étrend

Nap mint nap növekszik a népességünk. 2050-re sok tanulmány szerint hihetetlen 10 milliárdnak kell lennünk. Ezért egyes tudósok összefogtak egy új étrend kidolgozásával, amelynek összhangban kell állnia bolygónkkal és a környezetünkkel. Kiegyensúlyozott étrendet tartalmaz, amely nemcsak a környezetünknek, hanem az egészségünknek is jót tesz. Ez valóban működik, az eredmények önmagukért beszélnek.

#Hétfő

  • Reggeli: zabpehely a vízen mézzel és dióval, 1 csésze bármilyen gyümölcs, egy csésze kávé tejjel vagy teával
  • Ebéd: avokádó, spenót, brokkoli, édeskömény, feta sajt, saláta, szelet kenyér és fehér joghurt
  • Falatozás: rizs palacsinta dióolajjal
  • Vacsora: rizs, sült káposzta és lencse

#Kedd

  • Reggeli: 2 tojás, 2 szelet teljes kiőrlésű kenyér sajttal, teával vagy kávéval
  • Ebéd: teljes kiőrlésű dara, tök saláta, füstölt makréla, chia, napraforgómag, retek, zeller, csicseriborsó, citromlé
  • Falatozás: sült csicseriborsó
  • Ebéd: Sült édesburgonya vagy klasszikus burgonya, káposzta, avokádó, bab és tejföl

#Szerda

  • Reggeli: 2 szelet teljes kiőrlésű kenyér mézzel és banánnal, tea vagy kávé tejjel
  • Ebéd: leves tésztával, tofuval, retekkel, tojással és joghurttal
  • Falatozás: hummus és paprika
  • Vacsora: párolt zöldségfélék (brokkoli, káposzta, sárgarépa) joghurtos öntettel, olívaolajjal és választott hüvelyesekkel

# Csütörtök

  • Reggeli: mandulatej turmix, spenót, banán, mogyoróvaj és juharszirup
  • Ebéd: krumplileves, lencse, hagyma, 2 szelet kenyér
  • Falatozás: tortilla sajttal
  • Vacsora: kukorica zabkása, cukkini, paradicsom, káposzta és a választott zöldségek

#Péntek

  • Reggeli: dió, szárított gyümölcs, kávé tejjel vagy tea
  • Ebéd: szendvics humusszal és sajttal, paradicsomsaláta hagymával vagy tortilla mézzel
  • Falatozás: sült hagyma hüvelyesekkel
  • Vacsora: rizs, curry tök, karfiol, sárgarépa és kókusztej

#Szombat

  • Reggeli: zabpehely, gyümölcs, dió, mag, kávé vagy tea
  • Ebéd: saláta avokádóval, tonhal, uborka, bab, kesudió, citromlé és bármilyen gyümölcs
  • Falatozás: mandula mézzel
  • Vacsora: vegetáriánus lasagna babgal

# Vasárnap

  • Reggeli: gabonafélék mézzel és dióval, bármilyen gyümölcs, tea vagy kávé tejjel
  • Ebéd: Sült burgonya, csirke, bab, sárgarépa vagy joghurt eperrel és juharsziruppal
  • Falatozás: guacamole és keksz
  • Vacsora: spagetti paradicsommal, káposztával, citrommal és sajttal

A kiegyensúlyozott és egészséges étrend mindennek az alapja. A lehető legtöbb gyümölcsöt kell enni, amely sok vitamint tartalmaz. Könnyen cserélheti a húsos köreteket zöldséges köretekre. Nagyon gyorsan megszokja ezt a kis változást, és nem akar többé lemondani róla.