Egyszerre szórakoztató és ízletes tevékenység a gyermekek számára? Készítsünk együtt zselatin cukorkákat. Nem ismerek olyan gyereket, akinek ne csillanna fel a szeme a gumicukor szóval. És ha azt mondod nekik, hogy cukorkát fogsz főzni, akkor szó szerint megelőzik magukat abban, hogy szinte mindent maguk csinálnak. Természetesen, ha ezt megengedi nekik (vegye figyelembe egy enyhe rendetlenség vagy egy tevékenység elmozdulásának toleranciáját később délutánig, egy pohár borral a kezében). A recept egyszerű, és a gyerekek segíthetnek a kézi préselésen, a formába öntésen át az édesítésig. Nagyszerű a finom motorikus készségekhez, a türelem és a motiváció növeléséhez ... Öröm megfigyelni.

A zselatin cukorkák receptje hihetetlenül sokoldalú. Bármilyen folyadékból elkészítheti, amely csak tetszik. Leggyakrabban gyümölcslevekből készülnek, de használhat zöldséget vagy teát is, erre szeretném felhívni a figyelmét, mert ez segíthet a pollen, valamint az ajakbalzsam iránti immun tolerancia kialakításában, amiről írtam egy korábbi bejegyzés. Például a kimosott pitypangfejekből származó zselatin cukorkák vagy a pitypangmézzel édesített gyümölcscukorkák virágpornyomokat tartalmaznak, amelyek segíthetnek az allergia megelőzésében. Tehát, ha Önnek vagy gyermekeinek már nincs allergiája, akkor jó lenne önként allergénnel feltölteni magát.

Hozzávalók

  • 1 pohár gyümölcslé az Ön igényei szerint
  • 1 pohár vizet
  • 8-10 g agar-agar (természetes moszatból készült zselatinkészítmény)
  • 1-2 evőkanál édesítőszer ismét attól függően, hogy melyiket részesíti előnyben, akár mézet, nádcukrot, agavé szirupot és így tovább.

Megközelítés

Hagyjon egy pohár vizet forralni, adjon hozzá agart, és folyamatos keverés mellett 4-8 percig főzze. Adjunk hozzá levet és édesítőszert, alaposan keverjük össze és főzzük egy percig (vigyázzunk, ne forraljuk fel, nehogy elveszítsük a tápanyagokat). Ezután óvatosan öntse formákba vagy fémlemezbe.

zselatin

A keverék gyorsan megszilárdul, a formák néhány percen belül készen állnak. A lemezt 20-30 percre hűtőbe tesszük, majd kibillenthetjük és kivághatjuk, vagy apró kockákra vághatjuk.

Ha véletlenül megnő, további 2-3 napig hűtőszekrényben tárolhatjuk.