változatosságukban és méretükben a legkisebbek igényeihez igazodnak, akik megkóstolják az első bébiételeket és gyakran elutasítják az új ízeket. Otthon nem érdemes ilyen kis adagokat elkészíteni. Otthon általában nagyobb mennyiségű bébiételt főz, és a fel nem használt többi ételt lefagyasztja. A fagyasztás vagy a hűtőszekrényben történő újratárolás azonban ronthatja a bébiételeket.

Felajánlottam a gyereknek egy poharat, de ez nem tetszett neki. Akkor miért kellene rá kényszerítenem?

DE: Még házi készítésű étkezés mellett sem számíthat arra, hogy gyermeke elkezdi mindazt, amit bemutat. Kezdetben gyakran találkozik negatív reakciókkal. Az uzsonnák egy kis új ízt hoznak a kicsiknek, amelyet még meg kell szokniuk. Ezenkívül a bébiételek saját fogyasztása új készség, mert ezek már nem szívják, hanem kicsit másképp kell használni a száját. A harapnivalókra való áttérés annál nehezebb számukra. Türelmesnek kell lennie, és két- vagy háromnapos szünet után újra azonos típusú ételt kell kínálnia gyermekének. Ezenkívül a csecsemő immunitásának megfelelő "programozása" érdekében fontos, hogy ne késleltesse az olyan ételeket, amelyek immunválaszt és allergiás reakciót válthatnak ki. Ez jelentősen csökkenti az allergia valószínűségét, és fordítva, növeli az ételtolerancia valószínűségét. Természetesen Hamánek számít erre, és elképzel egy sor bébiételt, hogy lehetséges allergéneket is tartalmazzon.

Nem szeretem a gyerekeknek vásárolt hús-zöldség ételeket. Tehát miért adjam oda őket a gyermekemnek?

DE: A bébiételek általában sótlanok és nem fűszeresek, ezért lehet, hogy mi felnőttek nem mindig szeretjük. Nemcsak a megnövekedett édességfogyasztás, hanem a só is kockázati tényező, amely hozzájárul a túlsúlyhoz és az elhízáshoz gyermekkorban. A gyermekek több ízlelőbimbóval rendelkeznek, mint a felnőttek, és ezáltal erősebb ízérzetek, amelyek hamarosan ízletes ételek szokásává válhatnak, mint például gyorsétterem, burgonya, dió, ömlesztett sajt, kolbász és hasonlók. A legfiatalabb gyerekeknek szánt hamáneki gyermek zöldségfélék nem tartalmaznak hozzáadott sót vagy fűszereket, így ízletesnek találhatják őket.

A bébiételek többnyire üvegben vannak. A nehéz csészék hordozása nem praktikus

DE: Például útközben vitathatatlan előny az élelmiszerek üvegtartályba csomagolása. Míg a műanyag dobozban lévő étel meleg időben könnyen elromolhat, a pohárban lévő bébiétel kinyitás előtt teljesen védve van a környező hatásoktól. Az üveg természetes anyag, amely ártalmatlan, higiénikus, védi a vitaminokat, a színeket és az illatokat, és hosszú ideig megőrzi a tartalom eredeti minőségét. Ráadásul teljesen újrahasznosítható. Hamánek gyümölcs-, hús- és zöldség köreteket üvegtartályokba csomagol. Természetesen választhat Hamánek gyümölcscsemege kínálatából is, könnyű műanyag csomagolásban, biztonsági visszazárható fedéllel.

Az anyának főznie kell. A szülőnél azonban elsősorban a gyermekre kell összpontosítania

DE: Mindannyiunknak más az értéke, más a prioritása és más az életmódja. Egyes anyák szeretnek főzni, és bevonják gyermekeiket az ételek elkészítésébe, és már kiskoruktól gondozniuk kell a kertet. Ez az életmódjuk, és ezért természetesen hajlamosak otthoni bébiételeket készíteni. Más anyák sokat utaznak gyermekeikkel, vagy különféle rendezvényeket szerveznek, és a napi főzést értékes időpazarlásnak tekintik. Ezért gyakrabban választ csészét. Ha bevált minőségű márkákat vásárolnak, amelyek biztosan megfelelnek a csecsemőtáplálkozásnak támasztott magas követelményeknek, akkor nincs miért felháborodva felhúzni a szemöldöküket.